在怀孕期间要考虑食物，特别是那些被认为是危险的食物。 在这些“禁忌”食品中，我们可以找到熏制的肉，尤其是鱼和咸鱼。 我们解释了为什么不推荐使用它们以及对胎儿可能产生的后果。
除了这些烟熏和腌制的食物（我们接下来将要讨论的）之外，请记住，怀孕期间应食用所有类型的食物。 要平衡地吃所有的东西， 优先考虑碳水化合物，蛋白质，维生素和矿物质。 同时，减少脂肪和盐的消耗。
为什么不吃熏制和咸鱼？
尽管我们在不怀孕时通常会使用许多在怀孕期间被禁止的食物，但我们必须谨慎对待。 原因是在妊娠期腌制和熏制 它们可能会给母亲带来风险，甚至给胎儿带来更大的风险。
在没有怀孕的情况下，像感冒一样容易通过的疾病，几乎不会引起任何问题，例如李斯特菌病和 弓形体病, 如果他们在妊娠中受感染并传给胎儿，则可能有严重的后遗症：流产，死产，脑瘫，失明等
食用熏制和咸鱼以及其他食物引起的两种疾病是 弓形虫病和李斯特菌病。 其他食物，例如生乳或未洗净的水果和蔬菜，也可能导致它们。 在这两种情况下，母亲都会发烧，肌肉酸痛，腹泻和头痛。
怀孕时放盐
怀孕期间应谨慎食用的食物之一是 咸鱼。 另外，这些食物没有经过任何烹饪过程，因此它们可以作为茴香皮的发送者。 但是，油性鱼会提供大量的欧米伽3脂肪酸，可以在坚果，谷物，南瓜籽和鸡蛋中找到。
此外， 盐渍食物含盐过多。 怀孕期间过量食用盐对母亲有害，可能会导致高血压，体液retention留和肾脏问题。 但是，除非医生开处方，否则这不是从根本上从饮食中消除它。
该 腌橄榄是维生素A和C，钙，铁和硫胺素的天然来源， 并且其营养成分被整个身体迅速吸收。 一些营养学家发现，每天大约消耗6至7个营养成分将有助于显着降低血压。 由于其抗氧化特性，在怀孕期间食用它可以保护儿童免受某些过敏和哮喘的侵害。
孕妇饮食中烟熏食品
熏制食品是暴露于烟源（通常为木材）以进行烹饪的食品。 一般而言，他们对健康有一定的风险，因为 含有大量有助于吸烟的化学物质。 因此，在怀孕期间必须加以限制。
在怀孕期间，您必须 避免熏鱼和贝类， 鲑鱼，鳟鱼，鳕鱼，金枪鱼，鲭鱼……。 您也不必摄取生肉衍生物，如果可以的话，可以煮熟，例如法兰克福香肠或其他。 您不应该吃未煮熟的肉或生肉，或未煮熟的腊肠，例如塞拉诺火腿，香肠，香肠。 如果母亲对弓形虫病免疫，则可以吃稀有但煮熟的肉。 弓形虫的弓形虫在70度后死亡，但在家用冰箱中抵抗冻融的能力很强。
除了烟熏食品 造成食物中毒的风险，例如肉毒中毒，但即使母亲感染了这种疾病，它也不会影响胎儿。 此外，某些熏制食品（例如海鲜）可能会引起过敏，即使您以前没有过敏也是如此。