Menjadi ibu bapa adalah pekerjaan sepenuh masa, yang dalam kebanyakan kes meninggalkan ibu bapa sangat sedikit masa untuk melabur secara peribadi. Atas sebab ini, penting untuk meringankan tugas-tugas tertentu agar dapat memaksimumkan waktu, dan mempunyai sedikit waktu setiap hari untuk mendedikasikannya secara individu.
Makan malam adalah salah satu tugas yang tidak diinginkan oleh siapa pun, kerana Siapa yang mahu memasak setelah menghabiskan seharian bekerja dan menjaga anak-anak? Masalahnya adalah, dalam banyak kesempatan akhirnya menggunakan produk yang diproses dan cepat, yang juga terlalu kalori dan tidak sihat. Penyelesaian praktikal yang dapat membantu anda dalam tugas ini adalah dengan menyediakan senarai makan malam ringan yang perlu anda rujuk ketika anda memerlukan inspirasi.
Rancangkan menu untuk memperbaiki senarai belanja anda
Salah satu masalah ketika memasak dan yang paling menimbulkan kemalasan adalah memikirkan hidangan yang akan dimasak. Sebaliknya, jika anda mempunyai senarai siap pakai resipi cepat dan ringan bahawa berkonsultasi pada bila-bila masa akan menjimatkan lebih daripada satu kesempatan.
Di samping itu, penting untuk mempunyai beberapa perancangan menu mingguanuntuk kanak-kanak dan orang dewasa. Dengan cara ini, senarai belanja anda akan lebih berkesan dan anda akan selalu mendapat makanan sihat untuk makan. Anda boleh lari dari produk yang diproses dan tidak sihat.
Pada waktu malam, makanan harus ringan agar dapat dicerna dengan baik dan tidur dengan tenang. Berikut adalah beberapa idea resipi ringan untuk ibu bapa dengan masa yang sangat sedikit.
Spaghetti zucchini dengan udang bawang putih
Ramuan:
- 2 zucchini atau 400 gr spageti zucchini
- 400 gr daripada udang beku
- 2 ulas bawang putih
- Atau 1 2 serbuk cili
- garam
- minyak zaitun tambahan dara
Persediaan:
- Masak spageti zucchini di dalam air dengan sedikit garam, dalam 4 atau 5 minit mereka akan siap.
- Sementara itu, kupas dan potong bawang putih halus.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak zaitun dan masukkan cili kisar.
- Masukkan udang dan masak lebih kurang 4 atau 5 minit.
- Masukkan spageti zucchini dan panaskan beberapa minit lagi, hidangkan panas.
Balut salmon salai
Ramuan:
- 2 tortilla gandum atau jagung (anda boleh memilihnya keseluruhan)
- 1 aguacate
- 200 gr salmon salai
- semangkuk tauge bayi atau selada campuran
- 3 sudu besar qtulang krim
- 1 sudu besar mustard
- segelintir capers (pilihan)
Penyediaan:
- Campurkan keju krim dalam mangkuk, mustard dan caper dicincang halus. Musim secukup rasa.
- Kupas alpukat dan potong hiris nipis.
- Potong salmon salai dalam jalur yang tidak terlalu tebal.
- Basuh dan toskan selada dengan baik
- Akhir sekali, sediakan kuali kecil. Apabila panas, letakkan tortilla dan dipanaskan di kedua-dua belah pihak.
- Isi tortilla seperti berikut, terlebih dahulu sebarkan sedikit sos, letakkan sedikit selada, salmon salai dan akhirnya alpukat.
- Gulung bungkus dan masukkan beberapa sumpit agar tetap ditutup semasa makan.
Sayap ayam bakar dengan sos mustard madu
Ramuan:
- 500 gr daripada kepak ayam
- 6 sudu besar madu
- 6 sudu besar sawi manis
Persediaan:
- Panaskan oven kira-kira 200 darjah
- Bersihkan sayap dengan baik, lepaskan bulu dan basuh dengan air untuk mengeluarkan darah dan serpihan lain.
- Keringkan dengan kertas penyerap dan potong untuk memisahkan kepingan setiap sayap.
- Sediakan sos dalam mangkuk mencampurkan madu dan mustard.
- Rendam setiap keping ayam dengan madu dan sos mustard dan letakkan dalam pinggan selamat ketuhar.
- Masukkan ke dalam ketuhar dan biarkan masak sepenuhnya selama lebih kurang 40 minit.
- Sepanjang memasak, putar sayap sehingga coklat di kedua-dua belah pihak.
Sepupu tabouleh
Ramuan:
- 200 gr daripada sepupu sepupu
- Separuh lada merah
- Bawang separuh manis
- Separuh lada hijau
- 1 tomato
- 1/2 timun
- Semangkuk zaitun hitam
- Minyak zaitun perawan
- Sal
- Jus dari sebiji lemon
Persediaan:
- Letakkan sepupu sepupu pada seorang penerima dengan latar belakang yang cukup.
- Panaskan dua gelas air Dengan gerimis minyak zaitun, ketika mulai mendidih, tuangkan ke dalam bekas dengan kuskus.
- Kacau rata dan tutup penerima. Biarkan sehingga masak semasa anda menyiapkan baki bahan.
- Basuh dan cincang sayur-sayuran dalam kiub kecil dan letakkan di dalam mangkuk salad.
- Tiriskan zaitun dan potong kiub kecil, tambah sayur-sayuran.
- Masukkan sepupu ke dalam mangkuk salad dan campurkan dengan garpu.
- Dalam mangkuk, campurkan 4 sudu minyak zaitun, jus lemon dan garam secukup rasa. Pukul dengan baik sehingga anda mendapat campuran homogen dan gayakan salad.