Vanaf het levensjaar kan de baby beginnen een nieuwe fase met hun dieet. Moeders kunnen al vast voedsel implanteren, zodat ze beetje bij beetje beginnen te kauwen. Hoewel dit nog steeds gebaseerd is op vaardigheden, moeten we toch doorgaan het koken van die rijke puree zodat ze hun dieet kunnen voltooien.
Daarom hebben we samengesteld Pureer recepten voor baby's ouder dan twaalf maanden. Op deze leeftijd is het belangrijk om te weten dat we al voedingsmiddelen kunnen introduceren zoals blauwe vis, peulvruchten, groene bladgroenten, eieren, melk en rood fruit.
Pureer recepten met alleen groenten en / of vis
In deze recepten hoef je alleen maar de groenten in een pan te koken, ze te bedekken met mineraalwater en kook tot ze gaar zijn. U hoeft geen zout toe te voegen, aangezien het gebruik ervan niet wordt aanbevolen, maar een scheutje olijfolie wordt aanbevolen. Eindelijk vermalen we alles samen.
Geassorteerde groenten
- ½ Prei
- 1 kleine courgette
- 4 sperziebonen
- 1 middelgrote wortel
- 1 middelgrote aardappel
- Prei, aardappel en melk
- 1 prei (alleen het witte gedeelte)
- 2 middelgrote aardappelen
- 1 scheutje melk
- Aan dit recept kun je voor het serveren een paar stukjes ham of gekookte witvis toevoegen.
Groenten met vis
- 1 grote aardappel
- ½ Prei
- 1 grote wortel
- 8 sperziebonen
- 50 g witte vis
- Dit recept is net als het vorige, we kunnen de vis (maar gekookt) toevoegen als we de geraspte groenten al voor de baby hebben begin met kauwen op die kleine vaste voedingsmiddelen. Of we kunnen de vis samen met de groenten aan het koken toevoegen en dan alles samen malen.
Recepten voor puree met groenten en vlees
Met deze puree doen we hetzelfde als in de voorgaande stappen. Kook de groenten, het vlees, een scheutje olijfolie en bedek ze met water. We voegen geen zout toe. Als het gaar is, vermalen we het allemaal samen.
Aardappel en courgette met vlees
- 1 courgette
- Een klein stukje prei
- 1 middelgrote aardappel
- 50 g vlees (kip, kalkoen of lam)
- Groenten en kalfsvlees
- Halve tomaat
- Een handvol erwten
- 2 middelgrote wortelen
- 1 middelgrote aardappel
- 5-6 sperziebonen
- 60 g mager rundvlees
Groenten, Yorkham en kaas
- 1 middelgrote aardappel
- 1 wortel
- Een paar druppels olijfolie
- 50 g Yorkham
- 1 portie kaas
- (De Yorkham en de kaas worden niet toegevoegd tijdens het koken, ze worden als laatste toegevoegd en worden geplet met de rest van de ingrediënten)
Recepten voor puree met groenten, peulvruchten en / of vlees
Deze recepten bestaan uit verschillende groenten. Wat Onze baby's kunnen al peulvruchten eten en ze zijn zo gezond, we kunnen nu een beetje vlees toevoegen. We koken alles samen met water en aan het einde vermalen we alle ingrediënten samen.
Groenten met kikkererwten
- 4 eetlepels kikkererwten gekookt zonder vel
- 1 wortel
- 1 middelgrote aardappel
- 5 sperziebonen
- 50 g kip- of kalkoenvlees
- Een scheutje olie
- Groenten en linzen
- 200 g linzen zonder vel
- 50 g rijst
- Een stukje prei
- 140 g courgette
- 1 wortel
- Halve tomaat
- Een scheutje olijfolie
Fruit puree
Ze konden de heerlijke fruitpurees niet missen, waar we kunnen wat fruit toevoegen dat ze vóór 12 maanden een beetje sterk kunnen zijn voor je metabolisme. We laten je twee puree zien waarvan je zeker zult houden.
Kiwi, aardbei en banaan
- 1 kiwi
- 3 aardbeien
- 1 naranja
- 1 Platano
- We koken al het fruit samen, volledig geschild en zonder zaden, en dan verpletteren we ze. We kunnen een glutenvrij koekje toevoegen om de puree meer smaak en zoetheid te geven.
Banaan en havermoutpuree
- 100 g haver
- Een halve liter water
- 1 Platano
- 1 eetlepel honing
- We koken de haver met het water totdat het gaar is. We kunnen de eetlepel honing toevoegen om de puree zoeter te maken en we kunnen hem warm of koud serveren. Op het laatste moment kunnen we de banaan óf een beetje geplet óf in kleine stukjes toevoegen, zodat het vast voedsel kan gaan eten.
Purees zijn altijd een voordeel omdat Het is de manier om ze op een eenvoudige en gezonde manier alles te laten eten, bijna zonder het op te merken. Maar al na 12 maanden is het raadzaam om vaste stoffen in uw dieet te doen en uw maaltijden aan tafel te betrekken met de rest van het gezin, zodat hij leert eten zoals de volwassenen.