Kedua-dua ikan dan kerang adalah dua makanan yang tidak boleh hilang diet mana-mana orang termasuk wanita hamil. Makanan sedemikian memberikan lemak sihat dari jenis omega 3 yang bermanfaat untuk kesihatan janin.
Walaupun begitu, wanita hamil harus mengelakkan makan ikan mentah dan kerang serta tidak memakan ikan besar kerana terdapatnya merkuri. Dalam artikel berikut kami akan bercakap dengan anda bahaya dan risiko makan kerang semasa mengandung.
Bahaya merkuri pada kehamilan
Merkuri adalah bahan pencemar alam sekitar dan terdapat pada ikan dan kerang tertentu. Sekiranya wanita hamil memakan ikan atau kerang dengan merkuri, ia boleh menyeberangi plasenta menyebabkan kerosakan otak tertentu pada janin yang boleh menjadi tidak dapat dipulihkan.
Perlu diingatkan bahawa tidak semua jenis kerang dan ikan dilarang. Terdapat makanan laut di mana kehadiran merkuri rendah atau hampir tidak ada sehingga boleh dimakan tanpa masalah. Ini adalah kes udang, udang, kerang atau kerang.
Sekiranya ikan atau kerang dengan kehadiran merkuri dianggap rata-rata, pakar menasihatkan pengambilan sederhana dan tidak berlebihan.
Tiada makanan laut mentah
Penting untuk diperhatikan bahawa wanita hamil boleh makan makanan laut tanpa masalah, Selagi dimasak dengan sempurna dan tidak berlebihan pada waktu penggunaan. Masalahnya biasanya terjadi pada kerang mentah kerana boleh mengandungi bahan toksik tertentu yang boleh membahayakan kesihatan bayi.
Moluska seperti sotong atau sotong mesti dimasak dengan sempurna, untuk mengelakkan anisaki terkenal. Parasit ini boleh membahayakan nyawa janin yang terbentuk di rahim ibu.
Beberapa petua semasa makan makanan laut semasa mengandung
- Makanan laut yang akan anda makan semasa mengandung mesti dimasak dengan sempurna. Sekiranya memakannya di luar rumah, adalah mustahak untuk tidak pergi ke restoran yang tidak memberi keyakinan kepada anda. Amat berbahaya untuk memakan kerang yang belum dimasak dengan baik, terutama untuk kesihatan bayi yang sedang membesar dan berkembang di dalam.
- Walaupun semua nutrien yang ada untuk ibu hamil dan janin itu sendiri, dinasihatkan untuk tidak menyalahgunakan semasa memakannya dan selalu melakukannya dengan cara yang sederhana.
- Sekiranya memakannya di rumah, ada baiknya membekukan kerang itu sendiri selama kira-kira tiga hari. Dengan cara ini mereka dapat membunuh parasit seperti anisaki.
- Semasa makan makanan laut adalah penting untuk tidak menghisap kepala udang dan udang. Di dalamnya terdapat zat yang kaya dengan kadmium, sejenis logam yang boleh membahayakan kesihatan ibu hamil dan anaknya sendiri.
- Pakar menasihatkan makan kerang dan ikan sama ada panggang atau dimasak. Dengan cara ini tidak ada risiko kerang mengandung bakteria yang berbahaya untuk perkembangan kehamilan yang betul.
Akhirnya, Makanan penting ketika mengandung tanpa masalah. Ramai wanita hamil mempunyai keraguan sama ada mereka boleh makan makanan laut dan ikan semasa proses kehamilan. Sebilangan besar makanan laut tidak berbahaya selagi dimakan secara sederhana dan dimasak dengan sempurna. Bahaya timbul sekiranya memakan ikan mentah dan kerang. Anda juga harus berhati-hati dengan jenis ikan yang mempunyai banyak merkuri. Selain itu, jika anda mengambil makanan laut dan ikan dengan cara yang sederhana dan tanpa berlebihan, tidak ada masalah untuk kesihatan bayi sendiri.