準備健康的燒烤是在夏季享受家庭時光的最佳方式。 每個人都喜歡的有趣的一餐，因為它可以讓您準備特殊的食物， 孩子們玩得很開心，這是享受好天氣的絕佳機會. 當然，只要食物和燒烤是健康的，這樣聚會就不會成為吃得不好的藉口。
傳統上，燒烤是基於烤肉、漢堡包、肉餅、香腸或任何類型的肉來準備的。 然而，還有許多其他選擇可以將有趣的一餐變成健康的燒烤。 你想知道如何做到嗎？ 不要錯過我們留給您的提示，一個想法 在一個美味可口的家庭準備健康的燒烤.
如何準備健康的燒烤
準備更健康的燒烤的第一步是選擇要使用的餘燼類型。 最好使用木炭餘燼，因為它們更耐用，並且長時間耐熱。 您還必須非常注意不要形成火焰，首先是為了避免發生事故，其次是為了避免食物燃燒。
除了破壞食物的味道外，燃燒還會產生危害健康的化學物質。 所以在準備燒烤之前，你必須要有耐心，因為食物必須一點一點地從容地準備。 避免 選擇的肉或食物燃燒得太快在裡面生的，重要的是把烤架放在離火很遠的地方。
這樣，您將防止它快速燃燒，並且您將在裡面得到煮熟的食物。 如果你想給外面更脆的感覺煮好肉後，您只需要降低燒烤架即可。 幾分鐘不停地看火就足夠了。
燒烤更健康的秘訣
當您選擇燒烤肉時， 避免常用的最油膩的切口 在這些情況下。 雞肉、瘦肉、排骨或 entrecote 是一些最佳選擇。 您還可以準備健康的漢堡包，例如您可以在此鏈接中找到的一些選項以及 素食漢堡.
肉類不是製作美味健康燒烤的唯一選擇，您還可以準備非常豐富和健康的魚。 為了防止它們在烤架上破裂，您只需使用乳頭狀技術，即， 把魚用鋁箔包起來，然後放在煤上. 最好的燒烤魚選擇是新鮮的鮭魚片、鯖魚或沙丁魚。
您永遠不要忘記在任何燒烤中添加蔬菜，除了抵消所選肉類的脂肪外，它們還會為燒烤增添風味和色彩。 最好的選擇是 辣椒、洋蔥、茄子、綠蘆筍或西紅柿. 每邊 5 分鐘就足夠了，你只需要加一點鹽和細雨的特級初榨橄欖油。
避免過度
燒烤餐的主要問題之一是很容易對吃的東西失去控制並最終暴飲暴食。 為了避免它， 嘗試一次為您提供一盤，包括您選擇吃的所有食物 不要重複。 如果你一點一點地為自己服務，你更有可能忘記你吃過的東西。
在盤子裡加入適量的蔬菜，你會吃得飽飽的，避免不必要地吃更多的誘惑。 為了讓您的燒烤更健康，不要喝含糖蘇打水、酒精飲料和高熱量甜點。 最好的是 喝水，吃新鮮水果 另一方面，這將有助於促進消化。
有了這些簡單的提示，您就可以與家人或朋友一起享受健康的燒烤，並且 圍著桌子度過美好時光.