El ಫೆಬ್ರವರಿ 26 ವಿಶ್ವ ಪಿಸ್ತಾ ದಿನ, ಹೌದು, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸಹ ತನ್ನ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಿಸ್ತಾ ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳ ನಡುವೆ, ಬಳಕೆ ಪಿಸ್ತಾ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಸ್ನಾಯು ಸೆಳೆತದ ವಿರುದ್ಧ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಎರಡನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಾನವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಾಯಂದಿರ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಪಿಸ್ತಾ ಒಂದು ವಿಧ ತುಂಬಾ ಶಕ್ತಿಯುತ ಆಹಾರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಂಟು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಅವು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೆಳೆತ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಪಿಸ್ತಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಎರಡನೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾಯಿ, ಮೊದಲನೆಯದು ಎಳ್ಳು, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಮೊದಲು ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮಗುವಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3, ಮಗುವಿನ ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ
ಶಾಂಘೈ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವಿಭಾಗದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪಿಸ್ತಾ ಸೇವನೆಯು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ. ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಎಂದರೆ ಪಿಸ್ತಾ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಎ 30 ರಿಂದ 24 ವಾರಗಳ ನಡುವೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ 28 ಮಹಿಳೆಯರ ಮಾದರಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ, ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವರು 42 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇತರರು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ದಾಖಲಾದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು 30, 60, 90 ಮತ್ತು 120 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯದ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿಸ್ತಾ ಸೇವಿಸಿದ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹದ ಹಿಂದಿನ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಗಳಂತೆ, ಇದು ದೇಹವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದಿ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ ತಾಯಿಯ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಿಸ್ತಾ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು
La ಕಚ್ಚಾ ಪಿಸ್ತಾಗಳಲ್ಲಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅನುಪಾತವು ತುಂಬಾ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 20% ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, 28% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 10% ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು 44,5% ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ. ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಂತಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಸ್ತಾಗಳಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ತಿನ್ನುವ ವಿಷಯ ಬಂದಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಿಸ್ತಾ (100 ಗ್ರಾಂ, 500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಒದಗಿಸಿದ ಸಂಬಂಧಿತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಸ್ಯಾಟೈಟಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿಸದೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಸಾಕು.