ತಿನ್ನುವುದು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಕಾರಣವಾಗದಿರಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಮೊದಲ ಶಾಲೆ. ತಾಯಂದಿರಾದ ನಾವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ರವಾನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸಹ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರಬೇಕು.
ಇಂದು ದಿ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನ, ಇದು ಅಂತಹ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾನವ ಹಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇದು 17 ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಗುರಿಗಳ (ಎಸ್‌ಡಿಜಿ) ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡಿ
ದಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾದವುಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಮಕ್ಕಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಪ್ರೌ .ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿರುದ್ಧ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ದೈಹಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಆದರೆ ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನಡವಳಿಕೆ. ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯ ಮಗು ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಒಬ್ಬರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಾಲ್ಯದ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಸಹ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ 19% ಬೊಜ್ಜು, ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಳೆದ 15 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಸಿ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಪರಿಸರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಎ ಎಂಬ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಬೇಕು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಚಕ್ರಗಳು ಪಿರಮಿಡ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದನ್ನು ಅವರು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೋ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿರ್ಧಾರಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರಲಿ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಾಗ, ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಮಗುವಿಗೆ ಇರುವ ಭಾಗವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದರೆ ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೇರೇಪಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಬೇಕು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು, ಆಹಾರದ ಮಹತ್ವ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಸಮಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷಗೊಳಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅದರ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಶಿಕ್ಷಣ
ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಪರಿಸರದೊಂದಿಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
- ಆಹಾರವು ಪ್ರತಿಫಲ ಅಥವಾ ಶಿಕ್ಷೆಯಾಗಿರಬಾರದು.
- ಸೇವಿಸಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಅವರು ಬಂದಿದ್ದರೆ ನಿಕಟತೆ ಉತ್ತಮ. ಒಂದೆಡೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸರದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ.
- ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಹೊರಟರೆ, ಉಳಿದಿರುವದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಹೇಳುವಂತೆ: "ಇದು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ ಪಾವತಿಸಿದ್ದೀರಿ" ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಡಿ.
- ನಿನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಲ್ಲಿ, ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಇವು ಲಿಂಗ ಸಮಾನತೆಯ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಬಾಲ ಕಾರ್ಮಿಕ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಸಮಾನ ವೇತನದ ಸ್ಥಾಪನೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಹಾರಗಳು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಬಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಒಂದು ಅವಕಾಶ.