Gastroenteritis chirwere icho chinoitika kuzvimba kwemukati megadziriro yekugaya. Izvo zvinowanzo kuve zvirwere zvekudya (zvinozivikanwa se "chikafu chepfu") uye zvinokonzerwa ne kudya chikafu chine utachiona nechero hutachiona, hutachiona, utachiona kana chero chepfu yavanogadzira.
Zhizha inguva apo kuoneka kunotanga yezvirwere izvi, kune rumwe rutivi ne tembiricha dzakakwirira iyo inofarira kukura kwehutachiona uye kune rimwe divi nekuti iyo kudya kure nemusha.
Zviratidzo
ari zviratidzo zvegastroenteritis zvakafanana chero hutachiona iyo inogadzira iyo:
- manyoka
- Kuputika
- Fivha
- Musoro
- Kurwadziwa kwepamuviri
Chii chatingaite kudzivirira gastroenteritis
Matanho atinozo kuudza iwe inokosha mitemo in the kubata chikafu panguva gore rese, asi iwe unofanirwa kutonyanya kuchenjera muzhizha.
Chengeta midziyo yemukicheni yakachena kwazvo nenzvimbo dzese dzinosangana nechikafu. Unofanirwa kungwarira zvakanyanya matafura ekuparadzanisa chikafu kana mapanga, semuenzaniso, hazvibatsire kungodzipukuta, zviri nani kuvageza nesipo nemvura.
Geza maoko nguva dzose usati wabata chikafu.
Chengeta chikafu kunze kwekusvika kwezvipembenene kana dzimwe mhuka.
Geza chaizvo michero, miriwo kana miriwo yauri kuzotora mbishi.
Hazvikurudzirwe kudya chikafu chisina kugadzirwa kunze kwemusha.. Mumabhawa, mumaresitorendi, mumaresitorendi, nezvimwewo, chikafu chose chinofanira kunge chiri inodzivirirwa nemashoo, kuve mufiriji pese pazvinenge zvakakodzera uye mukati mamiriro akanaka ehutsanana. Aya matanho akakosha kwazvo, kana asina kusangana, usatombodya izvo zvekudya.
Zai racho chikafu zvine njodzi kana ikasabatwa kana kubika zvakanaka. Mumabhawa kana mumaresitorendi ndizvo zvinosungirwa kushandisa zvigadzirwa zvezai (zvigadzirwa zvinobva muzai mushure mekuzviisa kune mamwe maitiro anozvipa hupenyu hwakareba uye kuramba kukuru kutapukirwa nema microorganisms) senge lyophilized zai kana pasteurized zai
Kana iwe ukabika kana kugadzira chikafu chezai kumba, senge mayonnaise, sauces kana batters, chinonyanya kukodzera ndeche Zvipedze pakarepo, usatora mukana wezvasara uye chengetedza iyo inotonhorera kuchengetedza.
Izvo zvakakosha kusachengeta chikafu chakabikwa pane tembiricha yemukati. Tine mikana miviri: chero Zvipedze pakarepo kana kupora nekukurumidza uye vachengete mufiriji kusvikira nguva yekuvapedza.
Kukurumidza kutonhorera chikafu, zvirinani kuzvikamura muzvikamu zvidiki usati waisa mufiriji, saka zviri nyore kuti tembiricha idonhe nekukurumidza.
Chengeta firiji pane tembiricha iri pazasi pe5 ºC. Zvakakosha usazadze zvakanyanya uye kana zvichikosha kuve nechokwadi chekuti tembiricha haisimuke. Kune icho chinonzi "nzvimbo yengozi" pakati pe5 ne65 ºC, pakati peaya maviri manhamba tembiricha inofarira kuwanda kwemajusi, saka zvirinani kuzvidzivirira ...
Kunge bika chikafu zvakakwana, zvakakosha kuti chikafu chinosvika kanenge 70 ºC pakati pechikafu, tembiricha kubva kune ayo akawanda ehutachiona anokonzera gastroenteritis ari kuparadzwa.
Chengetedza chikafu chinodziya pamusoro pe65 ºC, nekuda kwechikonzero chimwe chete.
Usaunganidze mufiriji chikafu chinotonhora nezvimwe zvinodziya.
Dzivisa kusangana pakati pezvikafu mbishi nezvimwe zvakatobikwa.
Kana iwe uri kuenda kupikiniki kana kutora chikafu kumahombekombe, semuenzaniso, takura chikafu inotonhora nguva dzose, tora imwe insulated bhegi ine inotonhorera yekuunganidza kana bhodhoro remvura yechando kuchengetedza tembiricha.
Ukaenda kudziya chikafu kubikwa unofanira kugara uchizviita pakanyanya kupisa, haimbofi yakaderera pane 70 ºC pakati pechikamu. Uye usambo dzorerazve chikafu ichocho, kana ikangopiswa isina kupedzwa, inofanira kuraswa.
Zvekuita kana ndine chero zviratidzo
Kazhinji ivo vanongoda chete kudya uye hydration, mumazuva maviri kana matatu inogadziriswa pasina kukosha kwekurapwa. Dambudziko hombe ndere njodzi yekushaya mvura mumuviri kurutsa nemanyoka uye vese vana nemadzimai akazvitakura ndeaya maviri mapoka engozi uye nekudaro zvakakosha kwazvo kubvunza chiremba kana tikacherechedza manyoka akakura, kurutsa kusingaendi, kana kupisa muviri zvakanyanya.
Kurapa kwakavakirwa pa kurega chirongwa chekugaya "zorora", Saka kudya ndicho chinhu chakanyanya kukosha, kudzamara kurutsa kana manyoka zvikasadzikira, chinhu chinowanzoitika ndechekuti chiremba anotikurudzira kutora kumwe kugadzirira kwekhemisi kunoenderana nemvura uye maelectrolyte.
Zvinogona kunge zvichidikanwa kutora zvimwe antipyretic.
Mishonga inorwisa mabhakitiriya haiwanzo kukosha uye nguva dzose pasi pemutemo wekurapa.
Zorora, zvakakosha kuti muviri wedu uzorore.
Muzviitiko zvakakomba, zvingave zvakakosha kupa IV serum.
Saka usarega varindi vako varimo muzhizha ...