昨天，我無意中聽到兩個非常年幼的孩子（3/4歲）的母親之間的談話： 這是關於他們放學的午餐... 注意！：“如果我每天給女孩一個三明治，或者在“水果日”上放水果，她最終會感到無聊”。 作為解決方案，他提供了以下內容：“有一天，我要換一塊古柯（甜蛋糕）和黃油，另一種是“ oreo”型餅乾。 那時我很清楚，父親/母親的頭銜並沒有給我們在兒童保健領域的更多智慧，儘管對兒童來說應該如此。 對我自己來說，我想：“我希望今天下午在學校參加營養講座。”
但請看：通過被告知有關（固體）食品的信息 過量的糖不健康，鹽，壞脂肪等...我們正在逐漸意識到，這就是我在吱吱聲中提到的評論類型。 但是您如何看待以下陳述？ “我不給他一瓶水，因為他更喜歡果汁”，或“我給他帶來冰沙（他有糖！）作為點心”，或“每天我們取出攪拌器並製成優質的天然果汁，它是如此健康！”
如今，孩子似乎厭倦或厭倦了喝水，因為家庭不再習慣喝水了！ 但這無疑是天然果汁之前最健康的飲料。
怎麼最健康？ 您可能想知道，我非常了解您： 我們通常在檯面上有一個設計師榨汁機，我們知道水果很健康，而且也很甜。 你的果汁怎麼了？ 如果它也可以與含糖軟飲料和包裝果汁競爭！ 但是...發生的是，水果是富含糖分的食物（我知道，它們是天然的），而當孩子喝4個橙子的果汁時， 所有橘子裡的糖都進入體內，並且沒有纖維。
記錄下來，我沒有說出來，是的：我說出來的原因是我本能，因為他們很小。 但是這種天然果汁並不像您想像的那麼健康（更不用說其他飲料了） 營養學家，兒科醫生和各種專業協會多年來一直在肯定它。 而且，關於天然水果的好處並不能彌補果汁中糖的高濃度。 該研究發表於 柳葉刀《糖尿病與內分泌學》，他說-儘管-天然果汁含有更多的維生素和抗氧化劑， 由於卡路里過多，它也能夠引起超重的產生。.
天然果汁是適合的飲料，但偶爾使用
天然果汁：必須限制使用的飲料。
與我們許多人的看法相反，新鮮水果比果汁更可取，而且-也是-一種很好的做法- 習慣女孩和男孩將其整體，散裝或磨碎食用 （如果它們是香蕉或葡萄等柔軟的水果，則將其壓扁）。 對於父母來說，幾乎不需要花任何力氣（去皮切），對我們的孩子來說，這是非常有教育意義的， 加上它為將來健康飲食奠定了基礎，為什麼不這麼說呢！ 這樣也刺激了咀嚼，因此，相對於僅以粥，果泥和湯的形式提供食物，強烈建議使用1至4歲的嬰兒，這不僅會在沒有人幫助的情況下阻止進食，而且消除了評估口味，顏色和氣味的對比。
您會告訴我：“好吧，天然果汁比軟飲料好”，讓我們看一下我的解釋：的確，第一種營養比第二種營養更好，但是我請參考上面解釋的內容，以記住不應定期食用。 已經對果汁對健康的影響進行了實驗； 我特別記得一個人，在服用葡萄汁一個月後（那美味的水果中加了糖），發現 服用者的腰圍增加了，以及您的胰島素抵抗力。
沒有包裝的果汁？
在開始之前，我要澄清的是，我不想迷失方向來解釋現有果汁的類型，具體取決於它們的生產過程，這就是為什麼我向您介紹這一點 營養學家NaiaraFernández博客上的精彩文章。 話雖如此，我的意思是： 這項研究由格拉斯哥大學進行，指出 包裝果汁與軟飲料一樣危害健康。 換句話說，有70,1％的父母（在這項研究中發表在《初級保健兒科學》雜誌上）給兒子和女兒裝了果汁作為點心，而且他們定期這樣做，這是錯誤的。
這使您感興趣：果汁不能添加糖（根據四年前的歐洲指令），因為那些被更多醣甜化的果汁 他們應該被稱為“花蜜”，以免引起誤解。 但是，它們仍然含有很多醣，這些糖是由它們製成的水果製成的。，有時還會添加其他元素，以使其更甜。
歸根結底，我們最關心的是兒童的健康，而且我們知道糖過多與兒童健康有關。 獲得2型糖尿病，超重，蛀牙形成和營養失衡
那小孩子們可以喝什麼呢？
水！ 我的陳述使您感到驚訝嗎？ 查看它是否具有優勢： 止渴，清新，沒有添加劑或卡路里，就像果汁或冰沙一樣容易攜帶... 您是否需要更多選擇？ 想想在零食時間或晚餐後喝一杯牛奶。 您不時將它們製成橙汁或草莓汁是什麼？ 也沒有任何反應，但請使其“不時地”進行。
但是最大程度地限制軟飲料，包裝果汁（包括帶有“無糖”字樣的果汁）和冰沙的數量上限
圖片-（封面） 約翰·雷沃·普諾