스시는 다양하고 다른 입맛에 적응할 수 있기 때문에 가장 성공적인 전통 일본 요리 중 하나입니다. 오늘 우리는 당신에게 가족이 함께 만들 수있는 재미 있고 쉬운 스시 레시피, 그리고 모두가 날 생선을 가지고 있지는 않습니다.
좋은 초밥을 얻는 것은 쉽지 않습니다. 밥에 정확한 요점을 주어야하지만 그것을 얻기 위해 연습하는 것은 많은 재미입니다. 그래서 이것들과 함께 일하십시오. 영양가있는 요리법 해적 냉장고에 목록을 남길 수 있습니다 지금은 여름에 매우 실용적입니다.
아이들은 몇 살에 초밥을 먹을 수 있습니까?
현재 몇 가지 논쟁이 있습니다. 아이들이 초밥을 먹기 시작해야하는 나이. 초밥은 야채, 쌀, 김과 생선, 대부분의 경우 참치, 연어 또는 농어로 구성된 매우 건강에 좋은 일본 산 식품입니다. 날 생선이기 때문에 어린이와 임산부에게주의하는 것이 좋습니다.
우리가 제안하는 스시 레시피에서 날 생선을 익힌 생선으로 바꾸거나 야채, 김, 쌀과 함께 남겨 둘 수 있습니다. 예, 스시가 아니고 맛도 똑같지 않지만 이렇게하면 생선에있는 가능한 박테리아를 피할 수 있습니다. 조심하세요, 야채를 잘 씻는 것을 잊지 마세요!
그러나 아이들은 모든 것을 먹도록 제안되어야합니다. 생선회는 이전에 냉동했다면 유명한 annisaki가 없습니다. 많은 영양 학자들은 아이들이 날 생선을 먹기 시작하기에 가장 좋은 나이는 12 세부터 먼저 작은 부분을 넣고 그녀가 어떻게 견딜 수 있는지 확인하십시오.
가장 순수한 일본식 스시 요리법
아이들과 함께 요리 할 때의 장점 중 하나는 음식과의 유대감입니다. 그들은 원래 상태로 요리와 재료를 준비하는 것의 가치를 인식합니다. 좋은 스시를 만들기위한 첫 번째 비결 : 요리하기 전에 쌀을 잘 씻으십시오. 이것이 전분을 제거하는 방법입니다. 짧고 둥근 쌀이 더 좋습니다.
이 레시피에서 참치, 연어, 오이, 셀러리를 스틱으로 자릅니다.. 롤을 만들려면 촉촉한 김 한 장을 펴고 반짝이는 부분이 아래를 향하도록 매트 위에 마키 수라고합니다. 때로는 위생적이지 않기 때문에 실리콘을 사용하거나 투명 필름을 사용하는 것이 좋습니다.
이제 아들에게 도와달라고 부탁하세요 미역에 밥을 뿌려. 때때로 손을 적셔서 달라 붙지 않도록하십시오. 중앙에 참치 나 연어를 조금 넣고 그 옆에 오이와 셀러리를 조금 넣습니다. 이제 연습이 시작됩니다. 매트의 도움으로 단단히 감싸는 것입니다. 롤을 조각으로 자르려면 칼을 찬물에 잘 적셔야합니다.
혁신적인 스시 레시피
우리는 이미 스시가 생선 및 해산물과 관련이 있다고 언급했지만 삶은 계란, 아보카도, 절인 또는 훈제 생선, 칠면조 조각을 넣을 수 있습니다 여러분이나 여러분의 자녀가 생각할 수있는 거의 모든 것입니다. 그녀가 스시에서 어떤 재료를 사용하는지 확인하도록 주도권을주세요.
이 스시 레시피는 크랩 스틱, 오이, 아보카도, 김 시트를 사용하며 약간의 마요네즈를 원한다면 아이가 쉽게 말아 올릴 수 있습니다. 쌀이 차가울 때 끓인다면 김을 펴서 마키스 위에 올려 놓아야합니다. 젖은 손가락으로 밥을 으깬다 아이가 이것을 저항하는 것! 쌀의 층은 1 센티미터 미만이어야하며 몇 개의 김이 쌀을 통해 보여야합니다.
이제 우리는 우리가 추천하는 충전물을 넣습니다. 크랩 스틱, 오이, 아보카도e, 마요네즈를 뿌립니다. 마요네즈가 거의 없습니다. 이제 위에서 설명한 지침에 따라 롤업합니다. 자르기위한 속임수 : 먼저 절반을 자르고 나머지 절반에서 나머지 절반을 자릅니다. 항상 칼로 잘 갈아서 찬물에 적시십시오.