La béo phì ở trẻ em đó là một vấn đề thực sự, có thể ảnh hưởng đến những đứa trẻ nhỏ. Nhưng những nỗ lực tuyệt vời của các bậc cha mẹ và các nhà giáo dục có thể là không đủ vào thời điểm quảng cáo bắt đầu tìm đường đến với trẻ. Bạn có thể hạn chế đứa trẻ xem nó trong một thời gian - mặc dù nó không dễ dàng -; nhưng giảm bớt hoặc hủy bỏ ảnh hưởng của nó lại là một chuyện khác. Điều đó đã khó hơn. Thiết lập các hướng dẫn ăn uống lành mạnh từ thời thơ ấu là một thách thức đối với cả gia đình, đặc biệt là đối với những người phải chiến đấu hàng ngày trước ảnh hưởng của quảng cáo.
Đối với Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO) đây là một vấn đề lớn, và đó là lý do tại sao họ đã yêu cầu các nước châu Âu thiết lập các quy định chặt chẽ hơn đối với việc quản lý thương mại hóa, tiếp thị và quảng cáo thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, đường và muối, với mục tiêu đấu tranh béo phì ở trẻ em. Từ AI, Gauden Galea, giám đốc bộ phận nâng cao sức khỏe của tổ chức ở châu Âu, nói rằng "Với dịch bệnh béo phì ở trẻ em hiện nay, không có lý do gì để tiếp thị các sản phẩm có ít giá trị dinh dưỡng và góp phần vào chế độ ăn uống không lành mạnh." Và lý trí không thiếu.
Theo lời của Zsuzsanna Jakab, Giám đốc Văn phòng WHO khu vực Châu Âu, “Hàng triệu trẻ em trên khắp khu vực châu Âu là đối tượng của các hoạt động kinh doanh không thể chấp nhận được; Vì lý do này, các chính phủ phải cập nhật các chính sách của họ để đối mặt với đại dịch béo phì ở trẻ em trong thế kỷ XNUMX, và vì vậy, điều cần thiết là tăng cường hạn chế tiếp thị các sản phẩm giàu chất béo, đường và muối ”.
Để chống lại các tác động bất lợi mà quảng cáo có trong thói quen ăn uống thời thơ ấu, Văn phòng khu vực Châu Âu của WHO đã thông báo về việc ra mắt một công cụ giúp các nước Châu Âu giảm tiếp thị thực phẩm giàu chất béo, đường và muối cho trẻ em. WHO đã phát triển một mô hình thiết lập 17 loại thực phẩm theo thành phần dinh dưỡng của chúng và cũng đặt ra ngưỡng tối đa cho hàm lượng của các nguyên tố này, ngoài ra, việc tiếp thị sản phẩm không được khuyến khích.
WHO cảnh báo trong một tuyên bố rằng bất chấp tiến bộ ở một số quốc gia, hành động của chính phủ nhằm giảm hoạt động tiếp thị là không tối ưu, và trẻ em thường xuyên tiếp xúc với các quảng cáo về thực phẩm và đồ uống giàu năng lượng hoặc chất béo bão hòa. Theo nghĩa này, văn phòng châu Âu của tổ chức này, có trụ sở tại Copenhagen, thừa nhận rằng việc xác định các loại thực phẩm nên hạn chế tiếp thị là một thách thức, nhưng nhắc lại sự cần thiết phải thực hiện các biện pháp vì 27% trẻ em 13 tuổi ở khu vực và 33% trẻ mười một tuổi bị béo phì.
Đã có trong báo cáo Tiếp thị thực phẩm giàu chất béo, muối và đường cho trẻ em: Cập nhật 2012-2013 mà WHO đã trình bày cách đây một năm cho thấy rằng các chiến dịch quảng cáo của nhiều loại thực phẩm không lành mạnh hướng trực tiếp đến trẻ em. Tương tự như vậy, báo cáo cũng chứng minh rằng việc thương mại hóa loại thực phẩm này đã gây ra những hậu quả có hại cho trẻ em trong toàn Khu vực, do tăng nguy cơ béo phì và phát triển các bệnh không lây nhiễm liên quan đến chế độ ăn uống.
Như Zsuzsanna Jakab đã chỉ ra, “Trẻ em bị bao quanh bởi những quảng cáo thúc giục chúng tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo, đường và muối, ngay cả khi chúng ở những nơi cần được bảo vệ, chẳng hạn như trường học và cơ sở thể thao; điều này khiến họ đặc biệt dễ tiếp thu và dễ bị ảnh hưởng bởi những thông điệp dẫn đến những quyết định không lành mạnh ”.
Không vô ích, tôicác chiến dịch quảng cáo và tiếp thị của ông khiến trẻ em nhận ra nhãn hiệu ngay khi 4 tuổi và trẻ em thừa cân phản ứng với sự hiện diện của thực phẩm có nhãn hiệu bằng cách tăng mức tiêu thụ của chúng.
Báo cáo cũng tiết lộ cách ngành công nghiệp thực phẩm sử dụng các kênh tiếp thị ngày càng sáng tạo, chẳng hạn như mạng xã hội và của ứng dụng dành cho điện thoại di động dành riêng cho trẻ em. Tuy nhiên, truyền hình vẫn là phương tiện quảng cáo thống trị, chiếm hơn hai giờ mỗi ngày trong cuộc sống của trẻ em và thanh thiếu niên châu Âu.
Như WHO nhấn mạnh, “Có một mối quan hệ chặt chẽ giữa xem ti vi và chứng béo phì ở trẻ em vì các sản phẩm được quảng cáo thường xuyên nhất là những sản phẩm giàu chất béo, đường hoặc muối, được quảng cáo nhiều nhất là nước ngọt, ngũ cốc có đường, bánh quy, bánh kẹo, các món nấu sẵn và chuỗi thức ăn nhanh”.
Cha mẹ có thể làm gì để ngăn ngừa bệnh béo phì ở trẻ em?
Chống lại quảng cáo là rất khó để chống lại. Điều quan trọng là phải làm gương, nhưng không chỉ bằng cách ăn uống đầy đủ ở nhà, mà còn khi chúng ta đi ra ngoài, với trẻ em hoặc không có chúng. Nhưng quan trọng hơn cả thực phẩm, nếu có thể, là việc thiết lập các thói quen lành mạnh bao gồm các bữa ăn đầy đủ, tập thể dục hàng ngày và thúc đẩy các hoạt động giải trí dựa trên sự phát triển cá nhân và tận hưởng các hoạt động lành mạnh. Điều này sẽ không chỉ tạo ra thói quen ăn uống lành mạnh mà còn thúc đẩy nhận thức về chăm sóc cá nhân sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc khi lớn lên, chúng chuẩn bị sẵn sàng hơn để đối mặt với các loại ảnh hưởng quảng cáo không kém phần nguy hiểm, chẳng hạn như những ảnh hưởng do các công ty sản xuất thuốc lá và nước giải khát.