ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೋಜಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವಾಗ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೋಜಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಈ ಮೂರು ರೀತಿಯ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಸರು ಕೇಕ್
ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದ್ದಾಗ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಸರು. ಇದು ಕುಟುಂಬವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
- ನಿಂಬೆ ಮೊಸರು
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮೊಸರು ಅಳತೆ
- ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಸರಿನ ಎರಡು ಅಳತೆಗಳು
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊಸರಿನ ಮೂರು ಅಳತೆಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಅರ್ಧ ಯೀಸ್ಟ್ ಹೊದಿಕೆ
- ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕ
ಇದನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿಸಲು ಬಂದಾಗ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯೀಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮುಗಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಂದೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವರು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- 250 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
- ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ 200 ಗ್ರಾಂ
- 160 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
- 110 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 20 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 10 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು 20 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುವುದು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರುಪಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆನೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮುಂದಿನ ಕೆಲಸ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಎರಡು ಬಣ್ಣಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಅಚ್ಚುಗೆ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಕ್ಕಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ:
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ
- 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
- ಮೊಟ್ಟೆ
- 20 ಮಿಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 20 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
- ಕಾಗುಣಿತ ಹಿಟ್ಟಿನ 40 ಗ್ರಾಂ
- 5 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಚಮಚ
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಈ ಸಾಧನಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಅಚ್ಚಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚಿ. ಮೇಲೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.