Upang palamig sa tag-araw, walang katulad ng isang mahusay na pinalamig na jelly. Lalo na kung ang jelly ay homemade, ito ay isang malusog at napaka-nakakapreskong dessert. Ang ganitong uri ng panghimagas ay mainam na gawin sa mga bata, dahil hindi kinakailangan na gumamit ng mga kumplikado o mapanganib na kagamitan sa kusina. Bilang karagdagan, ang pagkakayari nito ay napakaganda para sa mga maliliit sa bahay.
Maraming, maraming mga paraan upang maghanda ng gulaman, halos lahat sa kanila napaka-simple. Ngayon ay titingnan natin kung paano maghanda ng medyo mas detalyadong mga dessert na gelatin, kaya maaari mo magsaya sa iyong mga anak naghahanda ng matamis na ito. Ito ay oras ng tag-init, init at bakasyon, isang perpektong oras upang gumastos ng ilang minuto sa paggawa ng mga aktibidad kasama ang mga bata.
Mga dessert na gelatin: Gelatin cake na may tatlong kulay
Ang mga sangkap na kailangan mo upang gawin ang dessert na ito ay:
- 2 kalahating tasa na may malamig na tubig, sa dalawang lalagyan
- kalahating tasa kumukulo ng tubig, pinaghiwalay sa dalawang lalagyan
- 1 mangkok ng mga ubas, mas mabuti na berde, walang balat o buto, gupitin sa kalahati
- 1 mangkok ng fresas gupitin sa medyo makapal na mga sheet
- 2 pack ng strawberry jelly
- 1 pakete ng Lemon Jelly
- 1 pakete ng walang kinikilingan na gulaman
- 1 tasa ng gatas
- 1 tasa ng likidong cream pastry
- kakanyahan ng banilya
- kalahating tasa asukal
Magsisimula na kami sa paghahanda ng gelatin, ihanda muna ang isang medyo malaking lalagyan na may kalahating tasa ng kumukulong tubig at ang lemon jelly. Gumalaw ng maayos hanggang sa tuluyan na matunaw ang gelatin. Magdagdag ng 3/4 ng malamig na tubig at pukawin muli. Panghuli, idagdag ang mga berdeng ubas.
Ihanda ang amag na iyong pinili, upang hindi ito dumikit, pintahan ng kaunti mas mabuti ang langis ng niyog. Kung wala ka, ihahatid ka nila ng labis na birhen na langis ng oliba. Kakailanganin mo lamang ng ilang mga patak, kumalat nang maayos sa tulong ng isang kusina na brush o may sumisipsip na papel. Idagdag ang pinaghalong nagawa mo na at ilagay sa ref ng kalahating oras.
Ngayon, ihanda ang walang kinikilingan na gulaman sa isang tasa na may 1/4 ng malamig na tubig at magreserba habang nagpapahinga ito ng halos 10 minuto. Samantala, ihahanda na namin ang layer ng cream. Maglagay ng isang daluyan ng kasirola sa apoy na may gatas, asukal at walang kinikilingan na gulaman na inihanda mo lang. Gumalaw ng maayos at painitin sa katamtamang init upang hindi dumikit ang gatas. Alisin mula sa init at pukawin hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal, hayaang magpahinga ito ng halos 5 minuto.
Pagkatapos ng oras na ito, isama cream at isang kutsarita ng vanilla esensya at ihalo ang lahat nang mahusay sa isang taong magaling makisama. Ibuhos ang buong timpla sa layer ng lemon gelatin, sa sandaling ito ay maayos na naayos. Ipareserba ulit sa ref para sa isa pang kalahating oras kahit papaano.
Sa ibang lalagyan, ihanda ang strawberry jelly kasama ang kumukulong tubig na naiwan. Gumalaw nang maayos hanggang sa tuluyang matunaw. Idagdag ang natitirang malamig na tubig at ang mga hiwa ng strawberry. Kapag ang nakaraang dalawang mga layer ng cake ay naayos na, idagdag ang halo ng strawberry at bumalik sa ref. This time, kahit papaano 4 o 5 na oras hanggang sa maayos na maitakda ang lahat ng panghimagas.
Gelatin popsicles
Ang resipe na ito ay perpekto upang gawin sa mga bata, tumatagal ng ilang minuto at ito ay isang masarap na panghimagas. Ang mga sangkap na kailangan mo ay:
- 1 sobre ng strawberry jelly
- 2 sachet ng unflavored gelatin
- 2 na mga strawberry yogurt
- kalahating tasa ng condensadong gatas
- tubig
Una na matunaw ang strawberry gelatin sa 1/4 ng kumukulong tubig, pukawin ng mabuti hanggang sa matunaw ito at magdagdag ng kalahating tasa ng malamig na tubig. Ihanda ang mga lalagyan kung saan mo gagawin ang mga popsicle, maaaring magamit ang ilang mga plastik na tasa. Nag-iisa isang kutsarang strawberry jelly sa bawat baso. Magreserba sa ref ng halos kalahating oras.
Sa isang kasirola magdagdag ng 100 ML ng tubig at 1 sachet ng unflavored gelatin, init sa daluyan ng init hanggang sa ganap na matunaw. Alisin ang kasirola mula sa init, Idagdag ang strawberry yogurt at ihalo nang maayos ang lahat. Hayaan ang cool na halo para sa isang sandali, hanggang sa ito ay mainit-init. Pagkatapos, magdagdag ng isang kutsarang paghahanda na ito sa bawat baso, ibalik ito sa ref para sa isa pang kalahating oras.
Panghuli, maglagay ng isang basong tubig sa isang kasirola at ang natitirang sobre ng gelatin, pag-init sa mababang init hanggang sa matunaw ito. Idagdag ang kondensadong gatas at paghalo ng mabuti, hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto, hanggang sa ito ay mainit. Maglagay ng isang kutsarang pinaghalong ito sa bawat baso at maglagay ng palito sa gitna ng bawat lalagyan ng icecream. Mag-iwan sa ref para sa 3-4 na oras hanggang sa maayos na maitakda ang lahat ng mga layer.