काही वर्षापुर्वी, केटी ए. लोथ आणि तिच्या चमूने बालरोगशास्त्र विषयक अभ्यास प्रकाशित केला अभ्यासाचे उद्दीष्ट काय होते मुलांच्या आहाराशी संबंधित या पालकांच्या दोन पद्धतींचा प्रभाव: प्रतिबंधित करणे आणि दबाव आणणे. माता आणि वडिलांच्या क्षेत्राच्या संबंधात ज्यांना आम्ही 'क्लब' मध्ये समाविष्ट केल्यासारखे वाटत आहे ज्याला आम्ही क्लीन प्लेट म्हणू शकतो किंवा "जे काही मी तुम्हाला खायला दिले नाही ते पूर्ण केले नाही तर" टेबलावरून उठणे ", असे लक्षात आले की मुलाला (जबरदस्तीने) करून भूक स्वयं-नियंत्रित करण्याची आपली नैसर्गिक क्षमता प्रतिबंधित आहे, आणि आपण कल्पना करू शकता अशा कारणास्तव हे अत्यंत धोकादायक आहे.
आणि जर आपण याची कल्पना करू शकत नसाल तर या अर्थाने जीवातील सिग्नलकडे दुर्लक्ष करा वजन जास्त होऊ शकतेयाशिवाय आपल्याकडे पुरेसे आहे की नाही हे सांगण्यासाठी आपल्यास बाह्य आवाजाची गरज आहे हे स्वाभाविक नाही; बरं, अप्राकृतिक असण्याव्यतिरिक्त, ते किमान माझ्यासाठीही हास्यास्पद वाटेल. तर, पालक विश्वसनीय माहितीच्या अभावी आणि 'थोडासा उपजत उपयोग' न केल्याने, आम्हाला इतरांच्या मतांवर विश्वास आहे; आणि ते सर्व निरोगी नाहीतनक्कीच. उदाहरणार्थ, आपली स्वतःची आई मूलभूत पदार्थ, पदार्थांचे संतुलित मिश्रण, भाज्यांची उपस्थिती आणि बर्‍यापैकी संयम कसे तयार करते हे पाहणे एक दिवस घालवणे चांगले आहे; जेव्हा बाळाने असा आग्रह धरला की त्या बाळाला एक चमचा पुरी तोंडात घालावी आणि मग त्याच छिद्रात शांतता फिट करावी (आणि काहीही बाहेर येत नाही) इतके चांगले नाही. नक्कीच ती उदाहरणे आहेत, परंतु नेस्लेने त्याचे उत्पादन / खाद्य परिशिष्ट म्हणून मानक वाहक म्हणून केलेली नवीनतम क्रिया अगदी वास्तविक आहे; आणि याशिवाय, मला काहीही आवडत नाही.
व्हिडिओमध्ये (आणि केवळ मेरिटिन ज्युनियर हादरण्यास मदत करणारा हा एकटाच नाही), आम्ही एक रागावलेली आई आणि आपल्या मुलाच्या जेवणासाठी काहीसे हतबल झाल्याचेही पाहतो. हे इतके वाईट नाही! मी त्याला म्हणेन; आणि कदाचित माझ्या वाचकांवर बरेच वाचक घाबरून जातील: कसे? मुलाने ब्रोकोली खाऊ नये याबद्दल आपण सहमत आहात काय? ठीक आहे, होय (ही एक भाजी आहे जी बर्‍याच प्रौढांनाही आवडत नाही), परंतु प्रश्न इतकाच नाही. असे दिसून आले की मी मुलांना खाण्यास भाग पाडण्यास नकार देतो, मला ते दृश्य अस्वस्थ वाटले आणि मला तिच्यामध्ये आत्मविश्वासाचा अभाव असुरक्षित आई दिसते. आणि हाच ब्रांड शोधत आहे: असुरक्षित पालक ...
एक असुरक्षित आई आणि तिचे मूल जे खात नाही
व्हिडिओ हे असेच आहेत: माता (त्यांच्या चांगल्या हेतूने) मुलांच्या प्लेटमध्ये भाज्या ठेवतात, त्यांना हे माहित आहे की मुलांचा आहार दिवसभरात भाजीपाला आणि फळांची सर्व्ह करावी. परंतु ते अडथळे ठरतात आणि त्याचा परिणाम म्हणजे त्यांचा वाढता राग आणि मुलाचा निराशा. हे साध्य करण्यासाठी इतर मार्ग आहेत (कदाचित इतके वेगवान नसले तरी नक्कीच अधिक प्रभावी). यासह प्रारंभ करणे: संयम, संयम आणि अधिक संयम; सुरू ठेवण्यासाठी मुलाचे ऐका.
मी नुकतेच काय लिहिले आहे हे बर्‍याचजण वाचतील आणि त्यांच्या डोक्यावर हात ठेवतील, मुलांचे ऐका? ठीक आहे, होय, आपण पहा, माझ्या लहान मुलीला एक प्रौढ व्यक्तीने अपेक्षेप्रमाणे खाणे कठीण केले आहे (समजा) तब्बल 5 वर्षे, परंतु उद्दीष्ट साध्य केले गेले आणि दबाव न घेता. त्याला मिठाई आणि कार्बोहायड्रेट खूप आवडतात, बर्‍याच मुलांप्रमाणे आणि मी जर त्याला विचारले की तुम्हाला काय खायचे आहे? तो अजूनही मला दररोज उत्तर देतो: 'पास्ता' (जो मी आठवड्यातून times वेळा करतो तसे नाही). परंतु मी असे म्हणत नाही, जेव्हा ते आपल्याला सांगतात तेव्हा असे म्हणायचे आहे की “मी नाही म्हणून 'कॅरोलोटास उकडलेले आहे,' तुम्ही त्यांना माझ्यासाठी कच्चे का ठेवले नाही? '; आमच्याकडे आधीच एक लहान मुलगी समाधानी आहे कारण तिच्या आवडीच्या भाज्यांपैकी एक कच्ची, किसलेले आणि थोडे तेल दिले जाते, समस्या सुटली. ती आणि तिचा भाऊ फराळाच्या फळात खातात, फळ त्यांना अधिक आवडते आणि मी त्यांना सक्ती केली म्हणून नाही, तर मला आदर आणि प्रतीक्षा कशी करावी हे माहित आहे.
https://www.youtube.com/watch?t=33&v=eFk2uQuJj08
ज्युलिओ बसुल्टो एकदा मला कुणाला सांगितलं म्हणून आम्हाला या पुस्तकातून आधीच माहित आहे, पालकांचे उदाहरण निर्णायक आहे आणि अन्न उद्योगाच्या (लपविलेले) हेतूविरूद्ध एक अतिशय शक्तिशाली साधन. आई-वडिलांना अन्नाबद्दल असलेल्या शंकांबद्दल, मला शिशु आहार देण्याची अगदी नैसर्गिक दृष्टी दिली; मी हा सारांश दिला (जंक फूड म्हणून आमच्या लक्षात असलेल्या प्रत्येक गोष्टीचा संदर्भ देऊन) "देऊ नका, नाकारू नका." किंवा समान काय आहे, घरी अस्वास्थ्यकर खाद्यपदार्थांची उत्पादने घेऊ नका, त्यांना त्या बाहेर देऊ नकाकोणत्याही प्रसंगी आपण उरलेल्या मिठाई एखाद्या पार्टीतून लपवल्या आणि मुलांना सापडल्यास त्यांना नाकारू नका. आणि जेव्हा हे निरोगी अन्नाबद्दल येते तेव्हा ते चांगले असल्यास ते उपलब्ध असेल आणि उपलब्ध असेल आणि आपण आपल्या मुलांना खावलेल्या 4/5 दैनंदिन जेवणाची पद्धतशीरपणे ऑफर देत असल्यास.
मी न्यूट्रिशनिस्ट नाही, जरी स्वत: ला माहिती देऊन, माझ्या अक्कलचा वापर करून आणि माझ्या मुलांच्या ख needs्या गरजा ऐकून (आणि त्यांच्या आरोग्याबद्दलच्या माझ्या चिंता), मला संतुलित खाण्याविषयी काही माहिती आहे
मी पोषण विशेषज्ञ नाही, परंतु या महान एंट्रीमध्ये जुआन रेवेंगा (आणि थोडक्यात कमी पडते) तो त्यात भरत आहे आणि तो आहे; किंवा मेरिटिनच्या रणनीतीच्या विरोधात आवाज उठविणारा एकटाच नाही, येथे आपण वाचू शकता पिलर मार्टिनेझ (फार्मसी आणि दुग्धपान सल्लागाराचा परवाना) यासह सूची वाढवा जे लोक काळजी घेतात की अन्नाद्वारे मुले निरोगी सवयी विकसित करतात, हे जास्त (कदाचित) जास्त असेल, म्हणून मी माझ्या उद्देशासह पुढे जात राहीन.
जाहिरात त्रुटी
- अग्रगण्य मुले एकटीच खातात: पालकांचे उदाहरण नाही आणि थोडीशी भीतीदायक मनोवृत्ती देखील आहे.
- जर एखादा मूल अन्नास थुंकला, किंवा तो लपविला तर ... मी त्याबद्दल विचार करू. त्यांना सर्वकाही आवडते हे बंधनकारक नाही, होय, त्यांनी आम्हाला सांगितले आहे की दुग्धशाळा चांगली आहे, परंतु आपल्याला दहीपेक्षा चीजच्या तुकड्याची काळजी नाही ?; फळांप्रमाणेच.तो टेंजरिनला डाळिंबाला प्राधान्य दिल्यास जग संपेल काय? मला माहित नाही, कधीकधी आपण सर्वकाही अधिकच जटिल करतो.
- मुलांना स्वतःचे नियमन कसे करावे हे माहित आहे, प्लेटला तृप्तीपर्यंत ढकलणे केवळ नकार देऊ शकते, स्वत: ला त्यांच्या जागी ठेवा.
- एल मेरिटिन ज्युनिअर: एल कॉमिडिस्टामध्ये, ते आपल्याला उत्पादनाच्या पौष्टिक विश्लेषणाबद्दल थोडेसे सांगतात. आणि मी डोक्यावर हात ठेवले, कोका कोलापेक्षा कॅनपेक्षा जास्त साखर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे कमी योगदान, खूप महाग, अतिशय निवडलेले विपणन (केवळ फार्मसीमध्ये).
- जर आपला मुलगा आपल्याला वाईट असल्याचे सांगत असेल तर आपण ते करत आहात काय? आपण पहाल: आवश्यक नाही. अशा पालकांपैकी एकाची कल्पना करा ज्याने आपल्या मुलांना शारीरिक शिक्षा दिली (आपल्याला माहित आहे की, थप्पड मारत आहे आणि थाप मारत आहे), ज्यावर लहान मुलांच्या अधीन होण्याआधी ते "तुम्ही खूप बडबू आहात!" अशी ओरड करतात. ते वडील चांगले करतात का? आता या! आम्ही जाहिरातींमध्ये कोणत्या प्रकारचे दुष्ट विस्तार पाहत आहोत?
हे समजल्यानंतर, मी एक निष्कर्ष काढतो की या प्रकारच्या उत्पादनांची पूर्तता करून आम्ही लहान मुलांना खायला देत आहोत (कोकपेक्षा जास्त साखर, मी ते माझ्या डोक्यातून काढू शकत नाही). मला असे वाटते की सर्वसाधारणपणे याचा परिणाम काय होईल याची आपल्याला कल्पना नाही, परंतु आम्ही वेळेवर आहोत, होय. गुळगुळीत आश्चर्यकारक नाही आणि आम्ही ज्या काळात जगतो त्या स्पॅनिश मुलांमध्ये पोषक नसतात; तर दुसरा निष्कर्ष आहे केवळ उत्पादनच विकले जात नाही तर केवळ एक प्रकारचा गैरवापर करण्याची कल्पना देखील आहे कारण होय: खायला भाग पाडणे खूपच कुरुप आहे. मागील पिलरात पिलर हुशारीने सांगते म्हणून आपण आपल्या नव husband्याला खायला भाग पाडत नाही? तुझी बायको? तुझ्या बहिणीला? आपण कोणत्या मित्रांना रात्रीच्या जेवणात आमंत्रित करता? आणि निश्चितच असे होणार नाही कारण त्यांनी सर्व काही खाल्ले आहे, कारण प्रौढ जे मला करतात, त्यांना फारच कमी माहिती आहे, तुम्हालाही असेच घडते का?
शेवटी, उत्पादन आणि जाहिरातींच्या विरोधात बरीच खळबळ उडाली आहे आधीच मागे घेण्याची विचारणा करणारी एक सार्वजनिक याचिका आहे.
चित्र - यूएस कृषी विभाग