Ikan itu Ini adalah salah satu makanan yang paling penting untuk diet anak-anak, kerana ia adalah sumber nutrien penting untuk perkembangan dan pertumbuhan pada masa kanak-kanak. Walau bagaimanapun, semua jenis ikan tidak digalakkan untuk kanak-kanak. Mengetahui ikan mana yang terbaik untuk kanak-kanak akan membantu anda merancang diet anak anda dengan cara yang lebih sihat.
Walaupun menjadi makanan yang sangat sihat, pelbagai spesies ikan mengandungi nutrien dan zat yang pada tahap kehidupan yang berbeza dapat membahayakan. Contoh yang jelas adalah kes ikan besar mengandungi sejumlah besar merkuri dan logam lain berat. Bahan ini berbahaya baik pada masa kanak-kanak dan semasa kehamilan.
Sebagai tambahan kepada jenis spesies ikan, ketika memilih varieti terbaik, penting untuk mengambil kira masalah seperti tulang. Semua ini boleh menjadikan belanja ikan terbaik untuk anak menjadi sukar. Oleh itu, kami membantu anda pilih pilihan terbaik dengan petua ini.
Ikan putih atau ikan biru?
Selalunya terdapat keraguan sama ada ikan putih atau ikan biru lebih baik untuk diet anak-anak. Ini adalah perkara biasa, kerana banyak orang tidak tahu membezakan ikan mana yang berwarna biru atau yang putih. Sesuatu yang logik kerana terdapat banyak jenis ikan. Walau bagaimanapun, ikan yang paling banyak dimakan lebih senang dikenal pasti, sebagai contoh:
- Ikan biru: antara ikan biru yang paling banyak dimakan adalah ikan sardin, ikan bilis, ikan bilis, ikan todak, ikan salmon, tuna, makarel, bonito dan pomfret. Di antara ikan biru terdapat beberapa jenis yang dianggap separa lemak, seperti bass laut, sea bream, sea bream, trout atau red mullet.
- Ikan putih: yang hake, cod, ayam jantan, ikan bilis, turbot atau monkfish.
Ikan terbaik untuk kanak-kanak
Seperti yang disyorkan oleh pakar pediatrik, ikan putih harus dimakan pada bulan-bulan pertama makanan tambahan. Maksudnya, dari usia sekitar 6 atau 9 bulan dan dengan memperkenalkan makanan, lebih baik dimulakan dengan ikan yang mudah dicerna, seperti hake atau ayam jantan. Jumlah ikan yang disyorkan pada peringkat pertama ini adalah 3-4 hidangan seminggu.
Sebaiknya ganti salah satu pengambilan ikan ini dengan salah satu ikan biru, selalu pilih yang kecil kerana lebih seimbang dari segi nutrisi, seperti sardin atau ikan teri. Sudah tentu, dalam jumlah yang sangat kecil dan sangat berhati-hati dengan duri. Dari usia 3 tahun, kanak-kanak boleh makan semua jenis ikan, walaupun dengan banyak batasan dari segi ikan biru besar.
Oleh itu, ikan terbaik untuk kanak-kanak adalah ikan yang menyediakan protein berkualiti tinggi. Betapa omega 3 itu asid lemak penting yang tidak disintesis oleh badan sendiri. Ikan yang mengandungi nutrien jenis ini adalah ikan biru, bagi kanak-kanak, yang paling disarankan adalah ikan salmon, ikan sardin atau ikan bilis.
Berhati-hati dengan tulang ikan
Bagi ikan putih, boleh dikatakan bahawa semua jenis ikan jenis ini sihat untuk anak-anak, jadi seharusnya mengambil kira masalah lain semasa memilih yang paling sesuai. Sebagai contoh, sebilangan spesies ikan mempunyai sebilangan besar duri kecil, yang paling berbahaya kerana kesukaran mengeluarkannya.
Daging yang lebih dekat dengan tulang belakang tengah adalah daging yang dapat mengandungi tulang yang paling kecil di kebanyakan ikan, jadi lebih disarankan untuk memilih pinggang. Anda juga boleh ocari ikan beku, kerana makanan ini tidak kehilangan khasiat Dengan kesejukan. Bahkan membiarkan ikan pada suhu rendah disarankan untuk membunuh anisaki yang mungkin terdapat dalam beberapa ikan.
Walau bagaimanapun, ikan adalah makanan yang berkualiti tinggi yang mesti ada dalam diet anak-anak dari usia dini.