Bắt trẻ em ăn tất cả mọi thứ có thể là một thách thức lớn trong hầu hết các gia đình. Mặc dù có những trẻ ăn rất ngon nhưng sự thật là như vậy hầu hết có xu hướng từ chối một số loại thực phẩm. Đối với các bậc cha mẹ, cho trẻ ăn uống điều độ là châm ngôn mà họ không bao giờ được bỏ. Vì lý do này, điều quan trọng là phải lên kế hoạch và tổ chức thực đơn gia đình trước.
Nhưng ngoài một tổ chức tốt, bạn cũng có thể nấu ăn theo cách sáng tạo và độc đáo hơn. Để trẻ em thấy thức ăn là thú vị và ngon miệng. Thay vì coi đó chỉ là một nghĩa vụ khác của người lớn, dẫn đến việc họ từ chối nó thậm chí còn mạnh mẽ hơn. Một trong những thực phẩm khiến trẻ khó chấp nhận nhất là các loại đậu.
Cho trẻ tham gia vào quá trình nấu ăn
Một cách tốt để trẻ xem thức ăn là niềm vui là cho trẻ tham gia vào quá trình nấu nướng. Khi bạn đi mua sắm hãy để họ giúp bạn chọn rau và rau xanh và giải thích lý do tại sao bạn chọn một số mà không phải những người khác. Bằng cách này, bạn sẽ khiến chúng hứng thú với các loại thức ăn khác nhau và từng chút một, chúng xem thức ăn là một thứ gì đó tốt.
Họ cũng có thể giúp bạn trong nhà bếp, luôn cẩn thận để họ không gặp rủi ro và với các nhiệm vụ phù hợp với lứa tuổi. Họ có thể rửa và gọt rau, giúp bạn trình bày các món ăn, v.v. Luôn dưới sự giám sát của bạn và không sử dụng các công cụ có thể gây nguy hiểm.
Cuối cùng, chúng ta hãy xem một số công thức nấu ăn buồn cười trong đó thành phần chính là các loại đậu.
Đậu đen fajitas
Món fajitas của Mexico là một món ăn rất thú vị đối với trẻ em, khi chúng tự chế biến. Nhưng ngoài ra, chúng còn rất bổ dưỡng và đầy đủ, vì chúng mang nhiều loại rau, thịt và các loại đậu.
Thành phần:
- Ớt các loại, đỏ, xanh lá cây và vàng
- 1 quả bí xanh
- 1 quả cà tím nhỏ
- 1 cebolla
- 2 vú Pollo
- hạt đậu nấu đen
Cách chế biến rất đơn giản, bạn chỉ cần thái tất cả các loại rau củ thành từng thanh mỏng và nướng trên vỉ. Cắt thịt gà thành từng dải và nấu với các loại gia vị, lá oregano, cà ri, hạt tiêu, v.v. Đặt tất cả các thành phần vàn từng thùng chứa riêng lẻ để phân phát bạn muốn gì. Bạn cũng có thể chấm bánh guacamole tự làm hoặc sốt Mexico.
Có tất cả các thành phần rải rác xung quanh bàn sẽ rất vui và đầy màu sắc. Những đứa trẻ sẽ chuẩn bị fajitas của chúng nhưng với quy tắc đặt một ít mỗi thành phần. Điều này sẽ đảm bảo rằng họ ăn phong phú và đa dạng, bao gồm cả các loại đậu rất tốt cho sức khỏe.
Bánh burger đậu lăng
Mọi thứ bạn nấu bánh mì kẹp thịt Nó mang lại cho bạn một tỷ lệ phần trăm cơ hội thành công rất cao. Đối với trẻ em như một quy tắc họ thích ăn những loại món ăn này, ngay cả khi họ không phân biệt được đâu là thành phần chính.
Thành phần
- 1 bát đậu lăng nấu chín
- Carrot 1
- Trứng 1
- 1 cebolla
- bánh mì vụn
Đầu tiên, bạn rửa sạch và thái nhỏ các loại rau củ, để chúng thật nhuyễn, bạn có thể bào chúng. Tách đậu lăng làm đôi và nghiền nát một nửa. Một lát sau, trộn tất cả các thành phần và thêm trứng và một chút muối. Thêm vụn bánh mì cho đến khi bạn có một khối bột mà bạn có thể tạo hình. Chuẩn bị chảo với dầu ô liu và chiên bánh hamburger cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
Hummus chickpea
Món này rất thích hợp cho trẻ ăn các loại đậu, hương vị rất nhẹ và họ có thể tự nướng bánh mì nướng. Bằng cách này, họ vừa vui vừa ăn một cách rất lành mạnh.
Thành phần:
- 2 bát đậu gà nấu chín trước đó
- 1 tép tỏi
- 1 muỗng cà phê sốt mè
- 1 thìa nước chanh
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 nhúm cây thì là đất
- sal
Việc chuẩn bị rất đơn giản, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu lại với nhau vào cối xay sinh tố và trộn cho đến khi bạn nhận được một loại kem mịn. Nếu đặc quá, bạn có thể thêm một chút nước dùng để nấu đậu xanh hoặc chỉ lấy nước. Hãy thử hương vị để giảm lượng muối nếu cần.