Správne stravovanie počas celého tehotenstva je nevyhnutné pre správny vývoj a rast dieťaťa. Okrem toho tiež je dôležité dbať na stravu pre svoje zdravie, aby ste mali zdravé tehotenstvo a vyhli sa nadmernému priberaniu. Nadváha sa netýka iba vás, ale môže to mať veľmi negatívne dôsledky pre vaše budúce dieťa.
Nutričné potreby nie sú počas tehotenstva rovnaké. Predtým sa predpokladalo, že strava ovplyvnila plod po 4 mesiacoch, ale nedávne štúdie zistili, že to nie je úplne správne. Všetko to jesť počas tehotenstva ovplyvňuje vývoj vášho dieťaťaPreto by ste mali od prvého okamihu sledovať všetko, čo zjete.
Ako zmierniť príznaky v prvom trimestri
Je možné, že počas prvého trimestra utrpíte typické tehotenské ťažkosti. Nevoľnosť, pálenie záhy a odmietnutie niektorých jedál môžu negatívne ovplyvniť vaše stravovacie návyky. Je veľmi dôležité, aby ste v žiadnom prípade neprestali jesť, aby ste sa vyrovnali s týmito nepríjemnými pocitmi, môžete postupovať podľa nasledujúcich tipov:
- Jedzte medzi 5 a 6 jedlami denne. Aby dieťa dostalo potrebné množstvo glukózy, musíte jesť niekoľko jedál denne v malých dávkach. Týmto spôsobom si správne udržíte hladinu glukózy a vyhnete sa záchvatom nadváhy a nadváhe.
- Vezmite si aspoň 2 litre vody denne. Nielen, že je to pre vás dobré, ale aj to pomáha pri tvorbe plodovej vody.
Recepty pre prvý trimester
To, čo vám už povedala vaša pôrodná asistentka alebo lekár, ktorý kontroluje vaše tehotenstvo, potrebujete vysoké dávky kyseliny listovej, železa a jódu. Tieto recepty vám pomôžu získať potrebný prínos týchto prvkov.
Brokolica a hrachová polievka
Zložky pripraviť tento recept sú:
- Polovica brokolice
- 1 šálka zeleného hrášku
- Cibuľa 1 / 2
- 1/5 litra Zeleninová polievka (najlepšie domáce)
- 1 šálka polotučného mlieka
- Panenský olivový olej
Zeleninu dobre očistite a cibuľu a brokolicu nakrájajte nadrobno. Dajte na oheň kastról s mrholením panenského olivového oleja a zľahka opražíme cibuľu. Akonáhle je priehľadný, pridajte brokolicu a hrášok a duste ich niekoľko minút.
Pridajte zeleninový vývar a mlieko do rajnice a povarte ju na strednom ohni asi 15 minút. Nakoniec dobre rozmixujte mixérom, až kým nedostanete ľahký krém bez hrudiek.
Špenát a červené ovocie šalát
Zložky potrebné sú:
- Dobrá hrsť čerstvého špenátu, približne 150 gramov. Určite že sú veľmi čisté.
- Syr Mozzarella, veľmi dôležité je skontrolovať, či je pasterizovaný.
- Šálka červené ovocie
- 1 polievková lyžica slnečnicových semien
Vo veľkej šalátovej miske choďte dať všetky ingrediencie, najskôr klíčia špenát a potom na kocky nakrájaná mozzarella.
Pripravte vinaigrette zvlášť aby dobre emulgoval, použite 3 alebo 4 lyžice extra panenského olivového oleja a 2 lyžice jablčného octu. Snažte sa nepoužívať soľ, aj keď je to potrebné, môžete pridať štipku jodidovanej soli.
Špenát dobre premiešame s vinaigretou a nakoniec pridajte červené ovocie a fajky slnečnica.
Brokolica a tvarohový burger
Jednoduchý recept na ľahkú večeru, výživné a ľahko stráviteľné. Ingrediencie na prípravu tohto receptu sú:
- Polovica brokolice
- 2 plátky ľahký syr havarti
- 1 vajce L
- strúhanka
Brokolicu nakrájajte, odstráňte čo najviac stoniek. Umiestnite kytice z brokolicu v miske s vodou a nechajte aspoň 15 minút. Potom vypustite pomocou žmýkačky a odstráňte čo najviac vody.
Všetku brokolicu nasekáme veľmi dobre, aby bola čo najjemnejšia. Pripravte si veľkú misu a pridajte brokolicu, na malé porcie nakrájaný syr a vajíčko. Všetky ingrediencie dobre premiešajte, ak sú príliš husté môžete pridať trochu mlieka poloodstredený.
Na záver po troškách pridávame strúhanku, pričom súčasne miešame, až kým nám nevznikne cesto, s ktorým si poradíš. Nádobu prikryjeme igelitom a iOdložíme do chladničky na asi 30 minút. Po tomto čase sa vám s cestom bude lepšie pracovať. Vezmite porcie pomocou lyžice a rukami ju opatrne vytvarujte do hamburgeru.
Pripravte si rošt alebo nepriľnavú panvicu s kvapkou oleja, dobre rozotrite pomocou kefy alebo kuchynského papiera. Umiestnite hamburgery a povaríme pár minút, kým nie sú z každej strany dobre zhnednuté.