맛있고 전통적인 디저트를 만들고 싶지만 항상 큰 성공을 거두고 싶나요? 그런 다음 에어프라이어에 머핀. 그렇습니다. 이러한 유형의 가전제품은 육즙이 풍부한 디저트를 준비할 때에도 도움이 되며 우리는 이를 좋아합니다. 따라서 어린 아이들과 함께 즐거운 오후를 즐기고 싶다면 이 레시피에 푹 빠져보세요.
아시다시피 이미 프라이어에 넣기에 딱 맞는 크기의 틀과 용기가 많이 있습니다.따라서 걱정할 필요가 없습니다. 부엌에 어린 아이들을 모아놓고 오후에 레시피를 즐기면 됩니다. 그들은 확실히 즐거운 시간을 보낼 것이고 또한 맛있을 것입니다.
에어프라이어로 머핀을 만드는 재료
- 큰 계란 2개(없으면 XNUMX개)
- 설탕 100 그램
- 천연 요거트 100g(그리에호 스타일 선호)
- 밀가루 200g
- 우유 100ml (휘핑크림도 가능)
- 효모 1 작은 술
- 소금의 1 꼬집음
- 올리브 오일 100ml
컵케이크를 단계별로 준비하는 방법
먼저 우리는 계란과 설탕을 용기에 넣어주세요. 우리는 계속해서 그들을 때리고 전기 거품기를 사용하면 훨씬 더 좋습니다. 거품이 일고 크기가 두 배로 커질 때까지 기다려야 합니다. 따라서 이 모든 작업에는 4~5분이 소요됩니다. 이제 기름을 넣고 계속 치십시오. 그것이 통합되면 요구르트의 차례이며 당신도 똑같이 할 것입니다. 우유를 넣으세요. 하지만 우리가 말했듯이, 때리는 것을 멈추지 마세요.
그 기억 프라이어를 예열해야 해, 단 5분이면 충분합니다. 마지막으로 밀가루에 이스트를 걸러서 혼합물에 첨가해야 합니다. 에어프라이어 머핀을 위한 완벽한 반죽이 될 매우 크리미한 결과를 얻을 때까지 모든 것을 잘 치십시오.
머핀 케이스를 채우되 맨 위까지 채우지 마세요. 항상 맨 위에 손가락을 올려두세요. 이제 그냥 놀아보세요 12°C에서 약 170분간 조리하세요.. 그런 다음 꺼내서 선반에 올려 식혀서 맛보세요.
컵케이크 10개를 얻는 비결
수행하기가 매우 간단한 것은 사실이지만 때로는 결과가 우리가 기대하는 것과 다를 수 있습니다. 우리는 그 단계를 따르지만 항상 푹신푹신하거나 우리가 즐겨 즐기는 '퐁파두르'처럼 나오지는 않습니다. 글쎄, 우리는 이러한 모든 변화를 통해 여러분이 생각하고 있는 미각뿐만 아니라 눈으로도 맛있는 디저트를 얻을 수 있도록 이러한 트릭을 따를 것입니다.
- 요리하는 동안 프라이어를 열지 마세요. 왜냐하면 머핀이 부풀지 않을 수 있기 때문입니다.
- 혼합물에 더 많은 공기를 추가하고 디저트를 푹신하게 만들기 위해 계란에 설탕을 섞을 때 멈추는 것을 잊지 마십시오.
- 엘 결과다도 데 반죽이 너무 두꺼워서는 안 된다, 혹시 그렇다면 우유를 조금 더 넣고 다시 치셔도 됩니다.
- 반죽에 추가하셔도 됩니다 바닐라 에센스 몇 방울.
- 마찬가지로, 해당 반죽으로 틀을 채울 때 다음을 수행할 수 있습니다. 그 위에 설탕을 조금 뿌려주세요.
- 원하시면 추가도 해주세요 초콜릿 칩 그것은 그들에게 더욱 맛있는 맛을 줄 것이며 어린 아이들도 그것을 좋아할 것입니다.
- 머핀을 보존하려면, 밀폐 용기나 동일한 특성을 가진 가방에 보관하는 것만큼 좋은 것은 없습니다. 우리는 그것들이 며칠 동안 지속될 수 있도록 모든 공기를 추출하여 보관해야 합니다.
보시다시피, 10분도 채 안 되어 XNUMX인용 및 온 가족이 먹을 수 있는 디저트를 맛보실 수 있습니다. 비록 고전적인 디저트이지만, 더 이상 오븐을 사용할 필요가 없고 프라이어에서 아주 쉽게 만들 수 있다면 항상 성공하고 더욱 그렇습니다. 아직 시도해 보셨나요?