で始めるとき 補助給餌 赤ちゃんには、果物や野菜などのさまざまな食べ物が紹介されています。 別の 最初に紹介される食品はシリアルです、一般的にグルテンフリーのもの。 市場には、赤ちゃん向けに用意されたシリアルのブランドが多数ありますが、これが唯一の選択肢ではありません。
あなたはいつも食べ物を用意していて、あなたはただ選ばれた液体と混ぜる必要があるので、おそらくそれは最も快適です。 そして、ますます注意を払っているにもかかわらず、準備されたシリアルはまだ処理されているので、赤ちゃんにとって完全に不要な成分が含まれています。 家であなたはすることができます あなた自身であなたの子供のためにグルテンフリーのシリアルのお粥を準備してください、果物のお粥や野菜のピューレを準備するのと同じ方法で。
米の特性
米は、とうもろこし、そば、キノアなどのグルテンを含まない穀物のXNUMXつです。 そのうえ、 グループBのマグネシウム、鉄分、ビタミンが豊富な食品です、それらのすべては赤ちゃんの発達と成長に不可欠な栄養素です。 グルテンフリーのシリアルであるため、数ヶ月後までグルテンを導入しないことが推奨されているため、XNUMXヶ月からの赤ちゃんに適しています。
これは予防策であり、 セリアック病に苦しむリスクを減らすことを目的としています。 それについて質問がある場合は、小児科医と話し合うことを躊躇しないでください。そうすれば、小児科医はあなたが必要とするかもしれない栄養に関するすべてのガイドラインをあなたに提供することができます。
お粥は作りやすい、 準備されたシリアルよりもはるかに安い あなたが市場で購入したいもの、そして何よりも、あなたはあなたの赤ちゃんのために最高で最高品質の製品を含めることを確実にすることができます。
お粥レシピ
お粥はXNUMXつの方法で作ることができます 全粒穀物または粉砕穀物とは異なります。 このレシピの作り方を説明します。
全粒粉を使った米のクリームの準備
成分：
- 50 gr 米
- 使いたい液体のカップ、それは水、自家製野菜ブロス、粉ミルクまたは母乳である可能性があります
- 小さじ オリーブオイル 聖母
Preparación:
- 通常の方法でご飯を炊きます、メーカーの推奨調理法に従い、塩を加えずに。
- ご飯がよく炊き上がっていることを確認してください 簡単につぶすことができます.
- 場所 ブレンダーグラスのご飯 少しずつ挽き始めます。
- 選んだ液体を少しずつ加えていきます 希望のテクスチャーが得られるまで粉砕します。
小麦粉での米のクリームの準備
材料は同じですが、この場合の変更点はお粥の準備です。 手順は次のとおりです:
- ご飯を生で入れます フードプロセッサーまたはグラインダーで クレンジング。
- ご飯を少しずつつぶします あなたが細かい小麦粉を得るまで。 十分な量を挽くことができるので、不測の事態に備えて米粉を用意することができます。
- フライパンに入れます あなたが選んだ液体のカップ、（野菜のスープ、粉ミルク、母乳または水）。
- 沸騰するとき 米粉50gを加える 熱を最小限に抑えます。
- クリームを弱火で約5分間調理します。 それがくっつかないようにかき混ぜるのを止めずに.
- 滑らかで均質なクリームを手に入れたら、火から下ろします。
- お粥が厚すぎる場合は、 あなたはより多くの液体を追加することができます 希望の粘稠度が得られるまで少しずつ。
使い方のヒント
赤ちゃんがミルク以外の食べ物を食べ始めている場合は特に、お粥の量が多すぎる可能性があります。 小さな子供に彼が望む以上のものを取るように強制しないでください、 お粥を冷蔵庫に48時間入れておけます プロパティを失うことなく。 もう一度使うときは、確かに濃くなっているので、もう少し液体を加えるだけです。
お粥に使うために米を挽くときは、十分な量を作り、しっかりと密閉されたガラス容器に小麦粉を入れておきます。 それは完全に保存され、 あなたはいつもお粥を作る準備ができている穀物を持っているでしょう 数分で。