दुग्धजन्य पदार्थ असे पदार्थ आहेत जे कोणत्याही आहारास अनुपस्थित नसतात जे पूर्ण आणि निरोगी मानले जातात. असे बरेच पौष्टिक घटक आहेत जे ते शरीरावर योगदान देतात, म्हणूनच दुग्धजन्य उत्पादनांचे महत्त्व आहे. तथापि, गर्भधारणेदरम्यान आपल्याला त्यांच्यासह विशेषत: विशिष्ट प्रकारच्या चीजसह सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.
गर्भधारणेच्या महिन्यात सर्व चीज घेतल्या जाऊ शकत नाहीत कारण यापैकी काही चीज काही विशिष्ट पाचन समस्या उद्भवू शकतात, ज्याचा गर्भाच्या योग्य विकासावर नकारात्मक प्रभाव पडतो. मग आम्ही आपल्याला सांगू की गर्भधारणेदरम्यान कोणत्या प्रकारचे चीज खाण्यास मनाई आहे आणि इतरांना आपण कोणत्याही समस्याशिवाय खाऊ शकता.
पास्चराइज्ड चीज मध्ये कोणतीही अडचण नाही
जर आपण गर्भवती असाल तर जेव्हा पाश्चरायझाइड चीज नसून चीज खाण्याची हरकत नाही. अशाप्रकारे लिस्टेरियापासून अन्न विषबाधा होण्याचा कोणताही धोका नाही, जी एक जीवाणू नसलेल्या दुधात आहे.
अशा प्रकारे, चीजची एक उत्तम प्रकार आहे गर्भवती आपण पाश्चराइज्ड दुधाने तयार केल्याशिवाय आपण घेऊ शकता. बकरी आणि मेंढी या दोन्ही गोष्टी योग्य आहेत. मॉझरेल्ला, प्रोव्होलोन किंवा क्रीम चीजसारख्या इतर प्रकारच्या चीज कोणत्याही गरोदरपणात गरोदरपणात खाऊ शकतात.
निळ्या चीजपासून सावध रहा
निळ्या चीजच्या बाबतीत, गर्भधारणेदरम्यान त्यांचे सेवन जोरदारपणे निराश केले जाते. या प्रकारच्या चीजवर त्यांच्यासारखे उपचार केले गेले नाहीत आणि त्यामध्ये बाळामध्ये इजा होऊ शकते अशा आत काही विशिष्ट बॅक्टेरिया असू शकतात. अशाप्रकारे, गर्भवती बाई गोरगोंझोला, कॅबरेल्स किंवा रोक्फोर्ट चीज सारख्या काही प्रकारच्या निळ्या चीज घेऊ शकत नाहीत.
गर्भधारणेदरम्यान चीज घेणे चांगले आहे का?
गरोदरपणात चीज खाण्याची हरकत नाही. चीज, इतर दुग्धजन्य पदार्थांप्रमाणे, आईच्या शरीरात कॅल्शियम प्रदान करते. गर्भवती महिलेची आणि बाळाची स्वत: च्या हाडांच्या योग्य विकासासाठी हा आवश्यक खनिज आहे. याशिवाय, आईमध्ये गर्भाशयात असलेल्या बाळाच्या योग्य वाढीसाठी योग्य अशी उच्च प्रमाणात मूल्ययुक्त प्रथिने मिळतात. आपण पहातच आहात की, पाश्चरायझाइड आणि चांगले उपचार केलेले चीज मोठ्या प्रमाणात पोषकद्रव्ये पुरवते जे आई आणि बाळासाठी चांगले असते जे आतमध्ये वाढतात.
गरोदरपणात दुग्धशाळेचे महत्त्व असते
चीज घेण्याव्यतिरिक्त, तज्ञ गर्भधारणेदरम्यान आंबलेल्या दुग्ध पिण्याचा सल्ला देतात. हे पदार्थ प्रोबायोटिक बॅक्टेरियांनी समृद्ध असतात जे आईच्या पाचक प्रक्रियेस सुलभ करण्यासाठी उत्कृष्ट आहेत. त्यांच्या सेवन केल्याबद्दल धन्यवाद, अतिसार किंवा बद्धकोष्ठता यासारख्या विशिष्ट पाचन समस्यांमुळे होण्याचा धोका कमी होतो. गर्भवती महिलांना गरोदरपणात काही विशिष्ट पाचन समस्यांचा त्रास होणे सामान्य आहे, म्हणून आंबलेल्या दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन करण्याचे महत्त्व.
थोडक्यात, सामान्य नियम म्हणून असे म्हटलेच पाहिजे जोपर्यंत ते पास्चराइझ केलेले नाही तोपर्यंत चीज खाण्याचा कोणताही धोका नाही. अन्न विषबाधा कारणीभूत ठरणार्‍या जीवाणूंचा प्रतिबंध रोखण्यासाठी जेव्हा पाश्चरायझेशन महत्वाचे आहे. या विषाणूंमुळे गर्भधारणेच्या महिन्यांमध्ये गर्भाच्या आरोग्यास गंभीर समस्या उद्भवू शकतात.
कोणत्याही परिस्थितीत, जेव्हा आपल्याला विशिष्ट प्रकारची चीज खाण्याची शंका येते, तर डॉक्टरांना भेटणे किंवा या प्रकारचे खाद्यपदार्थ टाळणे महत्वाचे आहे. गर्भधारणेच्या महिन्यांत, पोषण ही एक महत्वाची गोष्ट असते आणि काही पदार्थ खाताना तुम्हाला खूप सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे. लक्षात ठेवा की शिफारस केलेली किंवा सल्ला न दिले गेलेल्या पदार्थांचे सेवन केल्यास गर्भाला इजा होऊ शकते.