水果是一种非常健康的食物，可以 对这种食物有过敏反应可能会很麻烦，特别是当它开始被引入儿童饮食中时。它们不是引起最多过敏的食物，因为可能相关的食物还有很多。然而我们分析 哪些水果最容易引起过敏以及出现哪些症状。
有多种症状可以预测是否存在 可能是水果过敏，我们将在下面几行中进行分析。没有这样的测试可以提前确定是否存在特定过敏，但可以对其进行分析。 某些测试 做出诊断。
如何知道是否对水果过敏？
一般是局部过敏，一服用，口腔、耳朵就会出现轻微的瘙痒感，所以称为局部过敏。在其他情况下，舌头和嘴唇会出现胀气，或者几分钟后会出现胃痛。
最常见的症状如下：
- 口腔发痒、刺痛或灼烧感。
- 面部、舌头、喉咙或身体其他部位肿胀。
- 荨麻疹、湿疹或舌头、喉咙、面部或身体其他部位肿胀。
- 腹痛，随后可能会持续并伴有恶心、呕吐或腹泻。
- 头晕或全身不适。
- 喉咙肿胀，导致肿块或呼吸困难。
- 压迫或关闭气道。
- 血压急剧下降。
- 快速脉冲
- 头晕或失去知觉。
重要的是 不要继续服用水果并留下症状 以便将来咨询医生。如果出现过敏反应，例如炎症或呼吸困难，必须立即去看医生，因为可能会发生严重的情况。
什么水果最容易引起过敏？
当孩子或人对水果过敏时， 几乎 70% 的水果都会导致这种情况。这种类型的反应称为 口腔过敏综合症 (OAS) 其症状通常并不严重，例如口腔、喉咙和耳朵发痒。它似乎是一种对 泛过敏原（profin 型） 它通常发生在对树木、杂草或谷物花粉过敏时。当水果煮熟时，这种物质会被破坏。
然而，还有其他水果不受此参数的控制，因为有些人 他们有过敏症但对花粉不过敏。 这是由于 含水果的蛋白质（通常是 LTP） 并且煮熟后不会被破坏。另一种过敏可能是由以下原因引起的： 乳胶， 与蛋白质类似。它出现在香蕉、菠萝、鳄梨或猕猴桃等热带水果中。
为了能够毫无问题地食用它， 有人喜欢剥皮吃， 因为苹果或桃子等一些水果的皮会引起过敏。人们一直认为桃皮中的绒毛是造成这种过敏反应的原因，但事实证明，这是由于桃皮中的蛋白质造成的。
最容易引起过敏的水果是：
- 桃子
- 梨
- 曼扎纳
- 草莓
- 巴拉圭
- 樱桃
- 梅
- 杏
- 奇异果
- 香蕉
- 葡萄
- 瓜
- 菠萝
- 芒果
- 西瓜
- 鳄梨
可以进行哪些类型的测试来检测水果过敏？
没有特定的测试可以确定和确认食物过敏。但可以通过一些简单的测试来完成研究：
- 分析症状。 医生会研究服用某些水果后出现的症状。
- 身体检查 以确定该结果不是由其他原因造成的。
- 家族史 总结并分析家里是否有人也患有此病。
- 用已知的过敏测试 “皮肤测试”。这种类型的测试包括在皮肤上进行小穿刺，该区域通常位于前臂或背部。在所述穿刺中，添加少量所述食物或物质，以随后评估是否存在过敏反应。
- 验血。通过这种类型的测试，可以分析对特定食物的免疫反应。
- 经口食物摄入量测试。通过小口呼吸来进行测试，看看是否有反应。
- 食物消除饮食。 该测试包括在 15 天内消除某些可疑食物，以找出其症状。之后再一点一点、一一地重新合并，看看他们的容忍度如何。
采取一些预防措施的提示
可以遵循一系列提示，以便能够更加谨慎地分析或服用食物。例如：
- 我们必须引进异域水果 更仔细地。
- 如果已经对猕猴桃、鳄梨或香蕉产生反应，请观察一些 对乳胶的反应。
- 监测对花粉的反应 以及相关的水果。在这种情况下，您必须接种规定的疫苗。
- 取出去皮的水果，因为反应是从皮肤开始的。
- 分析问题是否出在 时令水果。
水果过敏的治疗
水果过敏的最佳治疗方法是不要食用该产品并吃一些替代食物。不过，努力还是有的 接触这些食物可能会引起反应。
- 对于轻微反应， 可以开非处方药或全科医生处方的抗组胺药，以减轻症状。接触这种食物后可以服用这些药物，以缓解瘙痒或荨麻疹。但它们对于治疗严重反应没有用处。
- 对于严重反应。 在这种情况下，您必须前往急救中心，以便尽快注射肾上腺素。有些人将这种药物放在口袋里，作为自我注射器。当可能发生反应时，它会像注射器一样注射到大腿上。