निळी मासे आहे एक आहार जो मुलांच्या आहारात गमावू नये. हे ओमेगा 3 फॅटी idsसिडमध्ये समृद्ध असलेला मासा आहे, हा पदार्थ शरीर नैसर्गिकरित्या तयार करू शकत नाही. आयोडीन, लोह, मॅग्नेशियम, फॉस्फरस किंवा कॅल्शियम यासारख्या इतर पोषक द्रव्यांसह श्रीमंत असण्याव्यतिरिक्त, विशेषतः लहान तेलकट माशांच्या बाबतीत काटा खाऊ शकतो.
तथापि, या अन्नाचे सर्व फायदे असूनही, पारंपारिक पद्धतीने शिजवलेले हे मुलांना खाणे फार कठीण आहे. कारण यात काही शंका नाही की मासे त्या पदार्थांपैकी एक आहे मुले फक्त त्यांच्या देखावामुळे नाकारतात. या कारणास्तव, स्वयंपाक करताना रूपे शोधणे महत्वाचे आहे, जेणेकरुन मुले जास्त समस्या न घालता सर्व काही खातात.
ब्लू फिश रेसिपी
कोणताही अन्न अनेक प्रकारे वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवता येतो. आपल्याला फक्त आवश्यक आहे स्वयंपाकघरात थोडी सर्जनशीलता आणि मौलिकता, जेणेकरून जेवणाच्या वेळेस मुलांशी युद्ध होऊ न देता आपले मेनू शक्य तितके पौष्टिक असतील. च्या कल्पना गमावू नका मासे पाककृती मुलांसाठी निळे, जे आम्ही तुम्हाला सोडले, ते तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल.
साल्मन बर्गर
डिनरच्या वेळी एक मजेदार हॅमबर्गर आपला मित्र होऊ शकतो, विशेषतः जर तो तांबूस पिवळट रंगाचा तयार असेल तर. फारच थोडक्यात माहिती देऊन आणि ए सर्वोत्तम शेफसाठी योग्य निकाल.
साहित्य:
- 400 ग्रॅम तांबूस पिवळट रंगाचा फ्रॅस्को
- 1 अंडी
- बडीशेप फ्रॅस्को
- मीडिया वसंत कांदा
- मीठ
तयारी:
- प्रथम आम्हाला पाहिजे मासे खूप चांगले स्वच्छ कराकाळजीपूर्वक काटेरी झुडूप आणि त्वचा काढून टाकणे.
- एकदा तांबूस पिवळट रंगाचा स्वच्छ झाल्यावर आपल्याला ते बारीक करणे आवश्यक आहे. फूड प्रोसेसर वापरणे ही सर्वात वेगवान गोष्ट आहे, परंतु आपल्याकडे ते नसल्यास, आपल्याला फक्त हे करणे आवश्यक आहे चांगल्या चाकूने तांबूस पिवळट रंगाचा बारीक तुकडे करणे.
- आम्ही पित्तांना बारीक चिरून घ्यावी आणि एका वाडग्यात साल्मनबरोबर मिक्स करावे.
- आम्ही अंडी मारली आणि त्यात मासे मिसळा, मीठ आणि बडीशेप घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
- आमच्याकडे आधीपासूनच मिश्रण तयार आहे, आम्हाला फक्त चमच्याने पीठाचा काही भाग घ्यावा लागेल. हातात थोडे पीठ घेऊन आम्ही हॅम्बर्गर बनवत आहोत.
- पीठ हलके आणि आम्ही ग्रिल वर शिजवतो.
हे चवदार हॅमबर्गर तसेच खाल्ले जाऊ शकतात, परंतु जर आपणास मुलांसह धोका पत्करायचा नसेल, तर इतर कोणत्याही प्रकारच्या मांसाप्रमाणे तयार करा. ब्रेड रोलसह हॅम्बर्गर एकत्र करा, थोडी गोड मोहरी पसरवा, थोडे चीज, चिरलेला टोमॅटो आणि मिश्र कोशिंबिरीसाठी कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक कोशिंबीर घाला. आपण इच्छित असल्यास, आपण थोडा टोमॅटो सॉस किंवा केचअप देखील जोडू शकता.
टूना पॅटीज
पिल्ले कधीच विफल होत नाहीत, मुले सहसा त्यांच्यावर प्रेम करतात. ते आपल्यास तयारीमध्ये मदत करू शकतात आणि अशा प्रकारे ते त्यांना अधिक उत्साहाने घेतील.
साहित्य:
- 16 वेफर्स भेंडी च्या
- 2 कॅन ट्यूना नैसर्गिक
- 2 अंडी
- 4 चमचे केचअप
- 1 अंडी (पेंढा रंगविण्यासाठी)
तयारी:
- प्रथम आम्ही दोन अंडी शिजवणार आहोत, जेव्हा आम्ही ते तयार, थंड आणि सोलून घेतो.
- एकदा अंडी गरम किंवा थंड झाल्यावर बारीक चिरून घ्या.
- आम्ही ट्युनाचे दोन कॅन काढून टाकतो शक्य तितक्या द्रव काढण्यासाठी.
- एका वाडग्यात, आम्ही कठोर उकडलेल्या अंड्यात टूना मिसळतो, आम्ही चवीनुसार टोमॅटो सॉस घालून मिक्स करावे.
- वेळ आली आहे ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करावे.
- समाप्त करण्यासाठी, आम्ही डम्पलिंग्ज एकत्र करणार आहोत. आम्ही काउंटरटॉपवर सर्व वेफर ठेवतो आणि चमच्याने आम्ही भरत असलेल्या लहान प्रमाणात ठेवत आहोत मध्ये.
- आम्ही प्रत्येक वेफर अर्ध्या मध्ये दुमडतो, भरणे बाहेर येणार नाही याची काळजी घेत.
- काटेरीसह, आम्ही सर्व काठावर पक्वान्न सील करीत आहोत, हे मुलांद्वारे केले जाऊ शकते.
- शेवटी, आम्ही अंडी मारली आणि स्वयंपाकघरातील ब्रशने आम्ही पक्वान्न रंगवित आहोत जेणेकरून पफ पेस्ट्री चांगले तपकिरी होईल.
- आम्ही बेकिंग ट्रे वर ठेवतो, यापूर्वी भाजीपाला कागदाचा एक पत्रक ठेवला.
- आम्ही ओव्हनमध्ये ट्रे ठेवली आणि सुमारे 10 किंवा 12 मिनिटे शिजवा, जोपर्यंत भेंडी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत परंतु बर्नशिवाय.
भेंडी भरण्यासाठी आपण सर्व प्रकारच्या घटकांचा वापर करू शकताजसे की चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची किंवा काही चिरलेली ऑलिव्ह.