Kapag dumating ang init ay karaniwang binabago natin ang paraan ng pagkain, sa halip na magkaroon ng maiinit na pinggan tulad ng taglamig, karaniwang mayroon kaming mas maraming mga salad, natural na gulay at sariwang prutas. Para sa mga bata na kumain din ng salad sa isang masaya na paraan, ang pinakamadaling bagay ay ang isama ang mga ito sa kusina. Kung tutulungan ka ng iyong mga anak na maghanda ng pagkain, awtomatiko silang magiging mas naaakit sa mga pagkaing binago nila ang kanilang sarili.
Upang ang lahat ng sama-sama maaari kang maghanda ng ilan masarap na salad, kailangan mo lang maghanda ng iba`t ibang mga sangkap at ilagay ito sa mga lalagyan na maaaring manipulahin ng mga bata. Upang maidagdag lamang nila ang iba't ibang mga pagkain sa mapagkukunan kung saan handa ang salad. Sa kanilang paglaki at pagkakaroon ng mga kasanayan sa kusina, magagawa nila ang mga bagay tulad ng mga chop gulay.
Mga resipe ng salad
Ang isang salad ay hindi kailangang maging mainip, dahil hindi ito isang pagbaba ng timbang na diyeta. Upang gawin itong isang kumpletong nutrisyon na ulam, kailangan mo lang tiyaking kasama dito ang isang bahagi ng protina, karbohidrat, hibla, at bitamina. Pagsamahin ang mga gulay, lutong sausage, legume o prutas, at makakakuha ka ng walang katapusang mga masasarap na resipe na pakainin ang buong pamilya sa isang malusog at napakasarap na paraan.
Sa ibaba ay mahahanap mo ang ilan simple at masarap na mga recipe ng salad upang tangkilikin bilang isang pamilya. Baguhin, alisin o palitan ang mga sangkap upang makuha ang perpektong mga recipe ng salad para sa iyong pamilya.
Gulay salad
Mga sangkap para sa mga taong 4:
- 500 gr ng lutong beans, maaari silang palayok o luto sa bahay dati
- 1 kamatis malaking salad
- isang sibuyas matamis
- un pepino
- 2 lata ng natural na tuna
- dos mga itlog niluto
- langis sobrang birhen na olibo
- asin
- suka
Paghahanda:
- Husay na hinuhugasan natin ang beans kung gumagamit kami ng mga gulay na palayok, at alisan ng tubig bago ilagay nang direkta sa mangkok ng salad.
- Balatan at putulin ang pinakuluang itlog at idagdag sa mangkok ng salad.
- Pagkatapos naghuhugas kami ng kamatis, tumaga tayo at idinagdag namin ang natitirang mga sangkap.
- Balatan namin ang pipino at pinutol namin ang manipis na mga hiwa, inilalagay namin ito sa mangkok ng salad.
- Tinadtad nang mabuti ang sibuyas at naghahalo kami.
- Upang matapos inaalisan namin ang tuna at idinagdag namin ang dalawang lata.
- Naghahanda kami ng isang dressing na may langis ng oliba sobrang birhen, asin at suka at binibihisan namin ang salad bago ihain.
Chicken salad
Mga sangkap para sa mga taong 4:
- 1 dibdib ng manok malaki o 2 kung sila ay maliit
- iba Mga dahon ng litsugas, kale, sprouts ng spinach, romaine lettuce, atbp.
- keso dice iba-iba
- mga crouton ng tinapay
- 2 yogurt natural na uri nang walang asukal
- paminta itim
- ang katas ng daluyan lemon
- 1 clove ng bawang
Paghahanda:
- Pupunta muna kami ihanda ang dibdib ng manok, inilalagay namin sa isang baking dish at magpainit sa 200 degree.
- Magdagdag ng isang splash ng langis sa dibdib, isang pakurot ng asin at paminta. Inihaw namin ang oven nang halos 30 minuto humigit-kumulang
- Samantala, maghahanda kami ang natitirang mga sangkap.
- Pinutol namin ang ilang mga hiwa ng tinapay ng tungkol sa 2 sentimetro at pinutol namin ang mga ito sa maliit na cubes, inilalaan namin.
- Nahuhugasan namin nang maayos ang mga dahon ng litsugas at alisan ng tubig hanggang sa maalis ang lahat ng tubig.
- Kapag tapos na ang brisket, hayaan itong magpainit ng ilang minuto. Samantala, inihahanda namin ang pagbibihis.
- Upang ihanda ang pagbibihis, kailangan mo lang ihalo ang dalawang yogurt, idagdag ang katas ng kalahating limon, isang pakurot ng ground pepper at isang napaka pino na gadgad na sibuyas ng bawang.
- Ngayon, maingat na gumuho ng suso inihaw sa manipis na piraso.
- Sa isang mangkok ng salad, inilalagay namin ang mga lettuces sa ilalim. Sa mga lettuces inilalagay namin ang gumuho na dibdib ng manok at idagdag ang mga cube ng keso.
- Sa isang kawali na may kaunting langis ng oliba, kayumanggi ang mga cube ng tinapay upang gawin ang mga crouton.
- Nagbibihis kami ng salad gamit ang lutong bahay na yogurt sauce at bago ihatid ay idinagdag namin ang mga crouton sa tuktok ng sarsa ng yogurt.
Quinoa salad
Mga sangkap para sa mga taong 4:
- 1 tasa ng quinoa tuyo bawat tao
- un Aguacate
- 1 kamatis salad
- isang tasa ng itim na olibo
- langis birhen na olibo
- asin
- suka
Paghahanda:
- Nagluluto kami ng quinoa pagsunod sa mga tagubilin ng gumawa. Kung mayroon kang mga katanungan tungkol sa paghahanda, sa link na ito ipinapaliwanag namin kung paano mo ito gagawin lutuin ang quinoa upang ito ay perpekto.
- Sa isang mangkok ng salad ihalo namin ang quinoa ang mga itim na olibo, ang kamatis sa maliliit na cube at ang abukado sa manipis na mga sheet.
- Nakasuot ng birhen na langis ng oliba, asin at suka at hayaang cool sa ref bago ihain.