最重要的事件 圣诞节 围在桌子旁在这里，您可以一边品尝美食，一边享受欢声笑语和家庭轶事。 尽管每个家庭在圣诞大餐上通常都有传统，但是准备最充分的菜肴通常是海鲜，烤肉或鱼，当然还有 典型的圣诞节糖果.
但是，这些菜肴中很多都含有越来越多的人无法忍受的物质，例如乳糖或面筋。 因此，非常重要的是 圣诞平安夜晚餐时的菜品 或任何圣诞节活动，都适合所有人。 首先，您必须确保客人是否过敏或不耐烦，如果是，则必须调整菜单。
所有观众的平安夜菜单
今天，您可以在任何一家超市找到许多无麸质和无乳糖的产品。 当准备具有这些特征的菜单时，这使任务变得更加容易。 但是这些物质可以隐藏在许多产品中，因此您应该 仔细查看您将要使用的所有内容的标签 做饭。 您会在下面找到我们的建议，以准备适合所有人的菜单，包括乳糖和面筋不耐症。
平安夜晚餐的开胃菜
首先，您会发现 面筋不耐受的主要问题，因为大多数小吃都可以在吐司，面包和其他谷类食品中食用。 您可以购买这种类型的无麸质面包，但价格昂贵，会使预算变得过于昂贵，而没有必要。 除了在面包上准备小点心，还可以尝试以下一种替代方法，它们也更轻巧，更健康，因此您不会过多食用。
- 什锦串：哈密瓜和伊比利亚火腿， 羊奶酪和樱桃番茄 或虾配烤菠萝，以及其他组合。
- 酱汁和果酱：您可以准备 自制鹰嘴豆泥，鳄梨酱或茄子酱等。 为了配合调味料，还加入了一些非常健康的切碎的蔬菜，黄瓜，胡萝卜，芹菜等。
第一门课程
为平安夜菜单选择第一门课程时，重要的是，除了考虑不宽容之外，还应尝试使它们成为 便餐，以免晚餐过多。 此外，您必须确保不要使用任何会污染餐具的带有麸质或乳糖的产品。 这些是适合所有人的一些想法。
- 圣诞沙拉：混合生菜，菠菜芽，羔羊莴苣和菊苣的基料。 加入石榴，切成薄片的苹果，奶酪块调味并调味 橄榄油油醋汁连衣裙 处女，粉红色的盐和香醋。
- 海鲜汤：您可以使用自己喜欢的鱼，安康鱼非常适合。 加些汤 大虾和蛤 完成盘子。
圣诞平安夜菜单的亮点
您可以准备任何星级食谱，避免使用任何乳制品或面筋产品。 这是我们的建议.
- 土耳其回合：您只需要一些很好的火鸡胸脯，盐和胡椒粉，并塞满伊比利亚火腿，切碎的煮鸡蛋，甜椒和一些葡萄干。 布朗在平底锅里放在烤盘里，离开 每边煮约15分钟。 准备西班牙酱，以及大蒜，洋葱，胡萝卜，番茄和白葡萄酒。 让它减少到小火煮，这样您就不必添加奶油或任何其他增稠剂。
甜品适合西莉亚和乳糖不耐症
准备适合所有人的甜点，请不要错过 这个美味的柠檬酱食谱.
- 成分：60毫升柠檬汁 柠檬皮，70克糖，4个蛋黄和40XNUMX克黄油。
- 准备：用糖打败蛋黄，当糖溶解后，加入果汁和柠檬皮。 将混合物放入玻璃容器中，然后在Bain-marie中煮， 不断搅拌直到混合物变稠。 然后加入黄油，直到所有混合物充分混合。 服务于单个容器中，并在冷却奶油之前使其完全冷却。