Het slagveld van veel vaders en moeders is voedsel. De groenten De kleinste van het huis vinden ze meestal niet lekker, ondanks dat ze een essentieel voedingsmiddel in de voeding zijn vanwege de grote hoeveelheid voedingsstoffen die het aan het lichaam toevoegt. Als ze klein zijn, is de beste manier om ze deze groenten te geven via soepen en crèmes. Een van de lekkerste en meest rijke en bovendien vrij eenvoudig is de pompoen.
Het is een crème die zowel volwassenen als kinderen lekker vinden en die perfect is om warm te drinken tijdens deze wintermaanden. Als je geïnteresseerd bent in deze heerlijke pompoenpuree, mis dan niets en let goed op hoe je hem maakt.
Ingrediënten voor twee personen
- 150 g pompoen
- Wortel 1
- 1/2 glas zelfgemaakte kippenbouillon
- 1 eetlepel extra vierge olijfolie
- twee kazen twee eetlepels roomkaas
- Een snufje zout
Hoe maak je een pompoenpuree voor kinderen
Het eerste dat u moet doen, is de wortel schillen en in middelgrote stukken snijden. Neem dan de pompoen en snijd deze ook in kleine stukjes. Doe zowel de wortel als de pompoen in een magnetronbestendige kom of siliconen hoes. Voeg de olijfolie en het zout toe en sluit de kom of kist. Het goede aan de case is dat de groenten in hun eigen sap worden gekookt met behoud van al hun voedingsstoffen. Dan moet je ongeveer vijf of zes minuten op maximaal vermogen koken.
Zodra de tijd is verstreken, moet u de groenten uit de magnetron halen en in een kom doen. Pak een vork en pureer zowel de pompoen als de wortel. Voeg vervolgens de kippenbouillon toe en roer alles goed door. Om de puree nog romiger te maken, kun je alles in het blenderglas doen en twee kazen of twee eetlepels roomkaas toevoegen. Klop goed en test of het een perfecte smaak en textuur heeft. Deze heerlijke puree staat nu voor u klaar om aan uw kind te geven en hij kan probleemloos groenten eten. Als je iets meer consistentie aan het gerecht wilt toevoegen, kun je ervoor kiezen om een paar stukjes kip- of kalkoenfilet toe te voegen. Zoals je hebt gezien, is het een supereenvoudig gerecht om te bereiden en met een goede hoeveelheid voedingsstoffen voor je kind.