Te krokiety Są kwintesencją obiadu lub obiadu dla najmłodszych. Dlatego dzisiaj przedstawiamy bardzo bogaty przepis na krokiety nadziewane rybą i ryżem. W ten sposób wprowadzamy te dwa pokarmy do diety najmłodszych.
Ryż i ryby to dwa pokarmy, które powinny znajdować się w prawidłowa zbilansowana dieta najmłodszych. Pamiętaj, że dzieciom szczególnie trzeba podawać szeroką gamę pokarmów, ale czasami jest to trudne, więc należy to zrobić receptur jak te, aby można je było łatwo połknąć.
Składniki
- 240 g ryżu.
- 1 mała cebula, posiekana.
- 20 g masła.
- 1 łyżka oleju.
- 300 g morszczuka bez ości.
- Sal
- Pieprz.
- 2 łyżki startego sera.
- 2 jaj.
- 2 łyżki mąki kukurydzianej.
Dla panierowane i smażone.
- 1 lub 2 ubite jajka.
- Bułka tarta.
Przygotowanie
Przede wszystkim musimy zrobić ryż. Aby to zrobić, dodaj do rondla dwa razy więcej wody niż ryżu wraz z odrobiną soli i gotuj bez mieszania przez około 20 minut.
Połóż łyżkę oleju na ogniu i rozpuść w nim masło. Po całkowitym rozpuszczeniu usmażyć cebulę posiekane, a gdy zrobi się przezroczyste dodać posiekaną rybę.
To wszystkie składniki miksujemy w misceposypanymi mąką dłońmi z małych porcji zrobimy typowe krokiety, które przepuszczamy przez jajka i bułkę tartą.
Na koniec weźmiemy wszystkie krokiety i usmażymy w dużej ilości oliwy z oliwek. Odsączemy je na chłonnym papierze, aby wyłapać nadmiar tłuszczu i… gotowe do spożycia!
Więcej informacji - 2 przepisy dla niemowląt w stylu dla smakoszy
Źródło - chiquirecetas