संपूर्ण कुटुंबाच्या आरोग्याची काळजी घेणे स्नॅक्ससह चवदार पदार्थ खाण्यास विसंगत नाही. साधारणपणे, जेवण दरम्यान खाण्यासाठी स्नॅक्स किंवा अ‍ॅप्टिझर ही सहसा अति-प्रक्रिया केलेली उत्पादने असतात, आरोग्यास धोकादायक असे अस्वास्थ्यकर पदार्थांसह कुटुंब. तथापि, घरी स्वस्थ स्नॅक्स शिजविणे आपल्या कल्पनांपेक्षा सोपे आहे.
दर्जेदार उत्पादने वापरणे, मीठ किंवा साखर यांचे प्रमाण नियंत्रित करणे आणि ओव्हनसारख्या स्वयंपाकघर साधनांचा वापर करून आपण तयार करू शकता आम्ही आपल्याला खाली सोडतो तितके श्रीमंत स्नॅक्स. या पाककृतींची चांगली नोंद घ्या आणि आपल्या मुलांना तयारीमध्ये मदत करण्यास सांगा. अशाप्रकारे, सामायिक करण्यासाठी निरोगी स्नॅक व्यतिरिक्त ते स्वयंपाकाच्या युक्त्या शिकतील.
निरोगी स्नॅक्स
Definitionपेरिटिफ म्हणजे त्याच्या जेवणात घेतलेली एक महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे भूक शांत करण्यासाठी एखादी महत्त्वाची जेवण बनवण्यासाठी अजून बराच वेळ आहे. पण आपण स्वतःला फसवणार नाही, करमणूक म्हणून घेतले जाते, सोबत एक चित्रपट, खेळाच्या दुपारसाठी किंवा कुटुंबासमवेत घरी दुपारचा आनंद घेण्यासाठी.
तासांनंतर या प्रकारचा आहार घेत असताना जादा जाणे सामान्य आहे, सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ती नेहमीच होममेड उत्पादने आणि शक्य तितक्या निरोगी असतात. उदाहरणार्थ, चवीच्या बुरशीसह बुडविण्यासाठी काही व्हेगी क्रूडीट्स. परंतु आपण बटाटा चिप्स सारख्या आणखी काही खारटपणाची कल्पना कराल तर या आरोग्यासाठी चांगली कल्पना चुकवू नका.
भाजलेले बटाटे चीप
या चिप्स प्रकारच्या बटाट्यांकडे पूर्वनिर्मित असलेल्यांना ईर्ष्या देण्यासारखे काही नसते. घरगुती लोकांना असीम फरक आहे कृत्रिम पदार्थ वाहून नेण्याव्यतिरिक्त कमी चरबी चव वर्धक किंवा संरक्षक आम्ही आपल्या निरोगी स्नॅक्ससाठी काही मजेदार बटाटे तयार करण्यासाठी घटकांसह आणि चरण-चरणांसह जातो.
साहित्य:
- 2 पटाटस चांगला आकार
- मिरपूड गोड
- लसूण पावडर
- अजमोदा (ओवा) चिरलेला
- तेल अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह
- मीठ
तयारी:
- प्रथम सोलून घेऊया आणि बटाटे धुवा.
- आम्ही पातळ पत्रके कापलीमॅन्डोलिन वापरणे सर्वात वेगवान आहे, परंतु ते अयशस्वी झाल्यास आपण पीलर किंवा खूप तीक्ष्ण चाकू वापरू शकतो.
- आम्ही थंड पाण्यात ठेवले 20 किंवा 30 मिनिटांसाठी स्टार्च काढण्यासाठी.
- आम्ही निचरा करतो आणि आम्ही खूप चांगले कोरडे.
- आम्ही भाज्या कागदासह बेकिंग डिशमध्ये ठेवतो, ते विभक्त झाले आहेत हे सुनिश्चित करणे प्रत्येक
- सुमारे 15 मिनिटे बेक करावे 180º वाजता.
- सेवा करण्यापूर्वी, मीठ आणि मसाले शिंपडा चवीनुसार
मसालेदार चणे
हे मसालेदार चणे आहेत इंद्रिय आणि टाळू साठी एक आश्चर्य. तयार करण्यास सोपी, निरोगी आणि कोणत्याही वेळी अ‍ॅपरिटिफ म्हणून योग्य आहे.
साहित्य:
- एक भांडे जीपूर्वी शिजवलेले अर्बानॉझो
- 2 चमचे तेल अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह
- मीठ
- मिरपूड गोड
- कांदा पावडर
- लसूण पावडर
- जिरे ग्राउंड
- मिरपूड नीग्रा
तयारी:
- प्रथम आम्ही जात आहोत चणे चांगले धुवून काढून टाकावे पूर्वी शिजवलेले.
- असताना, आम्ही ओव्हन 180º वर गरम करायला जात आहोत आणि आम्ही तयारी चालू ठेवतो.
- आम्ही चकत्या एका वाडग्यात ठेवला आणि व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल, चवीनुसार मीठ आणि बाकीचे मसाले डोळ्याने घाला. एक चमचे बद्दल प्रत्येक प्रकारच्या मसाल्यांचा.
- आम्ही आमच्या हातांनी चांगले मिसळतो जेणेकरून प्रत्येकजण चणे चांगले मिसळलेले आहेत मलमपट्टी सह.
- आम्ही बेकिंग डिश तयार करतो ग्रीसप्रूफ पेपरच्या शीटसह आणि मसालेदार चणे पसरवा. चणे एकमेकांच्या वर नसतील याची खात्री करुन चांगले ठेवा.
- आम्ही ओव्हन मध्ये ठेवले आणि आम्ही सुमारे 30 मिनिटे बेक करतो.
भाज्या आणि इतर निरोगी स्नॅक पर्यायांसह
एकदा आपण या निरोगी अ‍ॅप्टिझरचा प्रयत्न केल्यास आपण त्यांना तयार करणे थांबवू शकणार नाही कारण ते सोपे, वेगवान आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे ते खूप निरोगी आहेत. आपण बेक्ड चिप्सचे विविध प्रकार बनवू शकता, बटाट्यांऐवजी तुम्ही गोड बटाटा वापरू शकता किंवा दुसर्‍या प्रकारच्या wedपेटाइझरसाठी बटाटे वेजमध्ये कट करा. आपण भाज्यासह चवदार चिप्स देखील बनवू शकता, जसे zucchini.
जेव्हा मसाल्यांचा विचार केला जातो तेव्हा पर्याय अंतहीन असतात आणि आपण आपल्या आवडीच्या स्वादांसह निरोगी eपेटाइझर बनवू शकता. लसूण आणि व्हिनेगरचा स्पर्श आणि आपल्याला काही देशी शैली चीप मिळेल. किंवा अधिक धिटाईसाठी कदाचित एक चिमूटभर गरम पेपरिका. स्वाद जितके पर्याय आहेत तितकेच आहेत, म्हणून जोपर्यंत आपल्याला आपली परिपूर्ण आरोग्यदायी स्नॅकची कृती सापडत नाही तोपर्यंत प्रयत्न करा.