Rau bina Là loại rau thiết yếu trong chế độ ăn của trẻ, nhưng nó có tác dụng tương tự trong các loại thực phẩm yêu thích của trẻ em, vì đây là loại thực phẩm Hơi khó để đưa nó vào thức ăn thông thường.. Chuẩn bị rau bina xay nhuyễn là một lựa chọn thay thế có tác dụng rất tốt.
Người ta đã chứng minh rằng trẻ em tham gia vào công thức nấu ăn sẽ được khuyến khích ăn những món ăn mà chúng đã chuẩn bị nhiều hơn. Khuyến khích họ làm món rau chân vịt xay nhuyễn ở nơi họ có thể tham gia, và vì vậy, trong khi họ chuẩn bị, hãy cung cấp cho họ thông tin về những đặc tính tốt mà họ có.
Đặc tính của cải bó xôi
Nó là một loại rau và vì vậy những lợi ích tốt của nó không bị bỏ qua. Nó là một loại thực phẩm có thể mua ở siêu thị quanh năm và có vô số công thức nấu ăn có thể chế biến được từ nó.
100 g loại rau này cung cấp tất cả lượng axit folic bạn cần trong một ngày, một nửa của vitamin C và 2/3 lượng vitamin A. Sự đóng góp của nó vào magie và sắt cũng rất quan trọng và Nó là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Đây là một trong những loại rau với nhiều protein, khoáng chất và vitamin và thích hợp để khoe làn da và mái tóc đẹp.
Số lượng đề xuất chế biến với rau bina là vô hạn, chúng tôi có tất cả mọi thứ từ bánh croquette, bánh empanadas, một mình và áp chảo, trong kem, món hầm, món trứng tráng, bánh crepe, món salad và món sống... tất cả các công thức nấu ăn đều có những kỹ năng tốt nhất để có thể ăn món ăn ngon này một cách lành mạnh và có hương vị lạ thường. Nếu mục tiêu của bạn là chế biến món xay nhuyễn nhưng rau chân vịt không nằm trong chế độ ăn kiêng của bạn, bạn có thể thử các công thức nấu ăn khác trên blog của chúng tôi, Ở đây tôi để lại liên kết.
Rau bina xay nhuyễn với một số loại rau
Món rau bina xay nhuyễn này có thể được chế biến cùng với các loại rau khác như khoai tây và cà rốt, nhưng bạn có thể thêm một loại rau khác theo sở thích cá nhân. Nếu bạn không muốn dùng nước luộc rau, bạn có thể thay thế bằng tỏi xào, tôi thích cách thay thế này.
Thành phần
- 2 củ khoai tây vừa
- 500 g rau bina tươi hoặc đông lạnh
- 250 g cà rốt
- 1 khối nước luộc rau củ
- 2 muỗng canh dầu
- Sal
- Để trang trí: một quả trứng luộc và giăm bông nấu chín
- Nước sốt nếu bạn muốn (1 tép tỏi, một chút dầu)
Chuẩn bị
- Gọt vỏ và cắt nhỏ cà rốt và khoai tây cắt miếng. Thêm vào món hầm cùng với rau bina và phủ nước.
- Đun sôi cùng với muối và thêm khối nước luộc rau. Nấu cho đến khi rau chín.
- Nếu bạn muốn chuẩn bị nước sốt tỏi: cho một ít dầu vào chảo rán và chiên tỏi thái lát. Chúng tôi nâu nó và đặt nó sang một bên.
- Chúng ta kiểm tra máy xay nhuyễn xem có đủ nước để xay không, nếu thấy thừa thì bỏ bớt một ít. Thêm sofrito và trộn mọi thứ cho đến khi nó trở thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Nó được phục vụ nóng, trang trí với một ít trứng luộc hoặc vài dải giăm bông nấu chín.
Rau chân vịt xay nhuyễn với Thermomix
Thành phần
- 500 g rau chân vịt tươi
- 2 củ khoai tây vừa
- 750ml nước dùng gia cầm
- 125 ml kem
- Sal
- Tiêu trắng
- Bánh mì nướng để trang trí
Chuẩn bị
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối. Trong ly Thermomix của chúng tôi Thêm khoai tây và rau bina. Chúng tôi bao gồm nước dùng gia cầm và chúng tôi lập trình 20 phút, 90° ở tốc độ 1.
- Chúng tôi thêm kem, muối và tiêu trắng và chúng tôi lên lịch lại cho những người khác 2 phút, 90° ở tốc độ 1.
- Chúng tôi xay các thành phần cho 1 phút với tốc độ tăng dần 5-8.
- Chúng tôi phục vụ bánh mì nướng được trang trí nóng hổi.
