시금치 아이들의 식단에 필수적인 야채입니다.하지만 아이들이 좋아하는 음식에 상응하는 음식이 있습니다. 평소 음식에 도입하는데 약간의 비용이 듭니다. 시금치 퓌레를 준비하는 것은 매우 효과적인 대안입니다.
조리법에 참여하는 아이들은 자신이 준비한 음식을 먹는 것이 훨씬 더 권장된다는 것이 입증되었습니다. 참여할 수있는 시금치 퓌레를 만들도록 격려하십시오., 그래서 그들이 그것을 준비하는 동안 그들이 가지고있는 좋은 속성에 대한 정보를 그들에게 제공합니다.
시금치 속성
그것은 야채이기 때문에 그 좋은 이점을 빼놓을 수 없습니다. XNUMX 년 내내 슈퍼마켓에서 살 수있는 음식이며, 그것으로 만들 수있는 레시피는 무수히 많다.
이 야채 100g은 하루에 필요한 모든 엽산, 절반 비타민 C와 비타민 A의 XNUMX/XNUMX. 마그네슘과 철분의 기여도 중요하며 그것은 훌륭한 항산화 제입니다. 야채의 하나입니다 더 많은 단백질, 미네랄 및 비타민 아름다운 피부와 머리카락을 과시하는데 적합합니다.
시금치로 준비하는 제안의 수는 무한합니다. 우리는 크로켓, 엠파 나다, 단독 및 볶음, 크림, 스튜, 토르티야, 크레이프 내부, 샐러드 및 생고기에 이르기까지 모든 요리법이 최고의 기술을 가지고 있습니다. 이 풍부한 음식을 건강하고 놀라운 맛으로 섭취 할 수 있습니다. 퓌레를 준비하는 것이지만 시금치가 식단의 일부가 아닌 경우 블로그에서 다른 요리법을 시도해 볼 수 있습니다. 여기에 링크를 남깁니다.
야채와 시금치 퓨레
이 시금치 퓨레는 감자와 당근과 같은 다른 야채와 함께 준비 할 수 있지만 개인 취향에 다른 야채를 추가 할 수 있습니다. 야채 국물을 사용하고 싶지 않다면 마늘 소스 대신 사용할 수 있습니다. 저는이 대안을 좋아합니다.
재료
- 중간 크기 감자 2 개
- 냉동 또는 신선한 시금치 500g
- 당근 250g
- 야채 육수 1 정
- 오일 2 큰술
- 남자 이름
- 장식하기 : 삶은 달걀과 삶은 햄
- 소스로하고 싶다면 (마늘 1 쪽, 기름 한 방울)
준비하기
- 껍질을 벗기고 자른다 당근과 감자를 조각으로. 시금치와 함께 캐서롤에 추가하고 물로 덮다.
- 함께 끓여주세요 소금과 야채 스톡 큐브를 추가합니다. 야채가 다 익을 때까지 요리하십시오.
- 마늘 소스를 준비하려면 프라이팬에 기름을 넣고 얇게 썬 마늘을 볶습니다. 우리는 그것을 갈색으로하고 따로 둡니다.
- 으 깨질 수있을만큼 물이 충분한 퓌레를 확인하고, 과잉이 있다고 생각되면 조금 제거합니다. 소스를 넣고 부드러운 퓌레가 될 때까지 모든 것을 섞습니다.
- 약간의 삶은 계란이나 삶은 햄 몇 조각을 곁들인 뜨거운 요리입니다.
써머 믹스와 시금치 퓨레
재료
- 신선한 시금치 500g
- 중간 크기 감자 2 개
- 750ml 가금 육수
- 크림 125ml
- 남자 이름
- 흰 후추
- 장식용 빵 크루통
준비하기
- 감자와 주사위를 껍질을 벗기십시오. Thermomix 유리에서 감자와 시금치를 넣습니다. 우리는 가금 국물 그리고 우리는 프로그램 20 분, 속도 90에서 1 °
- 우리는 추가 크림, 소금, 흰 후추 그리고 우리는 다른 2 분, 속도 90에서 1 °
- 우리는 갈기 위해 재료를 넣습니다. 점진적 속도로 1 분 5-8.
- 우리는 빵 크루통으로 장식 된 뜨겁게 제공합니다
