आपल्या बाळाला निरोगी होण्यासाठी आवश्यक पोषक तत्त्वे

मुलांच्या चांगल्या विकास आणि वाढीस दृढतेने जोडले गेले आहे चांगले पोषण. प्रत्येक अन्न किंवा अन्न गट, मुलांच्या अत्यावश्यक गरजा भागविण्यासाठी जबाबदार असतात. म्हणूनच, मुलांचे पोषण संतुलित आणि भिन्न असणे आवश्यक आहे. अशाप्रकारे, आपल्या मुलास निरोगी होण्यास मदत करण्याव्यतिरिक्त, रोग टाळण्यासाठी आपण त्याच्या रोगप्रतिकारक शक्तीस बळकट कराल.

सर्व गटातील खाद्यपदार्थांसह मुलांचे पोषण भिन्न आणि संतुलित असणे आवश्यक आहे याची जाणीव असूनही, हे अगदी सामान्य आहे कोणत्या पदार्थांमध्ये एक किंवा दुसरे पोषक असते याबद्दल शंका घ्या. याचा परिणाम म्हणून, मुलांचे आहार योग्य प्रकारे कव्हर केले जाऊ शकत नाहीत. या कारणास्तव, आम्ही काय आवश्यक पोषक आहेत आणि कोणत्या पदार्थांमध्ये हे समाविष्ट आहे ते आपण पहात आहोत.

आम्ही ही यादी सुरू करतो मुलांसाठी सर्वात महत्वाचे पौष्टिक आणि विशेषत: बाळ, प्रथिने

प्रथिने

प्रथिने जीवनासाठी आवश्यक आहेत, कारण ते मूलभूत घटक आहेत ज्यामुळे पेशी व्यवस्थित कार्य करतात. इतर अनेक कार्यांपैकी, प्रथिने प्रतिपिंडे तयार करण्यास जबाबदार असतात. हे शक्यतो शरीराच्या संरक्षणासाठी आवश्यक आहे संक्रमण.

लहान मुलांच्या आणि लहान मुलांच्या बाबतीत, प्रोटीन अधिक आवश्यक आहे. प्रथिने शरीराद्वारे वापरली जातात मुलांना आवश्यक असलेल्या ऊती आणि स्नायूंचा समूह तयार करा मजबूत आणि निरोगी वाढण्यास दुसरीकडे, प्रोटीनमध्ये एमिनो idsसिड असतात, जे बहुतेक जैविक प्रक्रियांसाठी अत्यंत महत्वाचे असतात.

प्रथिने मिळविली आहेत खालील पदार्थ:

• प्राणी मूळ प्रथिने. गोमांस, डुकराचे मांस, कोकरू, कोंबडी, टर्की इ. ते अंडी, मासे आणि शेलफिशमध्ये देखील असतात. सॉसेजमध्ये असूनही, त्यांच्या चरबीच्या चरबीमुळे हे कमी आरोग्यदायी आहेत.
• वनस्पती-आधारित प्रथिने. ते मसूर, चणा, सोयाबीनचे आणि शेंगदाण्यासारख्या शेंगांमध्ये आहेत.

कर्बोदकांमधे

कर्बोदकांमधे ऊर्जा निर्मितीचे प्रभारी आहेतम्हणूनच, ते दिवसभर विविध जेवणांवर विशेषत: न्याहारीमध्ये उपस्थित असणे आवश्यक आहे. शरीरात असताना कर्बोदकांमधे ग्लूकोजमध्ये रुपांतर होते, बहुतेक पेशींसाठी आवश्यक साखर. अस्तित्वात आहे कर्बोदकांमधे दोन प्रकार:

• कॉम्प्लेक्स कर्बोदकांमधे. मुलगा आरोग्यदायी आणि गहू, तांदूळ, राई किंवा कॉर्न आणि बटाटे यासारखे धान्य उपलब्ध आहेत. म्हणूनच, मुलांच्या आहारात आपण त्यामध्ये ब्रेड सारख्या पदार्थांचा समावेश करणे आवश्यक आहे.
• साधे कार्बोहायड्रेट. साखरेसारखे स्वस्थ, सुक्रोज आणि त्यात समाविष्ट असलेली सर्व उत्पादने, जसे की पेस्ट्री किंवा मिठाई.

जीवनसत्त्वे

प्रत्येक व्हिटॅमिन शरीराच्या योग्य कार्यप्रणालीमध्ये आवश्यक कार्य करते, म्हणूनच विकासासाठी आवश्यक आहेत आणि म्हणून पेशी आणि अवयव त्यांचे कार्य करू शकतात.

• व्हिटॅमिन ए. वाढ आणि दृष्टीसाठी आवश्यक ते हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये दूध, मांस, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये आहे. मध्ये देखील पिवळ्या आणि केशरी फळे आणि भाज्या जर्दाळू, पिवळी मिरी, भोपळा किंवा गाजर यासारखे.
• ग्रुप बी चे जीवनसत्त्वे. ते चयापचय आवश्यक आहेत, फळांमध्ये ते असतात, भाज्या, तृणधान्ये आणि मांस.
• व्हिटॅमिन सी. कदाचित सर्वात ज्ञात, तो सी मध्ये आढळतोतर सर्व ताजी फळे आणि हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये.
• व्हिटॅमिन डी. साठी मूलभूत कॅल्शियम हाडांना जोडते. हे मुख्यतः सूर्याच्या किरणांकडून, परंतु चरबीयुक्त मासे किंवा अंड्यांमधून देखील मिळवता येते.
• विटिना ई. त्याच्या अँटीऑक्सिडेंट सामर्थ्यासाठी आवश्यक ते प्राप्त केले जाते ऑलिव्ह तेल आणि शेंगदाणे मूलत:
• व्हिटॅमिन के. शरीरात रक्त प्रक्रिया आवश्यक. हे उपस्थित आहे हिरव्या पालेभाज्या, दुग्धशाळा आणि मांस.

खनिजे

मुलांसाठी सर्वात महत्वाचे वाढीच्या अवस्थेत ते आयोडीन, जस्त, कॅल्शियम आणि लोह असतात. ते खालील पदार्थांमधून मिळतात.

• कॅल्शियम. आपण बहुतेक भाग मिळवा दूध आणि त्याचे व्युत्पन्नजरी हे सीफूड आणि मटार, पालक, सोयाबीन किंवा तीळ यासारख्या भाज्यांमध्ये देखील उपलब्ध आहे.
• लोह. शेंगांमध्ये अंड्यातील पिवळ बलक, यकृत, फळे आणि शेंगदाणे.
• आयोडीन. जसे समुद्राच्या अन्नात सादर करा मासे, शंख आणि समुद्री शैवाल.