Een van de eerste twijfels die elke zwangere vrouw overvalt, is wat? soort dieet te volgen zodat de baby zich goed ontwikkelt. Welke voedingsmiddelen moet je vermijden en welke moet je vaker eten? Als je jezelf deze vraag vaak stelt, lees dan aandachtig door om meer te weten te komen, maar we verwachten dat het scharrelei een van je beste bondgenoten is en niet mag ontbreken in je maaltijden.
Waarschijnlijk heeft je gynaecoloog je al verteld dat er bepaalde voedingsmiddelen zijn waar je voorzichtig mee moet zijn: ham en wat worstjes, rauw vlees, onbehandelde melk, kaas... Misschien heb je ook op niet-wetenschappelijke fora gehoord dat je eieren moet vermijden .
Maar wat is er waar aan? Is het ei schadelijk voor de zwangerschap? In tegendeel. Het is winstgevend! Je moet er alleen voor zorgen dat je het goed gekookt eet (gekookt, roerei, gebakken, gefrituurd...) nooit rauw of half gekookt. Dit om mogelijke salmonellavergiftiging te voorkomen, iets wat vrij ongebruikelijk is in ons land (dankzij gezondheidscontroles) maar niet onmogelijk.
Ei-voedingsstoffen, zeer gunstig voor je zwangerschap
Neem de nodige voorzorgsmaatregelen, eet het zonder angst, want de ei tijdens de zwangerschap zal je helpen optimale voeding krijgen. In feite wordt het door artsen en voedingsdeskundigen als een superfood beschouwd. Het levert alle vitamines behalve C (die van Groep B, D, E en K) en de meeste mineralen, dat wil zeggen calcium, fosfor, magnesium, kalium, ijzer, jodium, zink, sporenelementen, selenium...
Wist je trouwens dat het scharrelei rijk is aan choline, een van de voedingsstoffen die tijdens je zwangerschap niet mogen ontbreken om een goede ontwikkeling van de baby te garanderen?
Ook zullen de antioxidanten in het ei (lumirome, lumifalvin, tryptofaan, tyrosine, zeaxanthine en luteïne) je enorm helpen tijdens je zwangerschap, en op een geheel natuurlijke manier, om angstaanvallen onder controle houden, slapeloosheid en zelfs ontmoediging of depressie.
De ei-eiwitten, een van de gemakkelijkst door het lichaam op te nemen, zijn ook ideaal in uw toestand, nu de spieren van uw lichaam - vooral die van de buik, rug, billen en benen - twee keer zoveel moeite moeten doen om het extra gewicht van de buik en strekt zich geleidelijk uit naarmate de zwangerschap vordert.
Hoe vaak per week mag je een ei eten?
Zoals elke volwassene je kunt gerust zo'n 6 of 7 eieren per week eten. Niet alleen heb je geen negatieve effecten, maar het is ook gunstig voor je gezondheid en die van de baby. Doorslaggevend is dat uw dieet gevarieerd is en het ei combineert met overvloedige groenten en fruit, vis, mager vlees en peulvruchten, evenals dagelijks minstens twee liter water.
Een laatste opmerking: introduceer het ei bij het ontbijt Het is een heel goed idee, want het zal je voorzien van veel eiwitten en een hele bom aan voedingsstoffen om de dag het hoofd te bieden. Bovendien is aangetoond dat het hebben van eieren als ontbijt, vanwege hun verzadigend vermogen, je helpt om niet tussen de maaltijden door te snacken, dus je vermijdt koekjes, bewerkte snacks of zoetigheden waarvan je al weet dat ze ervoor zorgen dat je aankomt en je niet goed voedt .