健康的なバーベキューを準備することは、夏の間家族の時間を楽しむための最良の方法です。 特別な料理を作ることができるので、誰もが大好きな楽しい食事、 子供たちは楽しんでいて、天気の良い日を楽しむ絶好の機会です。 もちろん、パーティーがひどい食事の言い訳にならないように、食べ物とバーベキューが健康である限り。
伝統的に、バーベキューは焼き肉、ハンバーガー、カトレット、ソーセージ、またはあらゆる種類の肉に基づいて調理されます。 しかし、楽しい食事を健康的なバーベキューに変えるための他の多くのオプションがあります。 あなたはそれをどのように行うことができるか知りたいですか？ 以下に残すヒント、アイデアをお見逃しなく 豊かでおいしい家族で健康的なバーベキューを準備する.
健康的なバーベキューの作り方
より健康的なバーベキューを準備するための最初のステップは、非常によく使用する残り火の種類を選択することです。 最も賢明なことは、炭の残り火を使用することです、それらははるかに耐久性があり、熱は長期間より耐性があるためです。 また、最初に事故を回避し、次に食品が燃えないように、炎が形成されないように注意する必要があります。
食品の味を損なうことに加えて、燃焼は健康に危険な化学物質を生成します。 ですから、バーベキューを準備する前に、食べ物は少しずつ落ち着いて準備しなければならないので、辛抱強くなければなりません。 避けるために 選んだ肉や食べ物の燃焼が速すぎる中身が生であるため、グリルを火から十分に離して配置することが重要です。
このように、あなたはそれがすぐに燃えるのを防ぎ、あなたは中によく調理された食べ物を手に入れるでしょう。 外をもっとカリカリに仕上げたいなら肉がよくできたらグリルを下げるだけです。 数分で、火を見るために立ち止まることなく、それで十分でしょう。
より健康的なバーベキューのためのヒント
バーベキュー用の肉を選びに行くときは、 一般的に使用される最も脂っこいカットを避けてください これらの場合。 鶏肉、赤身の肉、肋骨、またはアントルコートは、最良の選択肢のいくつかです。 このリンクにあるいくつかのオプションのレシピなど、健康的なハンバーガーを準備することもできます。 ビーガンバーガー.
美味しくてヘルシーなバーベキューを作るには肉だけでなく、とても濃厚でヘルシーな魚を作ることもできます。 それらがグリルで壊れるのを防ぐために、あなたはただパピヨート技術を使わなければなりません、すなわち、 石炭の上に置く前に、魚をアルミホイルで包みます。 最高のバーベキューフィッシュオプションは、新鮮なサーモンの切り身、サバ、またはイワシです。
バーベキューに野菜を加えることを忘れないでください。選択した肉の脂肪を打ち消すだけでなく、バーベキューに風味と色を加えます。 最良のオプションは ピーマン、タマネギ、ナス、グリーンアスパラガス、またはトマト。 片面5分で十分で、ほんの少しの塩と良質のエクストラバージンオリーブオイルの小滴を加えるだけです。
過剰を避ける
バーベキューの食事の主な問題のXNUMXつは、食べるもののコントロールを失い、食べ過ぎてしまうことが非常に簡単であるということです。 それを避けるために、 あなたが食べることを選んだすべてのもので、一度にあなたに皿を提供するようにしてください 繰り返さないでください。 少しずつ自分に仕えると、食べたものを見失う可能性が高くなります。
野菜のかなりの部分を皿に加えてください、あなたは前に満足して、不必要にもっと食べたいという誘惑を避けます。 バーベキューをさらに健康的にするには、甘いソーダ、アルコール飲料、高カロリーのデザートを切り取ります。 最高は 水を飲み、新鮮な果物で食事を終える 一方、消化を促進するのに役立ちます。
これらの簡単なヒントで、家族や友人と一緒に健康的なバーベキューを楽しむことができます。 テーブルの周りで素晴らしい時間を過ごす.