S týmto receptom na chutný letný koláč si môžete pochutnať popoludnie s pečivom s najmenším z domu. A čo je najlepšie, neskôr to môžete mať aj ako rodina a uvidíte, aké je to vynikajúce a ako ľahké je pripraviť sa. Hviezdnou zložkou je navyše horchata, osviežujúci letný nápoj par excellence.
Chcete sa dozvedieť, ako pripraviť tento vynikajúci letný koláč? Hneď vám povieme všetko o jeho príprave, ingredienciách, ktoré potrebujete a krok za krokom. Keď ho raz vyskúšate, nebudete ho môcť prestať pripravovať znova a znova. Dokonca, môže sa stať hviezdnym dezertom všetkých letných dní.
Letný koláč: studený horchata koláč
Horchata je spravidla veľmi chladná a je spojená s letom a prázdninami. Ak máte možnosť, vyskúšajte dobrú horchatu v akejkoľvek zmrzlinárni vo valencijskom spoločenstve. Teraz majú milovníci horchaty šťastie, pretože v dnešnej dobe sa dá kúpiť v každom supermarkete po celý rok. Horchata s dobrou chuťou a kvalitou, aj keď sotva porovnateľné s remeselníkom.
Ide o to, že tento koláč je ako stvorený na leto, pretože Je to brané v pohode a je dobré tieto horúčavy znížiť. Na to však môže byť ideálna akákoľvek iná príležitosť torta, po výdatnom jedle alebo ako víkendová pochúťka. Dokonca to môže byť perfektný dezert na výdatnú štedrú večeru alebo vianočnú večeru. Pozrime sa, ako pripraviť tento studený horchata koláč.
Ingredientes:
- 1 liter Horch
- 3 alebo 4 polievkové lyžice cukorAk chcete, môžete ho odstrániť, bude menej sladký, ale rovnako bohatý a zdravší.
- 2 obálky príprava tvarohu
- 125 g maslo
- 10 syry v porcii
- mletá škorica
- 200 g sušienok tráviaci typ
Preparación:
- Sušienky najskôr rozdrvíme. Vložte ich do čistého vrecka na zips. Kuchynským valčekom ich podrvte, kým nebudú veľmi jemné. Ak máte kuchynský robot, tento krok bude rýchlejší, pretože sušienky budete musieť iba trochu posekať a začať, kým nezískate práškový koláč. Keď upredňostňuješ, môžete nechať ešte niekoľko kúskov, takže pri vychutnávaní koláča dostanete prekvapenie.
- V mikrovlnke rozpustíme maslo na niekoľko sekúnd by malo byť veľmi tekuté, ale bez varu.
- Maslo vymiešame so sušienkami a položíme na základňu odnímateľnej formy. Dobre stlačte lyžičkou alebo veľmi čistými prstami, aby bola základňa sušienok dobre kompaktná.
- Prikryte igelitom a nechajte v chladničke aby sa základ sušienok ochladil a zhutnil.
- Teraz poďme liter horchaty dajte do hrnca, syry v porcii a cukor, ktorý chcete pridať. Dobre premiešame, kým nebudeme mať syry úplne odložené.
- V tejto chvíli budeme pridávať obálky na prípravu tvarohu a stále miešame, aby sa nezrazili.
- Keď začne vrieť, odstavíme z ohňa.
- Teraz je čas vybrať formu z chladničky. Smotanu ešte raz premiešame a obrátime na základe cookies, ktoré sme pripravili.
- Vložíme list plastového obalu aby sa zabránilo tvorbe kôry na povrchu. Nechajte temperovať na doske, kým forma úplne nevychladne.
- konečne, formu vložíme do chladničky a necháme aspoň 2 hodiny vychladnúť. Aj keď, ak máte možnosť nechať to dlhšie, oveľa lepšie. Pretože týmto spôsobom zaistíte, aby bol koláč úplne stuhnutý.
Nápady na podávanie studeného horchata koláča
Pred podávaním studeného horchatového koláča ho musíte opatrne rozvinúť, na ozdobenie môžete pridať na vrch mletú škoricu. Ako prílohu môžete pripravte deťom kávovú, citrónovú alebo jahodovú kašičku. Môžete dokonca stočiť kučeru a pripraviť bohatú granita horchatu, aby ste si mohli vychutnať tento lahodný a prekvapivý studený horchata koláč.