अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पालक तेथील पौष्टिक भाज्यांपैकी एक आहे, त्यांच्याकडे मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन ई आणि आयोडीन आहे. तसेच स्वस्त, आपण ते गोठलेले आणि ताजे दोन्ही मिळवू शकता आणि ते कच्चे किंवा शिजवलेले सेवन केले जाऊ शकते. तर त्यांचे फक्त फायदे आहेत.
आपल्या मुलांना पालक खाण्यासाठी आपल्याला फक्त पोपेच्या पात्राचा अवलंब करावा लागेल, एकापेक्षा जास्त पिढ्या या व्यंगचित्रांमुळे आभार मानतात. परंतु ते पुरेसे नसल्यास आम्ही आपल्याला काही देणार आहोत अगदी सोप्या पाककृती आणि युक्त्या जेणेकरून आपण पालकांना छळ करू शकाल आणि कडकपणे लक्षात घ्या किंवा अगदी उलट दिसेल ज्याने त्याचे सुंदर हिरवे वाढविले आहे.
बेक करण्यासाठी पालक पाककृती
आम्ही खाली आपण पालक असलेल्या दोन पाककृतींमध्ये, ते शाकाहारी किंवा शाकाहारी लोकांसाठी योग्य नाहीत, परंतु आपण ते जुळवून घेऊ शकता. त्यांच्यासाठी आपल्याला ओव्हन किंवा ग्रिल फंक्शनसह मायक्रोवेव्हची आवश्यकता असेल. ते इतके सोपे आहेत की आपली मुले त्यांना तयार करण्यात आपली मदत करू शकतात आणि अशा प्रकारे त्यांना खाण्यास प्रोत्साहित करतात.
- पालक रोल, मलई चीज आणि यॉर्क हॅमसह. प्रथम आपल्याला करावे लागेल eggs अंडी घाला, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि पालक मिक्स करावे जे आम्ही शिजवलेले आणि निचरा केले. आयताकृती कंटेनरमध्ये आम्ही चर्मपत्र पेपर ठेवतो आणि मिश्रण घालतो. आम्ही 10 डिग्री सेल्सियस वर 200 मिनिटे ओव्हनमध्ये सोडतो. जेव्हा आम्ही ते बाहेर काढतो, आम्ही ते ओलसर कपड्यात फिरवतो आणि गुंडाळतो. म्हणून आम्ही ते थंड करू. जेव्हा थंड असते तेव्हा ते अनियंत्रित होते आणि आम्ही मलई चीज आणि हेमचे काप घालतो. आम्ही क्लिंग फिल्मसह पुन्हा रोल अप करतो आणि कमीतकमी 2 तासांसाठी ते फ्रीजमध्ये ठेवतो. ते सादर करण्यासाठी आपल्याला ते डिस्क आणि व्होइलामध्ये कट करावे लागेल!
- Aubergines पालक भरले. पहिली गोष्ट म्हणजे त्वचेची मोडतोड होऊ नये म्हणून काळजी घेत अ‍ॅबर्गेन्स रिकामे करणे. आम्ही हा लगदा शिजवतो. शिजल्यावर पॅनमध्ये कांदा, लसूण घाला आणि ubबर्जिन लगदा घाला. याच पास्तामध्ये आपण नैसर्गिक पालक घालतो. आम्ही सर्व काही करू द्या आणि थोडी कॉर्नस्टार्च, मीठ आणि मिरपूड सह 2 मारलेल्या अंडी घाला. कमी गॅसवर घटक बांधले जातील. या मिश्रणाने आम्ही औबर्गेन्स भरतो, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि 10-15 ते ग्रिलसह 220º वर बेक करावे.
जे कुक करू शकत नाहीत त्यांच्यासाठी पालक पाककृती
आपण स्वयंपाकघरात बराच वेळ वाया घालवू इच्छित नसल्यास, परंतु आपल्या मुलांना श्रीमंत आणि निरोगी खावे अशी आपली इच्छा असल्यास आम्ही आपल्याला या पाककृती देतो. ते त्यांना स्वतः तयार करू शकतात आणि ते शाळेत स्नॅक किंवा लंचसाठी घेऊ शकतात.
- हॅम, चेडर आणि पालक लपेटणे. या रेसिपीबद्दल महत्वाची गोष्ट म्हणजे घटक कोणत्या क्रमाने ठेवले जातात. प्रथम कॉर्न किंवा गहू पॅनकेकच्या मध्यभागी क्रीम चीज पसरवा. नंतर ठेवा: हेम स्लाइस, चेडर स्लाइस, स्वच्छ पालक, चिरलेली टोमॅटो. प्रथम मध्यभागी डावी आणि उजवीकडे कडा दुमडणे. नंतर उर्वरित तळापासून वर रोल करा. आणि तयार!
- अक्रोड सह पालक कोशिंबीर. आम्ही पालकांची पाने स्वच्छ करून वाडग्यात ठेवतो. आम्ही स्वच्छ आणि चिरलेला टोमॅटो, चिरलेला बरे चीज आणि अक्रोड घाला. व्हॅनिग्रेट तयार करण्यासाठी, आम्ही ते मोहरीपेक्षा एक चमचे कमी मध बनवतो. आम्ही थोडे तेल घालून चांगले मिसळा. काही लोक या कोशिंबीरात अगदी बारीक कच्चे मशरूम देखील घालतात.
मजेदार पालक
आम्ही आता पालकसह दोन सोप्या, समृद्ध आणि पौष्टिक रेसिपी प्रस्तावित करतो.
- पालक आणि क्विनोआ बर्गर. आम्ही आधीपासून शिजवलेल्या क्विनोआचे तीन कप वेगवेगळ्या चिरलेल्या कच्च्या भाज्यांमध्ये मिसळतो, त्यापैकी आम्ही पालक (3 कप) ठेवले. सुसंगतता देण्यासाठी आम्ही त्याला 1 अंडी आणि ब्रेडक्रॅमसह विजय दिला. आता फक्त हॅमबर्गर तयार करणे आणि आपण मांस असलेल्यांसोबत पॅनमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये ठेवणे बाकी आहे.
- पालक मफिन्स या रेसिपीमध्ये पालक फक्त अंडीमध्ये मिसळणे आणि मफिन मोल्ड्समध्ये ठेवणे असते. मूस मध्ये थोडे तेल ठेवणे लक्षात ठेवा. आणि आता अंडी पूर्ण होईपर्यंत 200 ° वर बेक केलेले! आपण त्यावर चीज देखील ठेवू शकता आणि शिजवलेल्या zucchini किंवा गोड बटाटे सारख्या इतर भाज्या देखील बनवू शकता.
आम्ही आग्रह म्हणून, कधी कधी साठी मुले व मुली खातात ते पुरेसे आहे भांडी रंगीबेरंगी आणि मजेदार मार्गाने सादर करा नेहमीच्या. लक्षात ठेवा, आपल्या अनुरुप ते लहान भागात देखील करा.