Deti varia pečivo
Sme na Veľkú noc a deti sú na prázdninách, možno by vás zaujímalo, čo robiť, aby ste ich zabavili. Existuje mnoho spôsobov, ako sa zabaviť s rodinou a jeden z nich a že deti veľmi bavia, je varenie.
Malí v dome radi spolupracujú s domácimi prácami, cítite sa starší a máte povinnosti. Jedným z najzábavnejších spôsobov, ako to urobiť, je varenie a čo je lepšie ako pečenie. Budú radi, že každý vyskúša túto pochúťku vyrobenú sami.
Bude to tiež príjemná príležitosť navštíviť člena rodiny a doniesť občerstvenie. Deti s radosťou uvidia, že každého baví niečo, na čom spolupracovali, najmä ak ide o nejaký cukrík.
Môj dnešný návrh je a Pomarančová piškótaJe to jednoduchý recept, kde môžu najmenší bezpečne pomôcť. Môžu si vyrobiť pomarančový džús, pomôcť pri šľahaní surovín, pridať ho do misy alebo ho dokonca dozdobiť, keď je hotový.
Suroviny na pomarančový koláč
Suroviny na výrobu oranžového koláča
- 3 vajcia
- 1 pohár jogurtu z olivového oleja
- 1 pohár jogurtu z pomarančového džúsu
- 2 poháre jogurtu z hnedého cukru alebo panela
- 2 poháre jogurtu z múčnej múky
- 1 vrecúško droždia
- citrónová kôra
Príprava:
Najskôr si oddelíme bielky od žĺtkov. Biele vložte do nádoby, ak to má robiť dieťa, je lepšie, ak je plastové, aby ste predišli nehodám. Z bielkov dobre vyšľaháme tuhý sneh.
Potom po jednom pridajte zvyšné ingrediencie a pred pridaním ďalšej poriadne zvlášť premiešajte. Najskôr cukor, potom žĺtky, ktoré ste si nechali bokom, citrónová kôra a pomarančový džús. Všetko dobre premiešajte, pomaly obalujúcimi pohybmi.
To môže byť dobré cvičenie na cvičenie s deťmi, kým miešajú cesto, budú musieť ovládať svoju úzkosť. Ako trik im môžete povedať, že ak to urobia príliš rýchlo, cesto sa pokazí a nebudú si môcť vziať koláč.
Pred pokračovaním Pripravte si nádobu s vodou, ktorú je vhodné vložiť do rúry, urobí sa malá misa. Vložte ho do rúry v spodnej časti, aby nezavadzal. Vďaka tomuto triku bude koláčik oveľa šťavnatejší a nevysušovať. Predhrejte asi na 140 stupňov, aj keď to trochu závisí od vašej rúry.
Je čas pridať pohár oleja a kvasnicový obal. Nezabudnite dobre premiešať. Musíte len pridať múku. Toto je zvláštny okamih, pretože ho nemožno pridať naraz, aby ste sa vyhli hrudke.
Múku musíme preosiať, takže budete potrebovať pomoc od najmenších. Zatiaľ čo nad cestom držíte veľké sitko, po troškách pridávajte múku. Kto sa ho dotkne, bude sa výborne baviť, keď bude sitko premiešavať, aby múka padla.
Nepridávajte všetku múku naraz, aby sa cesto dobre premiešalo a ak máte viac ako jedno dieťa, môžete múku striedavo preosievať.
Pečenie pomarančového koláča
Je čas pripraviť formu, môžete natrieť maslo, aby sa koláč nelepil. Keď upredňostňuješ, môžete použiť papier na pečenie, dobre stlačte proti dnu a pokúste sa z neho vytvarovať formu. Tu môžu pomôcť aj najmenší, ktorí môžu naliať cesto do formy, zatiaľ čo vy pomôžete cukrárskemu jazýčku spadnúť.
Ako dlho to bude trvať, závisí od vašej rúry. Nerobte to príliš silné, aby sa na vrchu nepripiekli, kým nebude dobre urobený zvnútra. Aby ste vedeli, či je koláč hotový, stačí ho popichať kuchynským špáradlom.. Ak špáradlo vyjde čisté, bez zvyškov cesta, bude hotové, ak nie je, vložte ho späť do rúry a z času na čas prepichnite.
Pomarančová piškóta
Akonáhle je studená, môžete ju ozdobiť práškovým cukrom alebo farebným posypom. To závisí od toho, ako kreatívni chcú byť tí najmenší.
Dobrú chuť!