Pada musim panas, makan di luar rumah, berkelah, restoran, di rumah keluarga atau rakan-rakan adalah perkara biasa ... Tetapi bilik-bilik kecemasan hospital juga sering diisi kerana keracunan makanan. Adalah sangat penting bahawa ibu bapa dan anak-anak mempelajari beberapa peraturan dan undang-undang kebersihan untuk mengelakkan keracunan makanan menjadi perkara biasa pada musim panas. Selain itu, keracunan makanan boleh membahayakan kesihatan.
Sekiranya, misalnya, anda berkelah dan tidak boleh mencuci tangan atau tidak dapat mencuci tangan anak-anak anda, sangat penting anda mempunyai gel yang tidak memerlukan air untuk membersihkan bakteria dari tangan anda. Anda juga harus membersihkan semua sayur-sayuran dan buah-buahan, menjauhkan daging daripada makanan yang dimasak. Basuh permukaan dan perkakas dengan teliti untuk menyediakan dan memakan makanan. Juga sangat penting untuk mempunyai peti sejuk di tangan untuk memastikan makanan sentiasa dalam keadaan baik.
Makanan perlu dijaga sejuk, terutama ketika tidak dimakan, bukan hanya makanan dengan mayonis atau sos.
Tanda keracunan makanan termasuk loya, muntah, dan cirit-birit. Biasanya, mungkin terdapat darah di dalam najis, dan juga demam. Sekiranya anda mengesyaki bahawa anak anda memilikinya, anda harus segera berjumpa doktor untuk menilai kesihatannya dan mengetahui apa yang terbaik untuk anak anda pada masa ini. Rawatan melibatkan cairan, istirahat, dan diet ringan, tetapi penyakit ini mungkin memerlukan perhatian perubatan.
Adalah sangat penting apabila anda makan di luar rumah pada musim panas anda mengambil langkah berjaga-jaga yang sewajarnya untuk memastikan makanan dalam keadaan baik dan mengelakkan masalah kesihatan bagi mana-mana ahli keluarga anda. Pada tanda-tanda ketidakselesaan pertama anda harus berjumpa doktor untuk mengelakkan keracunan menjadi lebih teruk.