Chúng tôi đã nói hàng chục lần về những điều vĩ đại Lợi ích của việc nuôi con bằng sữa mẹ, đặc biệt là từ cho con bú kéo dài và bú mẹ hoàn toàn. Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về điều này và cho đến nay, tất cả những gì được tìm thấy đều là lợi thế. Tuy nhiên bây giờ một nghiên cứu nói rằng sữa mẹ truyền các chất độc hại cho trẻ đang bú mẹ.
Trước khi tiếp tục giải thích các kết luận của nghiên cứu này, tôi muốn làm rõ rằng Độc tính được cho là này không phải do sữa mà do lượng hóa chất trong môi trường. của các sản phẩm và chất mà tất cả chúng ta đều đang tiếp xúc. Theo quan điểm của tôi, thông tin này không quá đáng báo động, ít nhất là không đáng báo động hơn dữ liệu thu được từ việc nghiên cứu kỹ lưỡng độc tính của các sản phẩm xung quanh chúng ta, bắt đầu từ nước máy. Nếu chúng ta thực sự quan tâm đến vấn đề này, tôi cho rằng điều quan trọng hơn là phải xem xét lượng phụ gia, chất tạo màu và chất béo hydro hóa mà chúng ta ăn vào và nằm trong tầm với của trẻ em. Nhưng hãy nói về nghiên cứu này. Hãy đọc tiếp, vì nó rất đáng giá.
Phát hiện nồng độ cao các chất perfluorinated trong sữa mẹ
Một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Boston ở Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng một số hợp chất hóa học được gọi là cacbon perfluorinated (PFC) hoặc PFAS, có trong chất tẩy rửa và các sản phẩm chống dính và thường xâm nhập vào cơ thể qua nước và thực phẩm, Chúng cũng có thể lây truyền từ mẹ sang con thông qua việc cho con bú..
Các tác nhân này thường được sử dụng trong chất tẩy rửa, dung môi, trong ngành công nghiệp Teflon cho dụng cụ nhà bếp, trong Velcro, và thậm chí trong một số loại giấy gói hoặc hộp đựng. Các tác nhân này, khi tiếp xúc với nước và thực phẩm, cuối cùng thâm nhập vào cơ thể gây ra những thay đổi trong hệ thống miễn dịch, sinh sản và nội tiết. Ngoài ra, Chúng là những hợp chất bền vững và tích lũy sinh học, do đó nồng độ của nó có thể tăng lên khi di chuyển lên chuỗi thức ăn.
Bởi vì nhiều chất gây ô nhiễm hòa tan trong chất béo có thể dễ dàng đo được trong sữa mẹ, nên Nó được sử dụng như một dấu hiệu sinh học của ô nhiễm môi trườngTrên thực tế, đây là một trong những chỉ số được Công ước Stockholm về các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy lựa chọn để đánh giá hiệu quả của các biện pháp giảm thiểu trên phạm vi toàn cầu. Tuy nhiên, Không khuyến khích phân tích các mẫu sữa riêng lẻ làm cơ sở để quyết định có nên tiếp tục cho con bú hay không, trừ khi có nghi ngờ rõ ràng về việc tiếp xúc cấp tính với các triệu chứng.
Tuy nhiên, kết quả của công trình này được công bố trên tạp chí Khoa học & Công nghệ môi trường, chứng minh rằng sự hiện diện của PFC tăng từ 20 đến 30 phần trăm mỗi tháng ở trẻ bú mẹ.
«Chúng tôi biết rằng một lượng nhỏ PFC có thể xuất hiện trong sữa mẹ, nhưng các xét nghiệm máu hàng loạt mà chúng tôi đã thực hiện hiện nay cho thấy sự tích tụ ở trẻ sơ sinh trong khi bú mẹ«, Philippe Grandjean, một nhà nghiên cứu tại Trường Harvard Chan và là một trong những tác giả của công trình hợp tác với các trường đại học Đan Mạch và Hệ thống Bệnh viện Faroe (Quần đảo Faroe), cho biết.
Để đạt được những kết quả này, các nhà nghiên cứu đã thực hiện một theo dõi 81 trẻ em sinh ra ở Quần đảo Faroe, phân tích sự hiện diện của năm loại PFC trong máu của trẻ khi mới sinh và trong suốt các mốc kiểm tra khác nhau trong thời thơ ấu. Họ cũng kiểm tra nồng độ các hợp chất này ở mẹ của trẻ trong thời kỳ mang thai.
Sự tích tụ chất độc tăng lên khi cho con bú kéo dài
Nghiên cứu chỉ ra rằng ở những trẻ được bú mẹ hoàn toàn, nồng độ PFC trong máu tăng từ 20 đến 30% mỗi tháng. Trong trường hợp trẻ bú mẹ hỗn hợp, nồng độ này không tăng nhiều.
Các nhà khoa học chỉ ra rằng trong một số trường hợp, khi kết thúc thời kỳ cho con bú, Nồng độ PFC trong huyết thanh của trẻ em vượt quá nồng độ của mẹ chúngTuy nhiên, một loại hợp chất, cụ thể là axit perfluorohexanesulfonic (PFHx), không tăng khi cho con bú. Mặc dù kết quả nghiên cứu cho thấy sữa mẹ là nguồn tiếp xúc quan trọng trong thời thơ ấu, Khi ngừng cho con bú, nồng độ PFC giảm Ở những đứa trẻ.
Điều quan trọng là đưa những phát hiện này vào bối cảnh của bằng chứng toàn cầu:
- Tiếp xúc trước khi sinh thường mang tính quyết định hơn cho sức khỏe của trẻ sơ sinh hơn là sữa mẹ. Nhau thai và sự phát triển của thai nhi là những giai đoạn rất dễ bị tổn thương.
- Sữa mẹ chứa Các yếu tố bảo vệ (miễn dịch và dinh dưỡng) có thể tác dụng chống lại từ việc tiếp xúc với chất gây ô nhiễm trước khi sinh.
- Ngay cả trong môi trường bị ô nhiễm, việc cho con bú có liên quan đến kết quả tốt hơn sự phát triển so với việc cho ăn nhân tạo, như đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu quan sát khác nhau.
Một số ví dụ minh họa được mô tả trong tài liệu khoa học: nó đã được quan sát phát triển nhận thức tốt hơn ở trẻ em bú sữa mẹ tiếp xúc trước khi sinh với PCB và dioxin so với trẻ bú sữa công thức; nhóm tiếp xúc nhiều với organochlorine cho thấy rằng Cho con bú có tác dụng bảo vệ về sự phát triển về tinh thần và vận động; và khi so sánh trẻ sơ sinh có mức độ phơi nhiễm PCB trước khi sinh tương tự, những trẻ được tiếp xúc cho con bú lâu hơn Họ không phát hiện thấy sự chậm trễ về thần kinh trong thời gian cho con bú ngắn hơn hoặc trong quá trình cho ăn nhân tạo.
Mặt khác, điều đáng ghi nhớ là Công thức cho trẻ sơ sinh cũng có thể chứa dấu vết các chất không mong muốn và đòi hỏi một quy trình công nghiệp phức tạp trong đó các chất gây ô nhiễm hóa học và sinh học đã được mô tả. Chiến lược y tế công cộng tốt nhất là giảm thiểu sự phơi nhiễm tổng thể của các bà mẹ và trẻ sơ sinh, không ngăn cản việc cho con bú.
Hơn nữa, sự tiện lợi của việc sử dụng sữa mẹ như một ma trận để theo dõi các chất gây ô nhiễm không nên dẫn đến sự hiểu lầm: Có những mẫu hữu ích khác như phân su hoặc tóc. Và do thiếu sự chuẩn hóa, Không nên thử nghiệm trên một loại sữa mẹ cụ thể. để quyết định có nên tiếp tục cho con bú hay không, trừ khi có nghi ngờ rõ ràng về ngộ độc hoặc phơi nhiễm nghề nghiệp đáng kể.
Cho con bú không độc hại
Như tôi đã nói với bạn lúc đầu, Độc tính trong quá trình cho con bú là do tiếp xúc đối với một số hợp chất đi vào sữa mẹ. Do đó, có lý khi cho rằng, về mặt giả thuyết, một chế độ ăn uống và lối sống ít chất độc hại hơn không chỉ có khả năng giảm thiểu vấn đề về sữa mẹ mà còn nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Nếu tin tức này khiến bạn lo lắng, thì đây là thời điểm tốt để bắt đầu phân tích mọi thứ bạn ăn và các hóa chất bạn tiếp xúc, bởi vì nếu chúng không có trong cơ thể bạn họ sẽ không truyền nó cho con trai bạnVà đừng quên tiếp tục phân tích cẩn thận tất cả các sản phẩm bạn cho con ăn, từ nước đến trái cây, thịt và cá, bao gồm cả các sản phẩm có đường tinh luyện, và không quên kẹo và thực phẩm chế biến có chất béo hydro hóa.
Để giảm tổng lượng chất ô nhiễm, nhiều hội khoa học và tổ chức sức khỏe môi trường khuyến nghị:
- Cơ sở rau từ chế độ ăn uống: tăng cường trái cây, rau, đậu và ngũ cốc; giảm mỡ động vật và thực phẩm siêu chế biến, trong đó các chất gây ô nhiễm hòa tan trong chất béo thường tập trung.
- Rửa sạch và xả sạch trái cây và rau quả tốt; bất cứ khi nào có thể, hãy ưu tiên thực phẩm hữu cơ, thường chứa ít dư lượng thuốc trừ sâu hơn.
- Chọn cá có hàm lượng thủy ngân thấp (cá mòi, cá cơm, cá tuyết, cá tráp biển, cá bơn...) và tránh xa những loài động vật săn mồi lớn ở biển trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
- Tránh giảm cân đột ngột trong thời kỳ hậu sản, các chất độc được lưu trữ trong mô mỡ sẽ được chuyển vào sữa; quá trình suy giảm chậm là tốt nhất.
- Giảm thiểu nhựa có chứa phthalate hoặc bisphenol A: Sử dụng thủy tinh, thép hoặc gốm để bảo quản và làm nóng; không cho đồ nhựa vào lò vi sóng hoặc máy rửa chén, và tránh xa thực phẩm đóng hộp nếu có thể.
- Môi trường không khói thuốcKhói thuốc lá là một trong những nguồn chính gây phơi nhiễm kim loại và hợp chất hữu cơ dễ bay hơi trong gia đình.
- Rượu, tốt hơn là không có Trong thời gian mang thai và cho con bú, nếu thỉnh thoảng bạn uống rượu, hãy đợi đủ thời gian khuyến nghị trước khi cho con bú.
- Nhà và nơi làm việcTránh sơn và dung môi có chì, và tham khảo ý kiến của các viên chức y tế nghề nghiệp về các nguy cơ phơi nhiễm nghề nghiệp; thận trọng là nguyên tắc hàng đầu.
- Lưu trữ sữa: Nên dùng đồ đựng bằng thủy tinh hoặc gốm; khi đun nóng, tránh dùng đồ nhựa để giảm sự rò rỉ.
- Chính sách cộng đồng: hỗ trợ các quy định nhằm giảm thiểu việc sản xuất và sử dụng các hóa chất nguy hiểm, cũng như các khuôn khổ như REACH yêu cầu chứng minh tính an toàn trước khi đưa các chất ra thị trường.
Cách tốt nhất để bảo vệ bà mẹ và trẻ sơ sinh khỏi nguy cơ ô nhiễm hóa chất là tránh, giảm hoặc loại bỏ việc sản xuất và sử dụng các chất độc hại, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Chính phủ và các cơ quan hành chính có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát khí thải, thúc đẩy các giải pháp thay thế ít độc hại hơn, thúc đẩy thực phẩm hữu cơ và cải thiện chất lượng không khí và nước.
Cuối cùng, một điểm quan trọng: Cho con bú vẫn là thực phẩm lành mạnh nhất và ít bị ô nhiễm nhất đối với trẻ sơ sinh. Về mặt an toàn thực phẩm. Ngay cả khi có sự hiện diện của các chất gây ô nhiễm môi trường, những lợi ích về miễn dịch, dinh dưỡng và phát triển liên quan đến sữa mẹ vượt trội hơn những rủi ro có thể xảy ra liên quan đến dấu vết của hóa chất phản ánh sự phơi nhiễm với môi trường. Trọng tâm nên là làm sạch môi trường, hỗ trợ các gia đình giảm thiểu các nguy cơ phơi nhiễm có thể tránh được và duy trì việc cho con bú bằng thông tin chính xác, không gây hoang mang.
Hình ảnh - aurimas_m, Bejamin Magaña, jake bị giam cầm.
Nghiên cứu về PFAS và các chất gây ô nhiễm khác cho thấy chúng ta đang sống với hàng ngàn loại hóa chất, nhưng cũng có hành động thiết thực trong bếp, ở nhà, tại nơi làm việc và thông qua các chính sách công nhằm giảm thiểu phơi nhiễm. Với các biện pháp hợp lý và sự hỗ trợ của các tổ chức, việc nuôi con bằng sữa mẹ có thể tiếp tục đóng góp lợi ích độc đáo đồng thời giảm thiểu lượng chất độc hại thải ra cho con em chúng ta và hành tinh.