脂质对儿童的重要性

妊娠期喂养，对于未来的母亲和婴儿的成长都非常重要。 专家始终推荐适合这一阶段的食物，其中包括脂肪酸，多不饱和脂肪酸，omega3，omega 6，DHA ...，但我们知道它们各自的功能是什么，它们的作用是什么。在妊娠期做什么？

脂肪酸是脂质 它们又分为饱和和不饱和（ω3，ω6，DHA），它们占婴儿大脑和神经系统的25％，因此，它们对于这些组织的形成和发育很重要。

El 神经系统 在婴儿中，它从妊娠的第一周发展到5岁，最关键的时刻是在妊娠的最后三个月和2岁。 一个非常重要的事实是，婴儿的肝脏还没有充分准备好吸收其成长所需要的功能，因此，这些食物的营养必须来自母亲，这是唯一可以在怀孕和哺乳期直接营养的食物。母乳，在开始进食的后期，必须将其纳入婴儿的饮食中。

脂质，负责产生神经元的电脉冲，我们必须考虑到这一点的重要性，因为视觉系统也受到影响，因为视觉来自神经，光线和图像成为大脑的信号。