Pada usia enam bulan, bayi mula makan makanan pejal dan untuk mencuba rasa baru. Sedikit demi sedikit mereka memasukkan perisa kerana kini mereka memerlukan lebih banyak nutrien untuk perkembangan mereka. Cara menyediakan bubur bijirin masakan buatan sendiri dan lain-lain menjadi tugas penting untuk ibu bapa. Lagipun, mereka mengatakan bahawa makan itu dipelajari. Jadi, tidak ada yang lebih baik daripada hidangan yang sihat tetapi dengan rasa dan keperibadian supaya bayi belajar meluaskan lelangitnya.
Tetapi jalan ini tidak boleh tiba-tiba, yang ideal adalah bermula sedikit demi sedikit. Ingat bahawa sehingga itu, bayi hanya terbiasa dengan rasa susu, iaitu, apa-apa perisa lain akan menjadi tidak kurang daripada yang baru. Terdapat bayi yang membuka mulut lebar-lebar selepas mencuba sudu pertama, tetapi dalam kes lain jalannya panjang dan alternatif yang berbeza perlu dicuba.
Kepentingan bijirin
Salah satu perkara yang perlu dipertimbangkan semasa memperkenalkan makanan baharu ialah warna, rasa dan tekstur. Adalah penting untuk mula memperkenalkannya pada skala menaik, bermula dengan perisa yang tidak terlalu kuat. Ada yang mulakan dengan labu atau pisang, pertama kerana lembut, kedua kerana manisnya. Kemudian sayur-sayuran lain, bijirin, daging dan lain-lain diperkenalkan. tiada siapa yang dilahirkan mengetahui cara menyediakan bubur bijirin dan makanan lain jadi perlu diingat bahawa anda boleh menambah perasa dan beberapa produk tambahan untuk menjadikannya lebih enak, seperti keju parut, krim, dsb.
Bijirin adalah antara makanan pepejal pertama yang diperkenalkan semasa memulakan makanan pelengkap. Sebabnya adalah kerana mereka mudah dihadam sambil sangat kaya dengan nutrien, dengan sumbangan besar karbohidrat, vitamin, protein, lemak, mineral dan serat. Ini memberikan tenaga yang hebat untuk keperluan bayi yang semakin meningkat yang dikaitkan dengan perkembangannya. Apakah bijirin yang paling banyak digunakan? Anda boleh memilih oatmeal, pelbagai jenis tepung (jagung, gandum, barli, rai), beras, bubur beras, bubur gandum, quinoa, sekoi,
Resipi bubur bijirin
Sebagai contoh, saya membawakan anda resipi yang kelihatan sangat lazat kepada saya kerana ia adalah bubur yang mencampurkan banyak bijirin dengan perincian yang, sekiranya bayi berumur lebih dari satu tahun, anda juga boleh menambah madu. Ingat butiran penting ini, kerana kanak-kanak di bawah satu tahun tidak boleh merasai madu sehingga hari lahir pertama mereka. Adakah oatmeal membawa:
4 gram tepung jagung.
4 gram tepung gandum.
4 gram tepung barli.
4 gram tepung rai.
4 gram oat.
200 ml susu ibu atau formula.
1 sudu teh madu (jika bayi berumur lebih dari setahun)
Dalam mangkuk, letak susu kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit, gaul sebati supaya tidak berketul. Jika anda tidak boleh menambah madu, anda boleh memilih gula, walaupun terdapat pakar kanak-kanak yang mengesyorkan mengelakkan gula sehingga setahun.
Resipi lain yang menjadi salah satu kegemaran saya, baik untuk kesederhanaan dan khasiatnya, ialah bubur bijirin dan buah-buahan. Dalam kes ini, ia adalah mengenai mengulang resipi sebelumnya tetapi menambah 50 gram satu atau lebih buah-buahan pilihan anda, seperti pisang, epal, tembikai, pic, pir, dll. Jika anda juga ingin menambah jus oren, bubur akan menjadi lebih sedap dan manis.
Untuk mengambil kira
Apabila sediakan bubur bijirin, sentiasa ingat bahawa anda akan menggunakan bijirin sebagai makanan pepejal utama dan beberapa cecair untuk dicampur, yang boleh berupa susu ibu, formula, sup sayur-sayuran, jus atau air. Untuk ini, anda boleh menambah bahan lain, seperti sayur-sayuran, mi, buah-buahan, dll.
Walaupun sentiasa ada pilihan untuk memilih bubur industri, yang ideal adalah menyediakan bubur bijirin buatan sendiri kerana makanan industri kehilangan nutrien kerana ia melalui proses yang dipanggil hidrolisis untuk menjadikannya lebih mudah dihadam. Akibatnya adalah bahawa banyak daripada mereka telah menambah gula atau perlu diperkaya dengan penambahan nutrien tambahan.