Skoré ráno, vyučovanie, mimoškolské aktivity, tesné rozvrhy a rýchly návrat v septembri. Počas prvých školských dní sa deti cítia unavenejšie ako obvykle.
Dobré pokyny pre stravovanie sú kľúčové v týchto časoch zmeny rozvrhu hodín a prispôsobenia sa novému školskému roku. Večera je pre veľa rodín jediným jedlom, ktoré môžu zdieľať. Nie je nič lepšie ako ľahká a výživná večera, ktorá doplní energiu a pomôže vašim deťom dobre si oddýchnuť.
Kľúče k ľahkej, vyváženej a zdravej večeri
- Večerajte ticho, bez náhlenia a s rodinou. V ideálnom prípade je to denná doba, kedy sa deti môžu deliť o čas, smiech a zážitky s rodinou.
- Rozhodnite sa pre večere ľahké a s nízkym obsahom tuku. Veľké alebo vysokokalorické jedlá sťažujú odpočinok, najmä u detí.
- Je vhodné naplánovať si večere v mesiaci, aby sme zabezpečili, že uspokojujeme všetky výživové potreby našich detí. Večera musia byť doplnkom školských jedál.
- Odborníci na výživu radia, že večere zahŕňajú všetky skupiny potravín: zelenina (surová, v šalátoch alebo varená), bielkoviny a sacharidy. Zelenina musí byť vždy prítomná buď v prvom jedle, alebo ako príloha k druhému.
Niekoľko návrhov
Prvé kurzy
Hlavné jedlo na večeru by malo byť na báze zeleniny 3 alebo 4 dni v týždni. Polovica z nich surová. Zvyšok dní si môžeme uvariť ryžu, cestoviny, zemiaky alebo polievky.
Druhé kurzy
Týždenné menu by malo obsahovať ryby dva dni v týždni a vajcia (omeleta, zmeska, vajcia uvarené na mäkko atď.) Jeden alebo dva dni. Zvyšok dní môžete striedať bravčové, hovädzie a hydinové mäso. Pamätajte, že porcie by nemali byť príliš veľké.
Ako druhý chod môžete občas zaradiť vyprážaný produkt, napríklad krokety alebo kalamáre a la romana, alebo kalorickejšie jedlá, ako napríklad pizzu.
Dezerty
Najlepšou možnosťou je čerstvé ovocie a mliečne výrobky. Na večeru sa vyhýbajte dezertom s vysokým obsahom cukru alebo tuku.