Dziesiątki razy rozmawialiśmy o wielkich Korzyści z karmienia piersiązwłaszcza z przedłużone karmienie piersią i ekskluzywne karmienie piersią. Przeprowadzono wiele badań na ten temat i do tej pory znaleziono tylko zalety. Jednak teraz badanie wskazuje, że mleko matki przenosi toksyczne substancje na dzieci karmione piersią.
Zanim przejdę dalej do wyjaśnienia wniosków z tego badania, chciałbym to wyjaśnić Rzekoma toksyczność nie jest spowodowana samym mlekiem, lecz zanieczyszczeniem środowiska substancjami chemicznymi. produktów i substancji, na które jesteśmy narażeni. Z mojego punktu widzenia, informacje te nie są przesadnie alarmujące, a przynajmniej nie bardziej niż dane uzyskane dzięki dogłębnemu badaniu toksyczności produktów wokół nas, począwszy od wody z kranu. Jeśli naprawdę zależy nam na tej kwestii, uważam, że ważniejsze jest rozważenie ilości… dodatki, barwniki i tłuszcze uwodornione które spożywamy i które są w zasięgu dzieci. Ale porozmawiajmy o badaniu. Czytaj dalej, bo warto.
W mleku kobiecym wykryto wysokie stężenie substancji perfluorowanych
Grupa badaczy z Uniwersytetu Bostońskiego w Stanach Zjednoczonych wykazała, że niektóre związki chemiczne zwane węglem perfluorowanym (PFC) lub PFAS, obecne w detergentach i produktach nieprzywierających, które zazwyczaj dostają się do organizmu wraz z wodą i pożywieniem, Mogą być również przenoszone z matki na dziecko poprzez karmienie piersią..
Środki te są często stosowane w detergentach, rozpuszczalnikach, w przemyśle teflonowym do przyborów kuchennych, w rzepach, a nawet w niektórych opakowaniach lub pojemnikach. W kontakcie z wodą i żywnością środki te… w końcu wniknąć do ciała powodując zmiany w układzie odpornościowym, rozrodczym i hormonalnym. Ponadto, Są to związki trwałe i zdolne do bioakumulacji, więc jego stężenie może wzrastać w miarę przesuwania się w górę łańcucha pokarmowego.
Ponieważ w mleku matki można łatwo zmierzyć wiele rozpuszczalnych w tłuszczach zanieczyszczeń, Jest stosowany jako biomarker zanieczyszczenia środowiskaW rzeczywistości jest to jeden ze wskaźników wybranych przez Konwencję Sztokholmską w sprawie trwałych zanieczyszczeń organicznych do oceny skuteczności działań redukcyjnych w skali globalnej. Jednakże, Nie zaleca się analizowania pojedynczych próbek mleka jako podstawa do podjęcia decyzji o kontynuowaniu karmienia piersią, chyba że istnieje wyraźne podejrzenie ostrej ekspozycji z objawami.
Jednakże wyniki tej pracy opublikowane w czasopiśmie Nauka o środowisku i technologia, wykazują obecność PFC wzrasta o 20 do 30 procent co miesiąc u dzieci karmionych piersią.
„Wiedzieliśmy, że niewielkie ilości PFC mogą pojawić się w mleku matki, ale seryjne badania krwi, które teraz wykonaliśmy, ujawniają, nagromadzenie się złogów u niemowląt podczas karmienia piersią«– mówi Philippe Grandjean, badacz z Harvard Chan School i jeden z autorów pracy wspólnie z duńskimi uniwersytetami i Farerskim Systemem Szpitalnym (Wyspy Owcze).
Aby osiągnąć te wyniki, badacze przeprowadzili obserwacja 81 dzieci urodzonych na Wyspach OwczychAnalizując obecność pięciu rodzajów PFC we krwi dzieci przy urodzeniu oraz w różnych punktach kontrolnych we wczesnym dzieciństwie, badacze sprawdzali również poziom tych związków u matek dzieci w czasie ciąży.
Nagromadzenie toksyn wzrasta wraz z wydłużaniem się karmienia piersią
Badanie wskazuje, że u dzieci karmionych wyłącznie piersią stężenie PFC we krwi wzrastało o 20-30% każdego miesiąca. W przypadku niemowląt w okresie mieszanej laktacji stężenia te nie wzrosły tak bardzo.
Naukowcy wskazują, że w niektórych przypadkach pod koniec karmienia piersią Poziomy PFC w surowicy dzieci były wyższe niż u ich matekJednak jeden rodzaj związku, a konkretnie kwas perfluoroheksanosulfonowy (PFHx), nie zwiększa się wraz z karmieniem piersią. Chociaż wyniki badania sugerują, że mleko matki jest istotnym źródłem narażenia w dzieciństwie, Po zaprzestaniu karmienia piersią stężenie PFC spada U dzieci.
Kluczowe jest wprowadzenie tych ustaleń do kontekst globalnych dowodów:
- Narażenie prenatalne jest zazwyczaj bardziej decydujące dla zdrowia niemowlęcia niż to, które otrzymuje się z mlekiem matki. Łożysko i rozwój płodu to okresy dużej podatności.
- Mleko z piersi zawiera Czynniki ochronne (immunologiczne i odżywcze), które mogą przeciwdziałać efektom z prenatalnej ekspozycji na zanieczyszczenia.
- Nawet w zanieczyszczonym środowisku karmienie piersią wiąże się z lepszymi wynikami rozwój w porównaniu do karmienia sztucznego, jak wykazały różne badania obserwacyjne.
Niektóre ilustratywne przykłady opisane w literaturze naukowej: zaobserwowano lepszy rozwój poznawczy u dzieci karmionych piersią, które były narażone na PCB i dioksyny w okresie prenatalnym w porównaniu z dziećmi karmionymi mlekiem modyfikowanym; kohorty silnie narażone na chlorowane związki organiczne wykazują, że Karmienie piersią ma działanie ochronne na rozwój umysłowy i motoryczny; a w porównaniu niemowląt z podobnym narażeniem na PCB w okresie prenatalnym, te, które otrzymały dłuższe karmienie piersią Nie zaobserwowano u nich opóźnienia neurologicznego, które występowało przy krótszych laktacjach lub karmieniu sztucznym.
Z drugiej strony warto o tym pamiętać Mleka modyfikowane dla niemowląt mogą również zawierać śladowe ilości niepożądanych substancji i wymagają złożonego procesu przemysłowego, w którym opisano zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne. Najlepszą strategią zdrowia publicznego jest zmniejszyć ogólną ekspozycję matek i dzieci, nie należy zniechęcać do karmienia piersią.
Ponadto wygoda stosowania mleka matki jako matrycy do monitorowania zanieczyszczeń nie powinno prowadzić do błędnych interpretacji:Istnieją inne przydatne próbki, takie jak smółka czy włosy. Z powodu braku standaryzacji, Nie zaleca się przeprowadzania testu na konkretnym mleku matki. aby podjąć decyzję o kontynuowaniu karmienia piersią, chyba że istnieje wyraźne podejrzenie zatrucia lub znacznego narażenia zawodowego.
Nietoksyczne karmienie piersią
Jak powiedziałem na początku, Toksyczność w karmieniu piersią jest spowodowana narażeniem do niektórych związków, które przenikają do mleka matki. Dlatego można zasadnie założyć, że hipotetycznie dieta i styl życia z mniejszą ilością substancji toksycznych potencjalnie zmniejszyłoby nie tylko problem z mlekiem matki, ale i wiele innych problemów zdrowotnych.
Jeśli ta wiadomość Cię niepokoi, to dobry moment, aby zacząć analizować wszystko, co jesz, i substancje chemiczne, na które jesteś narażony, ponieważ gdyby ich nie było w Twoim organizmie, nie przekazaliby tego twojemu synowiNie zapomnij też dokładnie analizować wszystkich produktów, które podajesz swojemu dziecku, począwszy od wody, przez owoce, mięso i ryby, włączając w to produkty zawierające rafinowany cukier, a także słodycze i przetworzoną żywność z tłuszczami utwardzonymi.
Aby ograniczyć całkowity ładunek zanieczyszczeń, różne towarzystwa naukowe i organizacje zajmujące się ochroną środowiska zalecają:
- Baza warzywna z diety: zwiększ spożycie owoców, warzyw, roślin strączkowych i zbóż; redukuje tłuszcze zwierzęce i żywność ultraprzetworzoną, w której często gromadzą się zanieczyszczenia rozpuszczalne w tłuszczach.
- Umyć i spłukać dobre owoce i warzywa; jeśli to możliwe, dawaj im priorytet jedzenie organiczne, które zazwyczaj zawierają mniej pozostałości pestycydów.
- Wybieraj ryby o niskiej zawartości rtęci (sardynki, sardele, morszczuki, dorady, sola...) i unikać dużych drapieżników morskich w czasie ciąży i laktacji.
- Unikaj nagłej utraty wagi w okresie poporodowym, które mobilizują toksyny zgromadzone w tkance tłuszczowej do mleka; preferowany jest powolny spadek.
- Zminimalizuj plastik z ftalanami lub bisfenolem A: Do przechowywania i podgrzewania używaj szkła, stali lub ceramiki; nie wkładaj plastiku do mikrofalówki ani zmywarki i w miarę możliwości unikaj żywności w puszkach.
- Środowiska wolne od dymuDym tytoniowy jest jednym z głównych źródeł narażenia na metale i lotne związki organiczne w kraju.
- Alkohol, lepiej zero W czasie ciąży i karmienia piersią, jeśli okazjonalnie pijesz alkohol, odczekaj zalecaną ilość czasu przed karmieniem piersią.
- Dom i pracaUnikaj farb i rozpuszczalników zawierających ołów, a w przypadku możliwości narażenia zawodowego skonsultuj się z inspektorami zdrowia zawodowego. Zasada jest prosta.
- Przechowywanie mleka:Najlepiej używać szklanych lub ceramicznych pojemników; podczas podgrzewania należy unikać plastiku, aby ograniczyć wypłukiwanie.
- Polityka publiczna:wspiera regulacje mające na celu ograniczenie produkcji i stosowania niebezpiecznych substancji chemicznych oraz ramy takie jak REACH, które wymagają wykazania bezpieczeństwa przed wprowadzeniem substancji na rynek.
Najlepszym sposobem ochrony matek i dzieci przed ryzykiem skażenia chemicznego jest unikanie, ograniczanie lub eliminowanie Produkcja i stosowanie szkodliwych substancji, zwłaszcza w czasie ciąży i karmienia piersią. Rządy i administracje odgrywają kluczową rolę w kontrola emisji, promować alternatywy mniej toksyczne, promować jedzenie organiczne i poprawić jakość powietrza i wody.
Na koniec jedna istotna kwestia: Karmienie piersią pozostaje najzdrowszym i najmniej zanieczyszczonym pożywieniem dla niemowląt. Jeśli chodzi o bezpieczeństwo żywności. Nawet w obecności zanieczyszczeń środowiskowych, korzyści immunologiczne, odżywcze i rozwojowe związane z mlekiem matki przeważyć nad możliwym ryzykiem powiązane ze śladowymi ilościami substancji chemicznych, które odzwierciedlają narażenie na działanie środowiska. Należy skupić się na oczyścić środowisko, wspierać rodziny w ograniczaniu niepotrzebnego narażenia i wspierać karmienie piersią dzięki dokładnym informacjom wolnym od strachu.
Zdjęcia - aurimas_m, Bejamin Magaña, Jakecaptive.
Badania nad PFAS i innymi zanieczyszczeniami pokazują, że żyjemy z tysiącami substancji chemicznych, ale także, że istnieje działania praktyczne w kuchni, w domu, w pracy i poprzez politykę publiczną mającą na celu ograniczenie narażenia. Dzięki rozsądnym środkom i wsparciu instytucjonalnemu karmienie piersią może nadal przyczyniać się do wyjątkowe korzyści jednocześnie redukując toksyczne substancje, które docierają do naszych dzieci i planety.