Kaedah terbaik untuk memastikan keluarga anda mengikuti diet yang pelbagai, seimbang dan sihat meluangkan masa setiap minggu untuk merancang menu keluarga. Dengan cara ini, anda tidak hanya akan memasukkan semua nutrien penting seisi keluarga dalam makanan anda, tetapi anda juga dapat menjimatkan banyak wang ketika membeli-belah dan sesuatu yang lebih penting lagi, masa.
Di bawah ini anda akan mendapat beberapa petua dan panduan supaya anda dapat membuat menu mingguan yang sihat dengan cara yang mudah dan cepat. Yang pertama adalah mendapatkan templat, anda boleh membuatnya di komputer anda, dalam buku nota yang anda gunakan untuk tujuan ini atau memuat turun templat yang sudah dibuat dari internet. Ini akan memudahkan merancang makanan harian anda dan pastikan sekilas bahawa semua kumpulan makanan dilindungi.
Seperti apa menu mingguan yang sihat
Untuk pemakanan sihat, ia perlu seimbang, pelbagai dan termasuk makanan dari semua kumpulan dalam langkah-langkah tertentu. Sebagai contoh, pakar pemakanan menasihatkan bahawa 4 porsi ikan dan kerang dimakan setiap minggu, 4 porsi daging yang lain, termasuk satu daging merah dan selebihnya dari daging putih.
Menu mingguan untuk seisi keluarga juga harus merangkumi 3 hidangan kekacang dan 2 telur. Sebagai sayur-sayuran dan buah-buahan mesti ada setiap hari. Sayur-sayuran mesti terdapat dalam setiap makanan utama hari dan buah-buahan dalam 5 hidangan dibahagikan sepanjang hari. Kelebihannya ialah sayur-sayuran boleh dimasukkan dalam penyediaan semua hidangan.
Dan bukan hanya sayur-sayuran, anda juga boleh mencampurkan beberapa kumpulan makanan untuk memenuhi semua keperluan pemakanan dalam satu hidangan. Sebagai contoh, anda boleh menyediakan hidangan pasta yang disertakan dengan brokoli dan salmon, anda sudah merangkumi catuan sayur-sayuran, ikan dan karbohidrat. Anda juga boleh menyediakan sup panas, dan sejuk, salad atau smoothie buah dan sayur untuk merangkumi semua hidangan harian buah-buahan dan sayur-sayuran.
Rancang senarai belanja berdasarkan menu mingguan
Salah satu kelebihan terbesar membuat menu setiap minggu adalah membuat senarai membeli-belah akan menjadi lebih cepat dan mudah. Anda hanya perlu memeriksa produk mana yang tidak ada di dalam pantri dan yang segar yang anda perlukan untuk menyediakan semua hidangan setiap hari. Dengan cara ini, anda dapat menjimatkan wang semasa mengisi keranjang belanja. Tetapi anda juga akan mengelakkan mengambil produk yang tidak sihat dan yang paling penting, anda akan mengelakkan membuang makanan yang tidak dimakan kerana kita mempunyai berlebihan.
Pilih produk bermusim
Memilih produk bermusim adalah kaedah terbaik untuk mengambil makanan dalam keadaan matang yang sempurna. Yaitu, makanannya lebih sedap, lebih sihat dan juga lebih murah, semua adalah kelebihan. Oleh itu, anda juga boleh berbeza-beza ketika memasak, kerana sebagai peraturan umum di semua rumah, hidangan yang paling anda sukai biasanya diulang dan makanan menjadi sedikit rutin.
Mengetahui makanan bermusim akan membolehkan anda menemui ikan, daging atau sayur-sayuran lain yang mungkin tidak anda makan kerana tidak tahu. Luangkan sedikit masa untuk mengetahui lebih lanjut mengenai semua makanan dan produk semula jadi yang ada, anda akan mengetahui dunia yang luar biasa dengannya anda akan belajar memberi makan seluruh keluarga anda dengan cara yang pelbagai dan sihat.
Bertentangan dengan kepercayaan popular, makan lebih baik tidak lebih mahal. Makanan segera, makanan siap dan ultra diproses, selain tidak sihat dalam jangka masa panjang, jauh lebih mahal. Belajar merancang makanan untuk seisi keluarga hanya akan memakan masa sekitar 20 minit setiap minggu dan Dengan ini anda dapat menjimatkan wang dan keluarga anda akan makan dengan cara yang lebih sihat. Libatkan anak-anak dalam prosesnya, sehingga mereka dapat membiasakan diri dengan makanan yang berlainan agar dapat menikmati makanan dengan cara yang sihat.