あなたの子供がそれに関して問題を置く人の一人であるならば 野菜を食べる、ボロボロのズッキーニのためにこのレシピを試してみてください。 この健康的な野菜を準備する簡単でおいしい方法で、 外側はサクサク、内側はやわらかい、それは小さな子供たちを喜ばせるでしょう。
彼らはあなたがボロボロのズッキーニを準備し、食べ物を学び、楽しむのを楽しむのを助けることさえできます。 この簡単なレシピに注意してください、材料はほとんど必要なく、前菜として、ユニークな料理のおかずとして、または健康的な前菜として最適です。
ボロボロのズッキーニ
2枚で3〜XNUMX人で十分な量を手に入れることができます。 より多くの量が必要な場合は、XNUMX倍にする必要があります あなたが以下に見つける成分.
材料:
- 1 ズッキーニ 素晴らしい
- un たまご
- 一杯の 小麦粉
- オイル エクストラバージンオリーブ
- サラノキ
Preparación:
- まずズッキーニをよく洗います、皮付きでお召し上がりいただきますので。
- 乾かして 薄切りにします.
- ボウルに、 卵をたたき、塩を加えます。
- 小麦粉をお皿にのせます 深いまたは大きな容器に。
- 準備する 火の上のフライパン エクストラバージンオリーブオイルで。
- 今度はズッキーニの各スライスを渡します 最初に小麦粉用、次に卵用 振って鍋に行きます。
- ズッキーニのスライスを全部炒めましょう バッターが固まったり失われたりしないように、小さなバッチでバターを塗った。
- ズッキーニがよく褐色になったら、 吸収紙を通過します 余分な油を取り除きます。
より健康的なオプション
ズッキーニをねり粉で揚げるというアイデアが気に入らない場合は、調理方法を簡単に変更できます。 オーブンを200度に予熱するだけです。 ベーキングトレイに耐油性の紙を置き、ボロボロになったズッキーニのスライスをその上に置きます。 彼らがよく調理できるように、それらが分離されていることを確認してください。 200度で焼く ボロボロのズッキーニがよく褐色になっていることに気付くまで、それだけです。