要在夏天降温，没有什么比冰凉的果冻更合适了。 特别是如果果冻是自制的， 这是一种健康而又令人耳目一新的甜点。 这种类型的甜点非常适合与孩子一起制作，因为不必使用复杂或危险的厨房用具。 此外，它的质地对于房子中的小孩子们来说非常好。
有很多制备明胶的方法，几乎所有方法都非常简单。 今天，我们将了解如何准备更精致的明胶甜点，以便您可以 与孩子们玩得开心 准备这种甜食。 现在是夏季，炎热和假期，是花几分钟与孩子们进行活动的理想时间。
明胶甜点：三种颜色的明胶蛋糕
您需要的食材 做这个甜点是：
- 2个半杯 冷水，放在两个容器中
- 半杯 开水，分成两个容器
- 1碗 葡萄，最好是绿色，没有皮肤或种子，切成两半
- 1碗 fresas 切成薄片
- 2包 草莓果冻
- 1包 柠檬果冻
- 1包 中性明胶
- 1杯 牛奶
- 1杯 液状膏 糕点
- 的本质 香草
- 半杯 糖
我们将从准备明胶开始，首先准备一个较大的容器 半杯开水和柠檬冻。 充分搅拌直至明胶完全溶解。 加入3/4的冷水，然后再次搅拌。 最后，加入绿葡萄。
准备好您选择的模具，使其不粘，再涂一点油漆 最好是椰子油。 如果您没有橄榄油，他们将为您提供特级初榨橄榄油。 您只需要滴几滴，在厨房用刷子或吸收性纸的帮助下均匀散开即可。 加入已经制成的混合物，然后放入冰箱半小时。
现在，将中性明胶放入装有1/4的冷水的杯子中，待其静置约10分钟后备用。 同时，我们将准备奶油层。 将中锅放在火上 牛奶，糖和中性明胶 你刚刚准备的。 充分搅拌并用中火加热，以免牛奶粘连。 从火上移开，搅拌直至糖完全溶解，静置约5分钟。
在这段时间之后，合并 奶油和一茶匙香草精 并用搅拌机将所有东西拌匀。 固定好后，将整个混合物倒在柠檬明胶层上。 再次在冰箱中至少保留半小时。
在另一个容器中，用剩余的沸水准备草莓果冻。 充分搅拌直至完全溶解。 加入剩余的冷水和草莓切片。 蛋糕的前两层设置好后，添加草莓混合物，然后放回冰箱。 这次，至少 4到5个小时，直到所有甜点都准备好.
明胶冰棍
此食谱非常适合与儿童一起制作，只需几分钟，它是一种美味的甜点。 您需要的成分是:
- 1个草莓果冻信封
- 2袋未调味的明胶
- 2草莓酸奶
- 半杯炼乳
- 水
首先将草莓明胶溶于1/4的开水中，充分搅拌直至其溶解，然后加入半杯冷水。 准备要制作冰棍的容器，可以使用一些塑料杯。 合并 每杯草莓汤匙一汤匙。 在冰箱中保存约半小时。
在平底锅中加入100毫升水和1包未调味的明胶，中火加热直至完全溶解。 将锅从火上移开， 加入草莓酸奶并充分混合。 让混合物冷却一会儿，直到变热。 然后，在每杯中加入一汤匙这种制剂，然后将其放回冰箱中再放置半小时。
最后，将一杯水放在平底锅中，剩下的明胶封套用小火加热直至溶解。 加入炼乳并充分搅拌，使其在室温下冷却直至变热。 将一汤匙这种混合物放入每个玻璃杯中， 在每个容器的中央放一个牙签 冰淇淋在冰箱中放置3-4个小时，直到所有层都准备好为止。