Dziś jak międzynarodowy dzień roślin strączkowych chcemy, abyś podzielił się z nami tym wyjątkowym dniem, oferując kilka bardzo szybkich i łatwych do przyrządzenia potraw z roślin strączkowych. Możesz przygotować te pyszne desery łyżeczkowe, które są również bardzo apetyczne na chłodne dni.
Należy zaznaczyć, że w naszej diecie te nasiona są bardzo korzystneZawierają takie właściwości, jak błonnik, bardzo podstawowy składnik naszej diety. Dostarczają też dużego wkładu witamin z grupy B, wapnia, żelaza, cynku i fosforu. Chociaż mają duży udział hydratów, należy wziąć pod uwagę, że zawierają niewiele tłuszczu, około 3%, będąc wielonienasyconymi i jednonienasyconymi kwasami tłuszczowymi.
Szybkie przepisy z roślinami strączkowymi
Przepisy, które wybraliśmy, są wspólne i Są zaprojektowane tak, aby móc je szybko wykonać, z roślinami strączkowymi, które już nam sprzedają ugotowane. Jeśli Twoim pomysłem jest zrobienie tych potraw z dziećmi domu to zawsze będzie to bardzo dobry pomysł, mamy bardzo ciekawe propozycje, które już przewidzieliśmy w jak nauczyć nastolatka gotować lub jak nauczyć się gotować w grach kulinarnych.
Fasola z małżami
Zdjęcie z Diario de Gastronomy
Składniki:
- 500 g ugotowanej białej fasoli
- 400 g małży
- Oliwa z oliwek
- Dwa małe ząbki czosnku
- Pół średniej cebuli
- Kilka gałązek pietruszki
- Łyżka mąki pszennej
- Odrobina białego wina
- Sal
Wcześniej wkładamy małże do osolonej wody, aby moczyć je na dwie godziny aby oczyściły się z brudu. W garnku dodaj odrobinę oleju i usmaż zmieloną cebulę. Zanim to zrobimy, dodajemy małże i pozwalamy im się otworzyć. W moździerzu zmiażdżyć dwa czosnek z posiekaną natką pietruszki i dodać do małży z odrobiną wody i odrobiną białego wina.
Gotuj przez 3 lub 4 minuty i dodaj dobrze oczyszczoną i odcedzoną białą fasolę. Dodajemy jeszcze trochę wody, aby trochę przykryć i w razie potrzeby solimy. Gotuj 15 minut i przygotujemy je.
Fasola Z Ryżem
- 400 g już ugotowanej czarnej fasoli
- Pół średniej cebuli
- Pomidor
- 2 kiełbaski
- Kawałek boczku
- Kiełbasa
- Kilka czosnku
- Liście laurowe 2
- 150 g ryżu
- Łyżka papryki z La Vera
- Odrobina oliwy z oliwek
- Sal
W zapiekance Cebulę smażymy razem z chorizo i boczkiem w kawałkach. Dodać oczyszczoną i odcedzoną fasolę, zmiażdżonego pomidora, drobno posiekany czosnek, liście laurowe i paprykę.
i dodajemy ryż, rektyfikując solą i wodą. Pozwalamy na ugotowanie ryżu i będziemy go mieli.
Soczewica Z Warzywami
Zdjęcie zrobione z Kitchen for Clumsy
- 300 g już ugotowanej soczewicy
- 1 zanahoria
- 1 por
- Pół zielonego pieprzu
- Pół czerwonej papryki
- Mały ziemniak
- 1 ząbek czosnku
- 1 liść laurowy
- Odrobina oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sal
W rondelku dodajemy skroploną oliwę i oliwę smażymy wszystkie warzywa oprócz czosnku. Dodaj soczewicę, mielony czosnek, liść laurowy i słodką paprykę. Pokrywamy wodą i rektyfikujemy solą. My położyliśmy gotować przez 20 do 30 minut aż wszystkie składniki będą ugotowane.
Jeśli naprawdę lubisz tego typu przepisy, możesz przeczytać znacznie więcej o naszych sugestiach pod adresem tradycyjne przepisy z roślinami strączkowymi dla dzieci lub oryginalne przepisy z roślinami strączkowymi dla dzieci. Nie zapominajmy, że w żywieniu niemowląt spożywanie tego typu nasion jest rozdawać zdrowie.