Mereka mengatakan bahawa sarapan pagi adalah makanan terpenting sepanjang hari. Ia pasti benar. Tetapi membuat sarapan yang sihat tidak semudah yang didengar. Masalahnya adalah bahawa banyak orang mengelirukan makan sarapan yang baik dengan makan banyak, belum lagi jumlah omong kosong yang kita lakukan di bawah pengaruh iklan dan "sains jalanan palsu." Dan sekarang semua orang tahu banyak tentang pemakanan, tetapi kebanyakan orang tidak benar-benar tahu apa yang harus dimakan, mengapa mereka harus memakannya dan bagaimana cara mendapatkannya.
Objektif artikel ini adalah untuk menghilangkan mitos palsu mengenai sarapan pagi dan membuka mata anda betapa pentingnya sarapan pagi yang baik dan menganalisis apa yang anda makan. Contoh untuk membuka mulut. Sangat penting untuk mengambil karbohidrat pada waktu pagi, baik yang sederhana dan terutama yang kompleks. Tetapi tidak sama dengan semangkuk coklat atau bijirin bergula (tidak kira seberapa diperkaya) dengan susu utuh daripada semangkuk biji-bijian (seperti muesli, misalnya) dengan yogurt atau susu separuh rasa. Dan belum lagi roti industri dalam semua versi.
Makanan yang tidak boleh anda berikan kepada anak anda untuk sarapan dan cara menggantinya
Di bawah ini saya terangkan makanan apa yang harus anda berikan kepada kami anak-anak untuk sarapan dan mengapa anda tidak boleh. Saya juga memberi anda idea untuk menggantikan produk ini.
Menariknya, sarapan pagi ini yang tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak adalah makanan yang paling mereka makan. Tetapi walaupun sukar dan memerlukan anda bangun lebih awal, anda harus bertaruh pada kesihatan anak-anak anda dan memberi mereka sarapan yang baik, untuk kesihatan dan kesejahteraan mereka, dan juga prestasi fizikal dan intelektual mereka.
Jenis pastri industri «donat» atau «muffin»
Pastri industri seperti "donat" atau "muffin" dimuatkan dengan gula dan lemak tepu. Apabila kanak-kanak menggabungkan produk jenis ini dengan minuman tenaga, yang biasanya mengandungi gula dalam jumlah tinggi (contohnya susu dengan koko), kepekatan gula dalam darah meningkat. Makan sarapan tinggi gula pada mulanya menaikkan semangat anda, tetapi kemudian keadaan ini reda. Sebaliknya, penyalahgunaan lemak tepu menyokong kegemukan.
Alternatif yang lebih sihat terdiri daripada roti bakar (lebih baik jika ia adalah gandum) yang disebarkan dengan mentega dan jem (lebih baik jika ia buatan sendiri), disertai dengan segelas susu rendah lemak. Mungkin anda fikir sarapan pagi sedikit. Teruskan membaca, anda masih boleh melengkapkannya dengan beberapa idea lagi. Dan jika anak-anak anda suka pastri, buatlah di rumah dan berikan dengan sederhana.
Croissant beku dengan ham dan keju
Tidak dinafikan bahawa produk pra-sejuk boleh menjadi enak dan akan siap dengan cepat. Namun, mereka adalah bom kalori tinggi lemak jenuh dan lemak terhidrogenasi dengan profil pemakanan yang tidak baik.
Alternatif yang lebih sihat adalah dengan menyediakan sandwic ham atau sejuk yang rendah lemak dan keju untuk sarapan jika anda suka. Sekiranya roti gandum, lebih baik. Pilihan lain adalah menyediakan sebilangan telur orak. Makan telur pada waktu pagi sangat sihat dan membuat anda sihat sepanjang hari.
Bijirin tinggi gula dengan susu keseluruhan
Bijirin gula dan coklat adalah sarapan yang sering disukai oleh kanak-kanak. Oleh kerana mereka diperkaya, kami ibu berpendapat bahawa mereka sesuai untuk sarapan pagi. Dan mengapa menafikannya, sarapan siap dalam sekelip mata. Walau bagaimanapun, bukan emas semua yang bersinar. Bijirin ini sarat dengan gula dan tanpa lemak. Sekiranya kita menemani mereka dengan susu penuh, sumbangan lemak sangat besar.
Sebagai alternatif, adalah lebih baik memberi anak-anak bijirin penuh seperti muesli dengan susu skim atau separa skim (atau yogurt), yang menyediakan sejumlah besar serat dan karbohidrat kompleks yang lebih banyak. Oleh kerana muesli disertai dengan buah-buahan kering, ini adalah sarapan manis yang enak.
Sekiranya ini terlalu banyak untuk ditanya (saya tahu dari pengalaman), sekurang-kurangnya periksa label bijirin dan gunakan susu skim. Ia bukan yang terbaik, tetapi sesuatu adalah sesuatu.
Jus yang dibungkus
Jus dan minuman perindustrian yang boleh anda beli di pasar raya penuh dengan gula, pewarna dan bahan tambahan. Jangan tertipu dengan label pengayaan atau label yang menyatakan bahawa mereka tidak mempunyai gula tambahan. Yang terakhir adalah yang terburuk, kerana mereka menggunakan pemanis yang berpotensi berbahaya.
Mempunyai buah pada waktu pagi sangat baik. Sekiranya anda ingin memberi jus anak-anak anda, lakukanlah di rumah dengan buah semula jadi. Atau, lebih baik lagi, beri mereka sekeping buah dan minta mereka memakannya.
Bar Cerelaes
Bar bijirin boleh menjadi makanan yang enak dan makanan tambahan sarapan yang ideal, tetapi mereka semakin banyak dipasarkan dengan gula, karbohidrat halus, dan bahan pengawet.
Di sini anda mempunyai tiga pilihan: Yang pertama adalah memeriksa pelabelan dan mengelakkan semua yang saya katakan sebelumnya. Yang kedua ialah membuat bar sendiri di rumah. Anda boleh mendapatkan banyak resipi di Internet. Yang ketiga adalah memilih pilihan lain dari atas untuk memberi anak-anak anda bijirin untuk sarapan.
Imej - adactium, jeshoot, berlagak