幾年以來 在食品中使用種子變得非常流行。 直到最近我們還沒有考慮甚至不知道的產品。 科學研究確保種子具有卓越的營養特性。
重要的是要知道這種超級食物，因為它可以 給我們帶來重要的好處 以非常簡單的方式但是，在成年人中談論食物與在兒童中談論食物並不相同。 特別是如果孩子很小，我們在飲食中要加入某些食物時必須非常謹慎。
我們在食物中發現了哪些類型的種子？
當想到“種子”這個詞時， 那些被遺忘在我們食物中的小種子。 品種繁多，有向日葵、南瓜、小麥、亞麻、芝麻、小米等。
種子
每個人的飲食中都不應該缺少所有這些種子，包括在小傢伙的飲食中。 儘管它看起來像是一種非常微不足道的食物，但它在我們的食物組中卻含有許多重要的營養成分。 貢獻 脂肪酸類 相當於魚，甚至提供 足球， 比動物來源的更容易吸收 鐵和蛋白質。
我們將了解不同類型的種子這樣，我們將知道我們的孩子的餵養中是否指示了它們。 這樣，我們將避免承擔不必要的風險，尤其是當我們談論兒童時。
其中最受歡迎的種子有：
- 奇亞籽
- 亞麻籽或亞麻籽
- 罌粟種子
- 芝麻
- 葵花籽
- 南瓜子
- 茴香種子
在種子的營養價值之中的特性中，我們擁有 抗氧化劑，大量的纖維，鈣和植物蛋白。 種子含有 Omega3脂肪油的重要來源. 對食物很重要。
在我們列出的所有種子中，最有利於餵養兒童的是 芝麻籽。 由於其鈣和鋅的來源，特別推薦用於孕婦或哺乳期婦女， 成長中的孩子 和骨質疏鬆症的人。
因此，我們可以說，不僅在兒童營養中使用種子是明智的，而且 對他們的發展非常有利.
在市場上，我們可以找到各種種子。 因此，最適合每個家庭需求的居所很容易。
另外， 種子可以以多種方式食用，這樣您就可以將它們提供給孩子，而不會注意到他們正在吃它們。
您可以將它們包括在早餐中，酸奶中，甚至可以用來製作自製麵包和甜點。 他們也是 完美搭配各種色拉 和果泥。
豆類和堅果
在這群種子中，我們絕不能置之不理 一組豆類或堅果。 儘管看起來可能不像，但它們也是種子，由於其令人難以置信的一系列營養成分，將其納入兒童飲食中也非常重要。
- 洛斯果醬： 它們為肌肉和心臟提供多種營養，包括維生素、鎂、鉀等礦物質； 鈣，用於骨骼和牙齒的形成以及平衡神經系統。
- 豆類：它們在飲食中也是必不可少的，它們提供蛋白質、鐵、B族維生素和鈣。
何時在兒童飲食中引入種子
兒童必須從 6 個月大開始引入這種類型的食物，但我們將逐步指定。
種子
可以毫無問題地服用小種子。最好的選擇是它們是生態和天然的。它們可以以粉碎的形式完美地引入您的飲食中，因為它們將極大地補充您的飲食。 例如，南瓜子富含鐵和鎂。 任何種子它可以壓碎加入黃油、奶油、果泥或粥中。
關於如何準備種子的想法： 在一些鬆餅中，您可以添加少許亞麻籽、幾湯匙杏仁粉或核桃粉。 它會提供一種很好的味道，就像把它混合到自製的餅乾麵團裡一樣。
也可以 引進穀類種子 酸奶種類繁多，還有幾片水果。 亞麻籽是理想的選擇，因為它們營養價值高且味道宜人。
豆類
從那個時代就可以引進豆類。 少量豆類應以果泥形式給藥 伴隨著蔬菜和蔬菜。 這樣做可以讓身體適應更難攝取的新食物。
乾果
堅果也有其被引入嬰兒飲食的原因。 這是 建議從 12 個月開始提供，但您必須非常小心如何使用它們。 由於攝入堅果，兒童更容易窒息。
這樣他們就可以完全保證 它們可以在任何菜餚中壓碎 這是基於果泥，或者當您要製作某種糕點時，例如 餅乾或餅乾以及它們被壓碎和偽裝的地方. 當它們含有鹽或糖時，不方便提供。
另外， 它是一種通常會引起許多過敏的食物， 但是從一年開始服用的事實減少了從長遠來看發生過敏的所有機會。 過敏只不過是防禦系統的混亂，它通過相信存在感染而被激活。 如果孩子已經經常吃堅果，不建議在發燒、腹瀉、嘔吐或需要接種疫苗時服用。 這樣我們就不會再混淆防禦系統了。
所以 毫不猶豫地使用這種超級食物，強烈建議特別在成人飲食中使用。 但是，只要是負責任的方式，請不要猶豫將其與兒童一起使用。 所以呢 不要用作其他食物的補充，是兒童正常成長所必需的。