家族で料理することは、特にこれらのリンゴシナモンロールと同じくらいおいしいレシピになると、家で時間を過ごすための最良の方法のXNUMXつです。 この二つ 秋の食材、 彼らは崇高な組み合わせを作ります、 シナモンはリンゴの風味を高め、一緒になっておいしい風味を提供します この自家製スイーツに。 秋の寒さの最初の日が来ることを考えると、家で焼く午後よりも良い計画はありません。
このおいしいスイーツの作り方を学びたいなら、私たちが残したレシピをお見逃しなく 継続。 一度試してみると、きっと繰り返されます。 加えて、 寒い秋の午後、子供たちは食材を操作したり、おいしいデザートを作ったりして家族と共有するのに最適です。 シナモンとアップルロールのこのレシピの材料とステップバイステップで行きましょう。
シナモンアップルロール：材料
下記の金額で、約12本のシナモンとアップルロールが出てきます。 より多くの量を準備したい場合は、材料をXNUMX倍にする必要があります。 最後の仕上げとして、 あなたが望むならあなたはバニラ釉薬を準備することができます。 粉砂糖XNUMX杯とバニラエッセンス大さじXNUMX杯を混ぜるだけです。 または、必要に応じて、レモンジュース大さじXNUMX杯の代わりにバニラを使用することもできます。
必要な生地を準備するには:
- 1カップのミルク 室温または少し暖かい
- の封筒 化学酵母
- 2 卵
- 1/2カップ 砂糖
- 大さじ2 溶かしたバター
- 少しの サラノキ
- 小麦粉4カップ半 一般的（酵母を組み込んでおり、私たちが探しているものではないため、ペストリーは特別ではありません）
充填用:
- 2リンゴ ゴールデンタイプ
- 1カップ ブラウンシュガー
- 小さじ3 挽いたシナモン
- 大さじ2 バター 室温で
Preparación
- 小さなボウルに、 温かいミルクとイーストを混ぜます 化学とそれを約15分間休ませます。
- 酵母が休んでいる間に行きましょう 大きなボウルに卵、溶かしバター、砂糖、塩少々を混ぜる 慎重に混ぜます。
- ミルクとイーストの混合物を追加します 叩かずに、すべての材料が組み込まれるまで混ぜます。
- 今、 ふるいにかけた小麦粉を取り入れます、よく混ざり、固まりにならないように、カップごとに。
- 約5分間よくこねる生地が薄すぎる場合は、希望の食感になるまで小麦粉を少しずつ加えていきます。
- 生地でボールを作り、油を塗ったボウルに入れます。 カバーして 生地をXNUMX時間上げます、その時にそれはそのボリュームをXNUMX倍にします。
- その間、しましょう ブラウンシュガーとシナモンを混ぜる そして私達は予約します。
- 生地の準備ができたら、 均一な長方形の塊が得られるまで伸ばします。 これらの量の材料で得られるおおよその測定値は、約40センチメートル×30です。
- キッチンブラシで生地にバターを塗ります ブラウンシュガーとシナモンの混合物を上に振りかけます。
- 皮をむいて リンゴを小さな立方体に切り、生地に加えます、表面全体をしっかりと覆うように注意してください。
- 細心の注意を払って生地を丸めています、ラップで覆い、冷蔵庫に15分ほど入れます。
- その後、生地をカットしやすくなります。 鋭いナイフで 同様のサイズの部分にカット、約12台出ます。
- 耐油紙を使った天板を用意し、 ロールを配置し、間にスペースを残します.
- 電源を入れずにトレイをオーブンに入れます、約30分間休ませます。
- その後、オーブンからトレイを取り出し、 180ºCに予熱.
- オーブンが温度に達したら、シナモンとアップルロールを入れたトレイを置き、 約20〜25分焼きます.
- ロールが完了すると、 ラックに置いて冷やす。 粉砂糖をふりかけ、冷ましてから飲むと、シナモンとアップルロールができあがります。