De adolescentie is een tijd van veel veranderingen, zowel doorheen zowel emotioneel als fysiologisch en sociaal niveau. Het soort dieet tijdens deze fase van zijn leven is essentieel uw lichamelijke en geestelijke gezondheid.
Het eten van tieners zou het meest moeten zijn gezond en evenwichtig mogelijk om de nodige voedingsstoffen en energie te leveren. Meestal neemt de hoeveelheid voedsel die ze eten toe, dus het is belangrijk dat hun dieet is gevarieerd en van kwaliteit.
De meest voorkomende gewoonten bij adolescenten voordat ze gaan eten
De meeste tieners ze slaan meestal een maaltijd over. De ontbijt is een van hen. Hoe vaak gaat u het huis uit zonder te hebben gegeten of alleen een glas melk? Dit heeft een aanzienlijke invloed op uw intellectuele prestaties tijdens de eerste uren van de middelbare school. Ze zullen ook met een vraatzuchtige honger bij de volgende maaltijd aankomen en zullen meer voedsel consumeren dan nodig is.
El consumptie van frisdranken, energiedranken, gebak, fastfood en allerhande snacks, het komt heel vaak voor bij jonge mensen. Naast het eten van een groot aantal lege calorieën, is overmatige suikerconsumptie niet bevorderlijk voor de gezondheid.
De meeste adolescenten voelen een grote druk als ze worden geconfronteerd huidig sociaal model van dunheid. Om die reden proberen ze een soort van te volgen beperkend dieet en op de snelst mogelijke manier afvallen. Als moeders moeten we zeer alert zijn op elke verandering in gewoontes en / of snel gewichtsverlies. Als er echt een obesitasprobleem is, kun je het beste naar een voedingsdeskundige gaan en hun richtlijnen volgen.
Welke voedingsstoffen moet het dieet van een tiener bevatten?
- Koolhydraten die de belangrijkste zijn stroombron voor je lichaam. Ze komen voornamelijk voor in brood, pasta, rijst en suikers. Bij adolescenten zouden ze tussen 15 en 20% van de totale voeding moeten bijdragen.
- Eiwitten, essentieel voor onderhoud van uw botten en spieren. We vinden ze voornamelijk in vlees, vis en peulvruchten. Tussen 15 en 20% van de totale voeding moet uit eiwitten bestaan.
- Vetten die ook belangrijk zijn krachtbron. We vinden ze in oliën en noten. Ze mogen niet meer dan 30% van het totaal bijdragen. Een overmatige consumptie van verzadigde vetten kan de oorzaak zijn van een ziekte op volwassen leeftijd (diabetes, obesitas, hypertensie, enz.).
Die vitamines ontbreken niet
In dit specifieke stadium is een juiste inname van vitamine D (melk, vette vis, ei) noodzakelijk voor een goed botmineralisatie. Een voldoende dosis vitamine C is ook essentieel (sinaasappels, mandarijnen, kiwi's, aardbeien en groenten) geassocieerd met ijzerabsorptie.
De rol van mineralen in het tienerdieet
- calcium (melk en derivaten, wortelen, sperziebonen, aardbeien) verbetert de botgroei en mineralisatie.
- ijzer (vlees, vis, peulvruchten, groenten) bevordert de ontwikkeling van rode bloedcellen en spierweefsel. Op deze leeftijden is het heel gebruikelijk dat een ijzertekort een bloedarmoede.
- zink (vlees, vis, granen, peulvruchten) is essentieel voor de ontwikkeling van bot- en spiermassa en voor haar- en nagelgroei.
- magnesium (volkoren granen en noten) helpt voorkomen spierhellingen. Om rekening mee te houden bij het beoefenen van sport.
- Het jodium (vette vis, schaaldieren en gejodeerd zout) draagt bij aan een optimale ontwikkeling van hormonaal niveau.
Caloriebehoeften
Gewicht, lengte en fysieke activiteit het zijn de belangrijkste factoren die de dagelijkse hoeveelheid energie bepalen die de adolescent nodig heeft.
De caloriebehoefte per dag voor een meisje is ongeveer 2300 calorieën en, tussen 2500 en 3000 calorieën per dag voor jongens.