菠菜 它是兒童飲食中必不可少的蔬菜，但是它是兒童最喜歡的食物中的一種，因為它是一種 將它引入普通食物要花一點錢。 準備菠菜泥是一種很好的選擇。
事實證明，鼓勵參加烹飪食譜的孩子們吃他們準備的食物。 鼓勵他們製作菠菜泥，讓他們可以參加，因此在他們準備時，請向他們提供有關其良好性能的信息。
菠菜特性
它是一種蔬菜，因此不會遺漏其良好的益處。 這是一年四季都可以在超市購買的食物，並且可以製作出無數種食譜。
100克這種蔬菜提供 一天需要的所有葉酸， 一半的 維生素C和三分之二的維生素A。 它在鎂和鐵中的貢獻也很重要， 它是一種很好的抗氧化劑。 這是蔬菜之一 含有更多的蛋白質，礦物質和維生素 並且適合炫耀美麗的皮膚和頭髮。
用菠菜準備的建議數量是無限的，我們有從炸丸子，肉餡捲餅，炒餅，奶油，燉菜，玉米餅，薄餅，沙拉和生的原料……所有食譜都具有最好的技能，才能以健康的方式和令人難以置信的風味攝取這種豐富的食物。 如果您要做的是準備果泥，但菠菜不屬於您的飲食，則可以在我們的博客中嘗試其他食譜， 我在這裡留下鏈接.
菠菜泥和一些蔬菜
該菠菜泥可以與其他蔬菜（例如土豆和胡蘿蔔）一起製備，但您可以根據自己的口味添加另一種蔬菜。 如果您不想使用蔬菜湯，可以用它代替大蒜醬，我喜歡這種選擇。
ingredientes
- 2個中等大小的土豆
- 500克冷凍或新鮮菠菜
- 250克胡蘿蔔
- 1蔬菜湯片
- 2湯匙油
- 薩爾
- 裝飾：一個煮雞蛋和一個煮火腿
- 如果想做的話，可以做醬料（一瓣大蒜，一小滴油）
準備
- 去皮切碎 胡蘿蔔和土豆片。 用菠菜加砂鍋和 蓋上水.
- 與一起煮沸 鹽，加入蔬菜湯塊。 煮至蔬菜煮熟。
- 如果要準備大蒜醬：在煎鍋中加一點油，然後將切成薄片的大蒜炒熟。 我們將其褐變並放在一旁。
- 我們檢查有足夠水可將其碾碎的原漿，如果您認為過量，可將其去除一點。 加入調味料，攪拌均勻，直到變成光滑的泥。
- 配上少許煮雞蛋或幾條熟火腿，佐以熱菜。
用Thermomix菠菜泥
ingredientes
- 500克新鮮菠菜
- 2個中等大小的土豆
- 750毫升禽肉湯
- 125毫升奶油
- 薩爾
- 白胡椒粉
- 麵包麵包丁作裝飾
準備
- 將土豆去皮切丁。 在我們的Thermomix玻璃中 我們加入土豆和菠菜。 我們用 家禽肉湯 我們編程 20分鐘，以90度旋轉1°。
- 我們增加 奶油，鹽和白胡椒 我們重新編程其他 2分鐘，以90度旋轉1°。
- 我們把配料研磨 以1-5的漸進速度8分鐘。
- 我們提供熱裝飾的麵包麵包丁
